کھانا پکانے کی ترکیبیں - بغیر شکر جام. چینی کے بغیر جام کے فوائد کیا ہیں؟

بہت سے گھریلو خواتین بھی پتہ نہیں کہ یہ چینی کے بغیر جام پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے. لیکن اس کی مصنوعات (چینی) جسم کے لئے نقصان کا سبب بنتا ہے. ماضی میں، اس کے بغیر ٹھیک انسانی پتروں. ختم جام کا ذائقہ خصوصیات کے زیادہ عکاسی نہیں ہے. اس کے برعکس، زیادہ مفید حاصل کرنے کے لئے خالی.

سادہ قوانین

پرانی ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے بغیر شکر جام کھانا پکانا اور آج بھی ہو سکتا. کسی نے، مصنوعات کے اعلی قیمت کی طرف سے حوصلہ افزائی دوسروں چینی کے بغیر خالی کا استعمال کرتے ہوئے. تو، کس طرح بغیر شکر جام کھانا پکانا. سب سے پہلے، کے کچھ قوانین کو یاد کرتے ہیں:

1. آپ کو اس جام پکانا کرنے سے پہلے، سٹرابیری پانی چلانے کے تحت دھونا چاہئے. اس مرحلے پر کپ کو دور کرنا چاہئے. لیکن یہ raspberries کے دھونے کے لئے ضروری نہیں ہے.
2. واضح اور دھوپ موسم میں جامن اور بہترین پھل جمع. ماہرین کے مطابق، اس وقت پھل ایک سے زیادہ مکمل جسم اور میٹھا ذائقہ ہے.
3. اسٹرابیری اور رسبری جاذب خصوصیات کے مالک. جب کھانا پکانے طرح کے کھانے کی اشیاء ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں نرم ابلا ہوا.
4. چیری اور میٹھی چیری، اس کے اپنے جوس میں پکایا نہ صرف ایک روشن ذائقہ ہے، بلکہ جسم کو زیادہ اچھا لانے. ان بیر پکانے ایک ساتھ ہو سکتا ہے. چیری کا ایک حصہ صرف دھونے اور بینکوں پر چھڑک کرنے کی ضرورت ہے، اور دوسرے ایک چھوٹا سا ابال، یہ mushy ہے ریاست کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. پروڈکٹ کا مسح کرے. جام کافی بانجھ اور رول کرنے کے لئے.
5. سیب، plums اور ناشپاتی کا رس کی ایک بہت پر مشتمل ہے. انہوں وانپیکرن currant یا رسبری بعد حاصل ایک مائع کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے.

چینی کی سٹرابیری کے بغیر جام بنانے کے کس طرح

تیار مصنوعات پینکیکس اور pies میں ایک بھرنے کے طور پر کامل ہے. تیار کرنے کے لئے سٹرابیری سے جام چینی کے بغیر، یہ سٹرابیری کے کئی کلو گرام، کے ساتھ ساتھ گلاس کے چھوٹے کنٹینرز کی ضرورت ہوگی.

تیاری کے عمل

سٹرابیری جام چینی کے بغیر بہت صرف پکایا جاتا ہے. بیر شروع کرنے کے لئے اچھی طرح دھونا اور تنے کو دور کرنا ہے. بعد سٹرابیری کے ساتھ علاج کے ساتھ ساتھ خشک کیا جانا چاہئے. اہلیت، جام محفوظ کرے گا جس میں بھی صاف اور جراثیم سے پاک ہونا ضروری ہے.

بیر ایک گہری saucepan میں رکھا جاتا ہے اور آگ پر ڈال دیا جانا چاہئے. کنٹینر کے مندرجات ایک فوڑا لانے چاہئے. اس جام کے بعد گرمی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے اور احتیاط کے برتنوں میں توسیع. پھل کے ساتھ کنٹینر پانی کے ساتھ ایک برتن میں رکھا اور نشفل کیا جانا چاہئے. بعد سٹرابیری کے ساتھ پانی کے برتنوں کو ابلتے کے 20 منٹ ہٹا دیا اور رول کیا جا سکتا. جام کو ٹھنڈا کرنا ضروری ہے، بینکوں الٹا تبدیل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. آپ جام currant کے شکر کے بنا سکتے ہیں اس طرح.

چیری جام

بہت مقبول چیری کا جام چینی کے بغیر. یہ تیاری بہت آسان ہے. یہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور ماضی میں سنگسار بیر کے 400 جی، کریں گے.

کھانا پکانے کے مراحل

کرنے کے لئے چیری کا جام چینی کے بغیر یہ ہے کہ یہ ایک پانی کے غسل میں ابالا جائے چاہئے، سوادج باہر کر دیا. ایسا کرنے کے لئے، چند گہری ٹینکوں لے. پین پانی سے بھرا ہوا ہونا چاہئے، سیال کی مقدار کو کنٹینر کا ایک چھوٹا سا نصف سے زیادہ حجم ہونا چاہئے. پانی ایک فوڑا لایا جانا چاہئے. چیری ہڈیوں سے صاف کیا اور ایک گہری کٹورا، ترجیحا آگ میں ڈال دیا جانا چاہئے.

اس کے بعد، بیر کی ایک کنٹینر پانی کے غسل میں ڈال دیا جانا چاہئے. چیری کے 30 منٹ کے اندر اندر اعلی گرمی پر کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، شعلے میں نرمی کی جائے چاہئے. پکانے جام چینی کی تین گھنٹے کے لئے ضروری ہے، پانی ضروری ہو تو سب سے اونچے مقام کیا جا سکتا.

کوک تک بیر بینکوں تیار کرنا چاہئے. وہ اچھی طرح دھو خشک اور پھر بانجھ کرنے کی ضرورت ہے. ختم جام پانی کے غسل سے ہٹا دیا اور پھر ٹھنڈا کیا جائے. ایک دعوت ٹھنڈا اور دھاتی کور رول کرنے کے کنارے پر سڑنا. بہترین رکھیں چیری جام ایک ٹھنڈی جگہ میں بغیر شکر.

چینی کے بغیر موسم سرما میں رسبری جام

اس طرح کی ونمرتا سے چھوٹی نہ صرف لطف اندوز. جام رسبری کا بنا دیں گے اور بالغ. یہ آپ کو ٹی پارٹی کو روشن اور کسی بھی سردی کا علاج کرنے میں مدد کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، رسبری جام وٹامن، جس سردی کے موسم میں آدمی کو اتنا ضروری ہیں کی ایک بہت پر مشتمل ہے. اس کی تیاری کے علاوہ کھانے کے تھوڑا سا لگتا ہے. موسم سرما میں رسبری جام بنانے کے لئے، آپ کو پھل اور پانی کے کئی کلو گرام کی ضرورت ہوگی.

raspberries سے جام پکانا کیسے

یہاں تک کہ بہت نوجوان مالکن رسبری کے کر سکتے ہیں ایک سوادج دعوت بنانے کے. اس خصوصی صلاحیتوں اور علم کی ضرورت نہیں ہے. پہلا قدم ضروری برتن تیار کرنے کے لئے ہے. رسبری جام کی تیاری کے لئے، enameled کے بالٹی اور گوج کی ضرورت ہے. مواد کئی تہوں میں جوڑ اور ٹینک کے نیچے پر ڈال دیا جانا چاہئے.

بینکوں، ونمرتا ذخیرہ کیا جائے گا جس میں، اچھی طرح صاف اور خشک ہونا چاہئے. تیار کنٹینر raspberries کے پوشیدہ ہے اور احتیاط مظبوط. اس کے بعد، بینکوں، تامچینی کے ایک بالٹی میں ڈال تھوڑا سا پانی شامل کریں اور ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. وہ ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے بعد، بیر رس کو اجاگر کرے گا، اور ان کے حجم میں نمایاں طور پر کم ہو جائے گا. لہذا، کی تیاری کے عمل میں رسبری بینکوں میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. بیر ابال ایک گھنٹے کے بارے میں ہونا چاہئے.

تیار رسبری جام کور رول چاہئے، اور پھر الٹا رخ، ٹھنڈا. ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک دعوت کے قابل رکھیں.

کھبانی جام

آج دکان پر آپ کو بہت سوادج خرید سکتے خوبانی سے جام. تاہم، ذائقہ گھر سے بہت مختلف ہے. تم بغیر شکر ان کے اپنے خوبانی جام تیار کرنے چاہیں. کئی متفق ہوں گے اس ونمرتا مثالی طور پر کیک، pies، کیک، muffins بنانے کے لئے ایک بھرنے اور ڈیسرٹ کی ایک قسم کے طور پر مناسب ہے کہ. اس خوبانی سے جام بنانے کے کئی طریقے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. یہ ایک مکمل طور پر مختلف ذائقہ دعوت دیتا ہے.

خوبانی سے جام پکانا کرنے کے لئے، پھل کا ایک کلو کی ضرورت ہے. مطلوبہ اگر آپ، بغیر شکر کر سکتے ہیں. ایسے خوبانی چینی کی ایک بہت - اس صورت میں، بہتر زیادہ پکا ہوا پھل منتخب کرنے کے لئے. لہذا، جام کی تیاری میں، اس کے اتحادیوں کی ضرورت نہیں ہے.

overripe پھل سب سے پہلے اچھی طرح خشک اور صاف ہڈیوں سے دھونا چاہئے. اس کے بعد، خوبانی پیسنا چاہئے. یہ ایک کھانے پروسیسر یا گوشت کی چکی کی مدد سے کیا جا سکتا ہے.

جس میں اہلیت ونمرتا ذخیرہ کیا جائے گا، آپ کو پہلے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے. انہوں نے صاف اور جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے.

ماس، پھل پروسیسنگ کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے جس میں، آپ کو ایک refractory کنٹینر میں ڈال اور آگ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. جام ایک فوڑا لایا اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا کیا جانا چاہیے. اس کے بعد، تیار دعوت تیار جار میں decomposed اور آہستہ رول، ترجیحا دھات جراثیم سے پاک lids کے.

سیب جام

کس طرح جام سیب کے بغیر شکر پکانا ہے؟ شاید، بہت سے گھریلو خواتین اپنے آپ کو اس سوال پوچھا ہے. اگر آپ چاہیں، آپ کو fructose کے ساتھ ایک میٹھی بنانے کے کر سکتے ہیں. یہ ہدایت ذیابیطس کا شکار، لیکن ایک میٹھی میں ملوث نہیں کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے بہترین ہے. ضرورت کی تیاری کے لئے:

1. کھلی سیب - ایک کلو.
2. fructose کے بارے میں - 650 گرام.
3. پیکٹن - 10 گرام.
4. کئی گلاس پانی.

سیب سے جام پکانے

سب سے پہلے آپ کو پھل تیار کرنے کی ضرورت ہے. انہوں دھو کر چھیل، کور اور چھیل دور کرنا چاہئے. گوشت کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. نتیجہ کچل سیب کے بارے میں ایک کلو ہونا چاہئے.

پانی fructose کے شربت اور کوک کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. ساخت زیادہ گھنے تھا، پیکٹن شامل کریں. اس کے بعد، نتیجے میں بڑے پیمانے قاش سیب ڈال اور تقریبا سات منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. علاج کے بعد میں fructose اس کی خصوصیات کو تبدیل کرنے کے لئے شروع کر رہا ہے، کے مقابلے میں مخصوص وقت کے لئے ضروری نہیں ہے اب گرم کرنے کی مصنوعات کو بے نقاب.

گلاس کنٹینرز دھویا اور نشفل کیا جانا چاہئے. اسی lids کے ساتھ کیا جانا چاہئے. سیب سے ریڈی میڈ جام تیار کنٹینر میں سڑے جائے ضروری ہے، اور پھر اپ رول. ایک دعوت جو سورج کی کرنوں کو حاصل نہیں کیا تھا کہ ایک ٹھنڈی جگہ میں ہونا رکھیں.