جام کے ساتھ Kucheryavy کیک: کی ترکیبیں

Kucheryavy پائی - یہ ایک دلچسپ نام کے ساتھ مزیدار پیسٹری ہے. یہ صرف اور فوری طور پر ایک دعوت کی تیاری کر رہا ہے. کیک میں سے ایک یا دو تہوں جنگلے آٹا اور میٹھی پرت therebetween مشتمل. اکثر ایک بھرنے کے گھر جام یا پنیر کے طور پر استعمال کیا.

ایک کلاسک ہدایت

تو، کس طرح گھوبگھرالی بنانے کے لئے جام کے ساتھ کیک؟ ایسا کرنے کے لئے hostesses کے لئے کی ضرورت ہے:

1. گندم کا میدہ - 500 جی
2. مارجرین، ترجیحا کریم - 250 جی
3. جام، ترجیحا ایک ھٹی ذائقہ کے ساتھ - 500 جی
4. ریت چینی کی ہے - کوئی زیادہ 200 جی
5. 1 انڈے.
6. سوڈیم (disintegrant تبدیل کیا جا سکتا ہے) - ایل 0.5-1 ح ..
7. نیبو کا رس یا سرکہ - 0.5 عدد ..

Kucheryavy جام شدید نسخہ آپ کی توجہ کے سامنے پیش کیا جاتا ہے، یہ کے crumbly اور flavorful کر دیتا ہے. اہم بات - صحیح آٹا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو انڈے چلاتے اور چینی شامل کرنے کے لئے ایک گہری کنٹینر کی ضرورت ہے. اجزاء کو اچھی طرح مالیت پونڈ ہے. کھانا پکانے سے پہلے مارجرین تھوڑا منجمد کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. پروڈکٹ کا گھسنا کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا. shredded کے مارجرین انڈے چینی کا مرکب کے ساتھ ملا.

بڑے پیمانے پر ماضی میں نیبو کا رس یا سرکہ کے ساتھ چکایا شامل کرنے کے لئے بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا ڈال چاہئے. اب آپ درست طریقے سے، sifted آٹے میں داخل تو تنگ ہیں لیکن لچکدار آٹا ساننا کر سکتے ہیں.

پائی اور بیکنگ کی تشکیل

جام کے ساتھ گھوبگھرالی کیک مزیدار، بلکہ بھوک نہ صرف باہر کر دیا کے لئے، یہ مناسب طریقے سے تشکیل کے لئے ضروری ہے. یہ دو برابر حصوں میں آٹا تقسیم فریزر، پہلے سے ریپنگ فلم چپٹنا میں ڈال دو گیندوں ہیں، اور پھر رول کرنے کے لئے ضروری ہے.

وہ 200 ° C. تک گرم کر سکے تاکہ تندور پیشگی شامل ہونا چاہئے بیکنگ ٹرے یا بیکنگ ڈش چرمپتر بچھانے چاہئے. یہاں آپ کو آٹا کا ایک ٹکڑا ہے، تو احتیاط ہموار گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. پہلی پرت جام باہر بچھانے اور یکساں طور پر تقسیم ضروری ہے. سب سے اوپر پر آپ کو ٹیسٹ، اور grated کے دوسرے حصے کو بند کرنے کی ضرورت ہے.

ایک کیک بیکنگ تندور میں رکھا جانا چاہئے. میٹھی 40 منٹ کے لئے سینکا ہوا کیا جانا چاہئے. جام کے ساتھ گھوبگھرالی کیک تیار ہے، تو تندور بند کر دیا اور کھلا ہونا چاہئے. بیکنگ اسے ٹھنڈا کرنا چاہئے.

جام کے ساتھ گھوبگھرالی ونیلا کیک: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

اس میٹھی تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

1. 2 انڈے.
2. آٹے کی 650 جی.
3. جام - ذائقہ.
4. چینی کی 200 جی.
5. مکھن یا مارجرین کے 200 جی.
6. نمک، ونیلا اور بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی.
7. آلو نشاستے.

عمل آٹا

یہ کیک کی طرح سب سے زیادہ آسان ترکیبیں میں سے ایک ہے. ایک گہری کنٹینر میں آٹا چینی، انڈے اور مارجرین سے منسلک ہونا ضروری ساننا. گزشتہ جزو، مطلوبہ اگر، مکھن کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا. مرکب کو اچھی طرح یہ زیادہ وردی بنانے کے لئے پیسنا کیا جانا چاہئے.

آٹے کی سفارش کی اور سوڈا، نمک اور ونیلا کے ساتھ ملا ملانا. یہ مرکب احتیاط چینی کی مارجرین وزن سے منسلک ہونا ضروری ہے. اچھی طرح سے ملائیں. اس کے نتیجے کے طور پر، ایک لچکدار، نرم آٹا ہو جانا چاہئے. یہ کئی حصوں، پلاسٹک کے بیگ میں پھیل گئی اور پھر فریزر میں ڈال دیا میں تقسیم کیا جانا چاہئے.

بناو کیسے

Kucheryavyi جام کے ساتھ کیک بہتر سے زیادہ نہ 200 ° C. درجہ حرارت میں ایک پین میں پکایا اہلیت چرمپتر کاغذ بچھانے چاہئے. ٹیسٹ کا پہلا حصہ باہر رول کرنے کی ضرورت ہے. ذخائر کے طول و عرض پین کے سائز کے مطابق کرنا چاہئے. اس کے بعد، آٹا کاغذ پر منتقل کر دیا گیا ہے اور اسے ایک کانٹا کے ساتھ punctures کے بنانے کی جانی چاہیے. آپ 10 منٹ کے لئے preheated تندور اور propech میں ایک بیکنگ شیٹ ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

پہلی پرت کے اوپر جام کی ایک پرت ڈال دیا اور تمام مصالحہ چھڑک کے لئے ضروری ہے. ورنہ پیسٹری بھیگنا. یہ سب کچھ اس ٹیسٹ کو بند کرنا ضروری ہے. یہ گھسنا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور یکساں طور پر تقسیم کیا. کرنا preform تندور اور پکانا سنہری کتتھئ تک میں رکھا جانا چاہئے.