چکن کے ساتھ سیسر چٹنی کیسے پکانا ہے؟

کیسر ترکاریاں ہر ایک سے واقف ہے، آج یہ تقریبا کسی بھی کیفے یا ریستوران میں حکم دیا جا سکتا ہے، بہت سے گھریلو خاتون اپنے گھر میں اپنے باورچی خانے میں تیار کرتے ہیں. یقینا سب کے پاس ان کی اپنی پسندیدہ ہدایت ہے، لیکن اس کے بعد ان میں سے بہت سی ہیں. یہاں تک کہ چکن کے ساتھ "سیسر" کے لئے ایک چٹنی مکمل طور پر مختلف طریقے سے پکایا جا سکتا ہے! چلو سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں پر قریبی نظر آتے ہیں.

چٹنی جلدی

آج میونیزیز اور سیلز کے لئے سوٹ کے بہت سے مینوفیکچررز نے "سیسر" کے لئے اپنا اپنا ورژن پیش کرتے ہیں. ریڈی میڈ ڈریسنگ کا بنیادی خرابی ان کی زیادہ کثافت اور مصالحے کے بہت روشن ذائقہ ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، چکن کے ساتھ "سیسر" کے لئے تیار شدہ چٹنی کیفیر کے ساتھ سست ہوسکتی ہے.

اس کھوکھلی دودھ پینے کی بنیاد پر آپ خود چٹنی تیار کر سکتے ہیں. کیفیر میں، تناسب 1: 2 میں میئونیز متعارف کرایا ہے. کٹ لہسن، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. اگر ڈریسنگ آپ کو کافی آگاہ نہیں لگتا ہے تو، آپ کے پسندیدہ مصالحے میں درج کریں.

اصل میں "سیسر" چکن کے ساتھ بھرتی ہے

بگیٹ اور خشک گوشت سے گھر ٹوسٹ کے ساتھ سلاد کا یورپی ورژن بھی چکن کے ساتھ "سیسر" ہے. ہدایت، چٹنی جس کے لئے آپ کو ایک خاص ضرورت ہے، اب ہم غور کرتے ہیں.

پیشگی اجزاء تیار کریں. آپ کو یقینی طور پر انکووینز اور کیپلیوں کے پھیلانے کی ضرورت ہوگی، دیگر مصنوعات کو یقینی طور پر آپ کے ریفریجریٹر میں ملے گی. ڈریسنگ بنانے کے لئے، آپ کو ایک بلینڈر کی ضرورت ہے. ¾ کپ کے دستانے کے ایک کٹورا میں رکھنا بغیر آستین کے بغیر، میئونیز کی ایک ہی رقم، اینکیوویز کے 100 جی. تھوڑا سا grated مشکل پنیر، کیپ اور سرواں شامل کریں. تمام اجزاء زمین اور بلینڈر کے ساتھ مرکب ہیں. ذائقہ اور نمک شامل کرنے کے لئے ذائقہ کے لئے چٹنی کی کوشش کریں. تیار ڈریسنگ ریفریجریٹر میں ایک ہفتے کے لئے بند کنٹینر میں کھڑے ہوسکتا ہے. اگر آپ کو مقرر کردہ رقم میں اجزاء ملائیں تو، چٹنی سلاد کے 10 سرونگ کے لئے کافی ہونا چاہئے.

مکھن یا کریم کے ساتھ سیسر چٹنی کی تیاری

یہ خیال ہے کہ چکن کے ساتھ ایک ترکاریاں ، لہسن کے ساتھ بھرتی بالکل ضروری ہے. آپ قدرتی کریم یا زیتون کا تیل پر کھانا پکانا کرسکتے ہیں. کریم چٹنی کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

کریمی چربی کے 200 گرام؛

2 انڈے کے لوگ

کچھ مشکل پنیر

1 ٹسپ. سرزمین

2 لہسن کی للی.

تمام ٹھوس مصنوعات پیسنا کرنے کے لئے، احتیاط سے چٹنی ہلچل (اس کے لئے آپ کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرسکتے ہیں). آپ پتلی کٹی تازہ ڈیل شامل کر سکتے ہیں. زیتون کے تیل کے ساتھ چٹنی کے لئے ہدایت اس قسم کی یاد دلاتا ہے، لیکن کریم اور پنیر کی ضرورت نہیں ہوگی. اس کے بجائے، 1/2 مکھن اور نیبو جوس کا 2 بڑے چمچ لے لو. ہم دوسرے اجزاء کے تناسب کو برقرار رکھتے ہیں، جیسا کہ کریم کے ساتھ ہدایت میں، سب کچھ ملاتے ہیں اور اسے شکست دیتے ہیں. چکن کے ساتھ "سیسر" کے لئے چٹنی، اس ہدایت کے مطابق پکایا، فرج میں کئی دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. اگر آپ ہدایت کی تعمیل کرتے ہیں تو، ختم بھرنے میں کم سے کم 2 سرورز موجود ہوں گے.

بہت سے گھریلو خاتون سوچ رہے ہیں: سلاد میں کتنی چٹنی شامل ہے؟ یہ سب سے بہتر ہے کہ سیسر کے حصے کی خدمت کریں، اور چٹنی کے بارے میں 2-3 چمچیں ایک پلیٹ پر شامل کریں. تاہم، یہ ذاتی ذائقہ کا معاملہ ہے. کسی کو چکن کے ساتھ "سیسر" کے لئے چٹنی کا بہت شوق ہے، جو کہ ایک کم از کم نصف گلاس لیتا ہے.