آلو کو صحیح طریقے سے بھلا کس طرح. ایک پاک شاہکار کے لئے سادہ تجاویز

خشک آلو - یہ ڈش، جو شاید، اکثر ہماری میز پر ظاہر ہوتا ہے. لچکدار سنہری سلائسس سے، کچھی کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، یہ انکار کرنا مشکل نہیں ہے. اور بہت سے گھریلو بھاری آلو نہ صرف اپنے محبوبوں کو چیلنج کرنے کے لئے. سب کے بعد، یہ ڈش غذائیت اور بہت اچھا ہے مکمل متوازن دوپہر کا کھانا تاہم، ہر کوئی جانتا ہے کہ آلو کو مناسب طریقے سے بھری کرنے کا طریقہ نہیں ہے . نتیجے کے طور پر، غلط اعمال کی جڑ میں، سبزی تقریبا پائیدار میں ایک بھری ہوئی پین میں تبدیل کر سکتے ہیں اور ایک قیمتی بحران کھو سکتے ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ سلائسیں زیادہ نہیں ہوسکتی ہیں، اور باورچی خانے میں ڈش کی تصویر اسی طرح کی ہے، آپ کو کچھ بہت ہی سادہ تجاویز پر عمل کرنا ہوگا. یہ ابتدائی مالکن کو بھی قوتوں پر ہے.

کھدائی آلو سٹیل یا معدنیات سے متعلق لوہے سے بننے والی ایک کھینچ میں سب سے بہتر ہے. اس طرح کے برتن کے نیچے موٹی ہونا چاہئے. گہرائی بھری ہوئی پین کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں. پھر، اختلاط کے ساتھ، ٹکڑے ٹکڑے پلیٹ پر نہیں گر جائے گی. آپ کو خاص گہری فریئر بھی استعمال کر سکتے ہیں. وہ صرف آلو جلانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

ایک ہی موہک کر تشکیل دینے کے لئے، آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے گرم، شہوت انگیز بھری ہوئی پین اور اعلی گرمی، مسلسل ایک ہی وقت میں اختلاط. دیکھ بھال کی جانی چاہیئے تاکہ آلو جلائیں. کے بعد تمام جماعتوں کو بھوری بھوری ہوئی ہے، گیس کو کم کیا جا سکتا ہے.

آلو بڑی مقدار میں ایک ہی وقت میں بھلا نہ کریں. مثالی طور پر، ایک بھری ہوئی پین میں، اسے ایک پتلی پرت میں رکھا جانا چاہئے. پھر یہ مرکب کرنا آسان ہوگا. اس کے علاوہ، اس صورت میں، انفرادی ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے امکانات کو جلانے یا ضائع کرنے کا امکان کم ہوتا ہے.

سلائسوں کے تمام پہلوؤں کو بھوری ہوئی کے بعد ڈش نمکیں. یہ آلو کچھی کی سطح اور تھوڑا سا خشک رکھنے میں مدد ملے گی. بہت زیادہ تیل شامل نہ کریں.

اگر آپ اس سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ چیمپئنز کے ساتھ آلو کو کس طرح بھلایا جائے تو، زیادہ سے زیادہ پابندی کی ہدایت سے بہت فرق نہیں ہوگا. بس بنیادی اصول یاد رکھو. مشروم فرائنگ پین پر سب سے پہلے رکھے جاتے ہیں. پھر آلو ان کی خوشبو اور بھوک کا مزہ چکھا جائے گا. لیکن چیمپین شپ بھی نہ مارو لانگ. ورنہ، نتیجے کے طور پر، وہ خشک اور سخت ہو جائیں گے. اس کے علاوہ، مشروم بھی جل سکتا ہے.

کھودنے کے لئے، ایک آلو کا انتخاب کریں جو تھوڑا سا نشاستے پر مشتمل ہے. سردی کے پانی میں اس سے زیادہ اضافے، پہلے سے زائد ذبح شدہ سبزیوں کو دور کرنے کے لئے. آپ آلو کو 30 منٹ (زیادہ سے زیادہ گھنٹے) میں بھلا سکتے ہیں.

یہ ڈش نہ صرف سبزیوں کی تیل، بلکہ چربی، ساتھ ساتھ چربی اور ان کے مرکب کی مدد سے تیار کی جا سکتی ہے. تاہم، فوائد کے ساتھ ساتھ کیلورک مواد کے لحاظ سے، سب سے پہلے یہ استعمال کرنا بہتر ہے. پورک کی چربی کو ڈش ایک شاندار ذائقہ اور امیر ذائقہ دے گا. crunching تک crisps کو برباد کیا جانا چاہئے. آلو پیاز، یا پتلی کٹا لہسن میں شامل کرنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے. خیال رکھو کہ وہ جل نہیں کرتے، کیونکہ وہ بہت جلد جلدی کرتے ہیں.

آپ آلو کو نہ صرف خام شکل میں بھلا سکتے ہیں. قبل پکایا tubers بھی سلائس میں کاٹ اور ایک مضبوط گرم پین میں منعقد کیا جانا چاہئے جب تک وہ ایک سنہری کرسٹ کے ساتھ شامل نہیں ہیں.