کریمی چٹنی میں نازک چکن گیندوں. کھانا پکانے اور خدمت کرنے کے لئے

ایک کریمی چٹنی میں چکن کی گیندیں ایک ایسی ڈش ہے جو ان کے ساتھ سوتے ہیں جو اپنی صحت کی دیکھ بھال کے لۓ استعمال کرتے ہیں. یہ نازک نوجوانوں، کھلاڑیوں، نرسنگ ماؤں، مریضوں کی بازیابی کو محفوظ طریقے سے محفوظ کرسکتے ہیں. اس معاملے کو کافی آسانی سے تیار کریں، اس معاملے کے ساتھ بھی نوشی مالکن کا انتظام کریں گے. ہم خام مال، تشکیل، بیکنگ اور اس مزیدار اور مفید نگہداشت کی خدمات کو منتخب کرنے کے تمام subtleties سمجھتے ہیں.

کیا کھانا پکانا ہے

جو لوگ کم موٹی گوشت کی کثیر استحکام پسند کرتے ہیں، صرف پھولوں کا انتخاب کریں! لیکن بہت سے ایسے گہراسمیٹ ہیں جو رانوں سے تیار ہوتے ہیں اور رسیلی اور موٹی ابلی ہوئی گیندوں کو پسند کرتے ہیں. زیادہ سے زیادہ اختیار چکن کاربن کے مختلف حصوں سے گوشت کا ایک مجموعہ ہوسکتا ہے. اس کے بعد معدنیات سے بھرا ہوا نہیں چربی اور خشک نہ ہو جائے گا، اور کریمی چٹنی میں تیار چکن گیندیں صرف منہ میں پگھل جائیں گی. اس ڈش تیار کرنے کے لئے، ترکی کے پھیلے، جو اس کی خصوصیات کی طرف سے چکن کے قریب ہے، بھی کامل ہے، اور مفید مادہ کے مواد سے بھی زیادہ ہے.

مصنوعات کا تناسب

گیندوں کی تیاری کے لئے ہمیں مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• چکن گوشت - 0،5 کلو؛
• بلب - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• خام انڈے - 1 ٹکڑا؛
• روٹی کچن یا سمول - 1-1.5 سٹ. ایل.
• کریم - 0.2 لیٹر؛
• نمک، مصالحے - ذائقہ؛
• سڑنا چکانا کرنے کے لئے تیل.

اگر مطلوبہ ہو تو، چکن کی گیندوں کے لئے ہدایت لہسن، grated پنیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. اگر صرف لین استعمال کیا جاتا ہے تو، دودھ (1-2 چمچ) کے ساتھ بھرنے میں نرمی کی جا سکتی ہے. ایک چھوٹا سا کٹی سبز، کم کرنے میں شامل، اسے خوبصورت سایہ اور ذائقہ کی ایک قسم دے گا. آپ پکنک کے ساتھ بھی تجربہ کر سکتے ہیں. یہ مسالا بجائے ذائقہ اور خوشبو ہے، اور اس کا اظہار رنگ بھرا روشن اور غیر معمولی بنا سکتا ہے. Curcuma ایک زیادہ واضح میٹھا گند ہے. اور اس کے رنگ کی صلاحیت بہت زیادہ ہے. لہذا، اس موسم بہار کو تھوڑا سا شامل کیا جانا چاہئے.

ابتدائی مرحلے

سب سے پہلے ہم آگے بڑھیں گے. ہم ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت کو گزرتے ہیں یا اسے جمع کرنے والے کٹورٹر کے ساتھ پیسہ دیتے ہیں. ایک کریمی چٹنی میں چکن کی گیندوں کے لئے مہاکاوی اور رسیلی، پیاز بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. تیز کی پرستش بھرنے لہسن میں شامل کر سکتے ہیں، ایک خصوصی کچل سے گزر جاتے ہیں. ہمت کے لئے ہم ایک انڈے کو مار دیں گے. ہم سلامتی اور موسم دیں گے. احتیاط سے ہم بھرنے والے کو مکھی دیں گے.

تشکیل اور بیکنگ

بھرنے کے بعد تیار ہے، آپ اگلے مرحلے پر آگے بڑھ سکتے ہیں. ہم مرغی چمچ کے ساتھ ایک ہی حصوں کو اٹھا ، چکن کھنگائی گوشت کی گیندوں بناتے ہیں. گوشت پر ہاتھ نہیں رہتا، انہیں پانی سے نمی کی ضرورت ہوتی ہے. تیار کردہ گیندوں کو تیل کے ساتھ بھری ہوئی برتنوں کو فوری طور پر شامل کیا جائے گا. مناسب کاسٹ آئرن، سیرامک یا سیرامک. اسٹیک گیندوں کو بہت سخت ہونا چاہئے، لیکن ان کے درمیان ایک چھوٹا سا فرق چھوڑنا.

ہم کریم پر اوپر ڈالتے ہیں. فیٹی کا انتخاب کرنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے. اگر ضروری ہو تو، کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں. ہم تندور 180 ڈگری تک پہنچے ہیں. آدھی گھنٹے کے لئے ایک کریمی چٹنی میں چکن کی گیندیں پکائیں. کھانا پکانے کے اختتام تک 5 منٹ کے لئے منٹ، وہ جھوٹی پنیر کے ساتھ ٹھیک جھاڑی پر چھڑکا جا سکتا ہے. مناسب روسی، کارسن یا کسی قسم کی جو اچھی طرح پگھل جاتی ہے.

میز پر خدمت کرتے ہوئے اور خدمت کرتے ہیں

ایک کریمی چٹنی میں چکن کی گیندیں سب سے زیادہ گارنش کے ساتھ اچھی طرح سے فٹ ہیں. ایک سٹیمر فرائیبل چاول یا آلیمل پاؤڈر میں پکایا اس ڈش کو غذا کی شکل میں چھوڑ دے گا. اگر یہ عام غذائیت کے لئے تیار کیا جاتا ہے تو، یہ بڑی چربی پیسٹا (سیسمیلز) کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے جو چٹنی اچھی طرح سے رکھتا ہے. آلو یا مٹر پاکی، گھر نوڈلس، بٹواٹ، پھلیاں بھی اچھی طرح سے گیندوں کے عظیم ذائقہ پر زور دیتے ہیں.

اگر مختلف کھانے کی ترجیحات کے ساتھ لوگوں کی بڑی کمپنی میز پر جمع ہو تو، آپ گیندوں اور گرم چٹنی کے لئے تیار کر سکتے ہیں. مناسب گھر سے بنا adzhika، مشروم چٹنی، کیچپ.