آلو کے ساتھ گرم سینڈوچ آلے کے ساتھ: ڈش کے مختلف حالتوں

کبھی کبھی آپ کو اپنی معمولی غذا کو دلچسپی سے کچھ دلچسپ کرنا چاہتے ہیں، ذائقہ کے نئے مجموعے یا ڈش کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کی کوشش کریں. آج یہ اس طرح کے ایک سادہ، لیکن تمام پسندیدہ سینڈوچ کا ایک سوال ہو گا. یہ ایک قسم کا گھر فاسٹ فوڈ ہے جو کبھی بور نہیں ہوگا. اور سب کچھ اس کی تیاری کے لئے بہت سے ہیں، اور آپ آسانی سے اپنے ساتھ آ سکتے ہیں.

ہم ایک منجمد پین میں آلو کے ساتھ ایک دلکش گرم سینڈوچ تیار کریں گے، اور ہم بھرنے کے کئی مختلف قسم کے ہوں گے. اس طرح کا ایک ناشتا آپ کو کم از کم ایک گھنٹے کے لئے اپنے بھوک کو پورا کرنے کی اجازت دے گا. یہ آسان ہے جب آپ سڑک پر ہیں یا آپ دوپہر کا کھانا نہیں جا سکتے. لہذا، باورچی خانے پر چلیں، گرم میں سینڈوچ کھانا پکانا آٹے کے ساتھ ایک پین میں!

ہدایت نمبر 1. آلو انڈے

اس سینڈوچ کے لئے بہترین مناسب تازہ نرم بگیٹ یا ڈھیلا ہے. اسے 1.5 سینٹی میٹر سے زائد کی موٹائی کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے کی ضرورت ہوگی. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین کو چکانا اور 6 روٹیوں کی روٹی ڈالیں تاکہ وہ ایک طرف ہلکے براؤن کریں. اس دوران، ہم بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. ہمیں مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• آلو چھالا - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• گرین (ڈیل، مرگی، مرگی) - ذائقہ.

آلو ایک درمیانے grater اور ایک کٹورا میں ایک خام انڈے کے ساتھ مرکب پر چڑھاو. نمک اور مرچ، کٹی سبزیاں شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح سے ہلائیں. آپ بھرنے کے لۓ لے سکتے ہیں: بگوے سلائسیں ٹوسٹ کے ساتھ ساتھ باندھ لیں، بھرنے کے ساتھ بھرنے اور پین کو بھریں. یہ آگ تقریبا کم سے کم تک کم ہے. 3 منٹ کے بعد، سینڈوچ آلو مرکب کو نیچے اور بھڑکیں بند کردیں (ایک اور 7 منٹ). پلیٹ کو بند کریں اور تھوڑی دیر گرم گرم سینڈوچ کو بھری ہوئی پین کے لئے چھوڑ دیں. آلو، انڈے اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو کے ساتھ وہ ایک گندگی بو کے ساتھ ان کی طرف اشارہ کرتے ہیں، لیکن ایک سٹروک بھی رہتا تھا.

ڈش کی خدمت

ڈش تقریبا تیار ہے، لیکن ہمارے پاس کافی چٹنی نہیں ہے. ہم اسے میئونیز کی بنیاد پر کھانا پکائیں گے (غیر منحصر دہی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے). لہسن کی ایک موٹی پیسنا، 6 چمچ میئونیز شامل کریں، کے ساتھ ساتھ کٹی گرین کا ایک چھوٹا سا مٹھی. اچھی طرح سے مکس.

ایک فلیٹ پلیٹ پر لیٹٹ یا روکوکول کی پتیوں کو نکالنا، چیری ٹماٹر کے ساتھ سجاوٹ. اب آپ ڈش کے باہر لے سکتے ہیں، لہسن آلو کے ساتھ ہر (اب بھی گرم) سینڈوچ چٹنی ڈالتے ہیں. ایک برتن پین میں یہ ڈش بہت جلدی تیار کی جاتی ہے، اور نتیجہ آپ کی تمام توقعات سے زیادہ ہو جائے گا. کوشش کرو!

ہدایت نمبر 2. لہسن کے ساتھ سفاکانہ

اگلے ہدایت ہمارے قارئین کے نصف نصف کو خوش کرنے کا یقین ہے. اگرچہ خواتین کو یہ ٹھیک ناشپاتیاں دینے کی امکان نہیں ہے - پوڈناڈوویشیموں کے جانوروں کا متبادل. ناشتا کیوں؟ کیونکہ وہ بالکل بیئر سے ملتے ہیں! اپنے آپ کو ایک شام کو آزاد کرنے اور ٹی وی پر دیکھ کر میچوں کا بندوبست کرنے کا کیا عذر نہیں ہے؟ بیئر خریدا جاتا ہے، چلو گرم سینڈوچ آلو کے ساتھ آلو کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں. ہدایت حیرت انگیز سادہ اور تیز ہے.

بورڈوینو روٹی درمیانے موٹائی کی سلائسیں کاٹ کر، سبزیوں کے تیل میں لہسن اور بھری کے ساتھ رگڑیں. اس ڈش کے لئے، ہمیں پہلے سے ہی ابلی ہوئی گرے ہوئے آلو کی ضرورت ہے. یا آپ مشید آلو استعمال کرسکتے ہیں (بھرنے سے زیادہ معدنی طور پر تبدیل ہوجائیں گے). پنیر اور میئونیز کے ساتھ ملائیں. ہم پتلی حلقوں میں پکا ہوا ٹماٹر کاٹتے ہیں. اب ٹماٹر کے 2 ٹکڑے ٹکڑے اور آلو پنیر مرکب کے دو چمچوں کے ہر ٹکڑے کے لئے باہر نکالیں. اسے پھانسی کے نیچے کھانا پکانا جب تک پنیر پگھل جاتی ہے اور سینڈوچ پر ایک رش کا پھول نہیں ہوتا ہے. ہو گیا سردی بیئر کی خدمت کریں، تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.

ہدایت نمبر 3. آلو کشتیاں

اس ہدایت کے لئے آلو آگے بڑھانے کے لئے بھی بہتر ہیں - یہ سینڈوچ کی تیاری کے وقت نمایاں طور پر کم کر دے گا. آج پیش کردہ تمام برتنوں میں سے، یہ گرم سینڈوچ آلو کے ساتھ (تلی ہوئی پین یا تندور میں) سب سے زیادہ تہوار ہے. یہ کچھ پزا کی طرح ہے، لیکن روٹی میں اور زیادہ رسیلی بھرنے کے ساتھ بنایا گیا ہے.

کشتی بھرنے کے لئے

صحیح روٹی خریدنے کے لئے ضروری ہے - یہ بگیٹ (لیکن بہت پتلی نہیں) ہونا چاہئے یا ایک ڈھیلا ہونا چاہئے. اس کے علاوہ ایک نرم کیفیت مناسب ہے. درج ذیل اجزاء سے بھرنے کے لئے تیار کیا جائے گا:

• ابلا ہوا آلو - 1 ٹکڑا؛
• کریم پنیر - 2 چمچوں؛
• ٹھوس پنیر (grated) - 2-4 چمچوں؛
• بلغاریہ مرچ - نصف ایک چھوٹا سا پھل؛
• زیتون (pitted زیتون) - 4-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ.

سب سے پہلے ایک علیحدہ کٹورا آلو آلو (گرے یا چھوٹے کیوب میں کاٹ)، بلغاریہ مرچ (سٹرپس میں کاٹ)، زیتون یا زیتون (حلقوں). اس مرکب کو دو قسم کے پنیر میں شامل کریں، اگر ضروری ضروری نمک اور مرچ اچھی طرح سے ملیں. اگر آپ کے گھر میں خشک ٹماٹر کی ایک جار ہے تو، آلو بڑے پیمانے پر کچھ ٹکڑوں میں شامل کریں (یہ غیر معمولی مزیدار ہے!). بھرنے کے لئے تیار ہے.

ہم جہازوں کو کشتی بھیجتے ہیں

ڈھیلا کے کنارے کا کٹائیں (آپ کے سینڈوچ کے لئے کافی سائز) اور دو ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. چاقو کی مدد سے ہم ان سے گودا کا حصہ نکالتے ہیں. روٹی کسی بھی چٹنی (جیسے مثال کے طور پر ٹماٹر) کے ساتھ دھواں جا سکتا ہے، پھر ہر کشتی بھرنے میں ڈال دیا جائے گا. جڑی بوٹیوں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں. یہ کشتی روسٹ میں بھیجتا ہے. اس گرم سینڈوچ کے ساتھ ایک پین میں (ڑککن کے نیچے) بہت جلدی تیار کی جاتی ہے کیونکہ اس کے اجزاء اضافی گرمی کے علاج کی ضرورت نہیں ہوتی.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سینڈوچ آلو کے ساتھ - یہ بہت آسان ہے، لیکن یہ بھی تسلی بخش، سوادج اور غیر معمولی ہے. کیا آپ نے پہلے سے ہی منتخب کیا ہے کہ آج ان برتنوں کو پکایا جائے گا؟