چکن سے جھاڑو ہدایت

جیلی ہر مالکن کی چھت ہے. اپنے آپ کے لئے جج: یہ بہت اچھا اور متاثر کن لگ رہا ہے، یہ کافی مطمئن ڈش ہے، اور اس کے علاوہ، چھٹی کے موقع پر کھانے پکایا جا سکتا ہے، جبکہ یہ اپنی تازگی اور توجہ مرکوز نہیں کھو جائے گی. جیلی مرغی کا گوشت بھی ایک غذائی مصنوعات ہے. لہذا میں آپ کو ایک چکن سے جیلی تیار کرنے کے لئے مشورہ دیتا ہوں . ڈش کی ہدایت کسی خاص مہارت اور غیر ملکی مصنوعات کی ضرورت نہیں ہے، یہ بہت آسان ہے اور بہت سوادج ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، پرندوں کی سرد روشن اور شفاف ہوتی ہے، یہ آپ کو ایک برتن کے طور پر ایک ڈش کے لئے مختلف کھانے کی اشیاء کا استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے.

چکن کی جیلی تیار کریں. ہدایت مندرجہ ذیل مصنوعات کی دستیابی کو قبول کرتا ہے:

• 2 پیاز؛
• نمکین
• 2 گاجر
• 2 میز. جیلٹن کا چمچ؛
• مٹر کے ساتھ مرچ؛
• چکن؛
• بے پتی.

چکن کی جیلی کیسے بنانا ہے؟

چکن کا میرا کچا، اسے چار حصوں میں کاٹ اور چربی کو ہٹا دیں. چکن کے ٹکڑے ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، پانی، مرچ، بیل پتی، نمک، پیاز اور نصف لباس شامل کریں. کھانا پکانے کے دوران، ہم نے چمچ سے چمچ سے چربی اور جھاگ کو ہٹا دیا. ہم انتظار کرتے ہیں، جب مرغی سے بھاگ شروع ہوجائے گی، اس کے بعد ہم ایک ڑککن کے ساتھ ایک چٹنی کا احاطہ کرتے ہیں، ہم آگ کو کم کرتے ہیں اور ہم پرندوں کو ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے کھانا پکانا ہے. جب چکن تیار ہو تو، ہم نے اسے شوروت سے نکال کر اسے ڈش پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈال دیا. تمام اضافی چکن برتری (گاجر، پیاز، مرچ، بے پتی) کو ہٹا دیں، ایک شفاف پانی حاصل کی جانی چاہئے. چکن ٹھنڈا ہونے کے بعد، یہ ہالینڈ کے لئے ڈریسنگ شروع کرنا ممکن ہے. جلد، اور گوشت کو ہٹا دیں، ہڈی سے لے کر، اس طرح کے طور پر چکن سے بھرا ہوا جائے گا، فارم کے نیچے ڈال دیا.

ہدایت جیلٹن کے استعمال میں شامل ہے. ایک شیشے کے چکن کا شورش میں، جلیٹن کو کمزور اور برتن، مکس کے ساتھ برتن میں ڈال دو. پیاز اور گاجر چھڑی. پیاز نصف بجتی ہے، اور گاجر پتلی سلائسوں میں کاٹ. سبزیوں نے ایک کنٹینر میں چکن گوشت بھرنے کے لئے ڈال دیا.

شوروت پھینک دیں اور اسے صاف طور پر سڑنا میں ڈال دیں. جار تھوڑی دیر کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو، پھر ریفریجریٹر کو منتقل کریں، جہاں اسے جلدی مضبوط کرے گا.

چکن سے جھاڑو میئونیز کے ساتھ ہدایت

ڈش کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

• ایک گلاس کا گلاس؛
• ایک پرندوں سے شور کا 3 کپ؛
• فوڈ جیلیٹن (میز چمچ)؛
• 500 گرام چکن فلٹ ؛
• 150 گرام میئونیز؛
• پنیر؛
• نٹیگ، کالی مرچ، اجمود، نمک.

تیاری

جلیٹن کو ابھرتی ہوئی سرد پانی کے ساتھ ڈالو اور تھوڑی دیر تک اسے سوگ بنانے کے لۓ چھوڑ دو. اس کے بعد، جیلٹن کو آگ میں ڈال دیں اور اسے تھوڑا سا گرم کریں (جب تک وہ گھل جائے). اس وقت، چکن سینوں کو دھویں، پکایا تک نمک اور ابال کے ساتھ پانی کے ایک برتن میں ڈالیں. کک ابلا ہوا چیسٹیں، ٹھنڈا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور مرچ اور نٹیم کے ساتھ ملائیں. چھٹکارا چکن برتن کے ذریعے کشیدگی. ½ میونیزیس کے ساتھ جیلٹن کا مرکب کریں، باقی چکن مرچ کے ساتھ مکس کریں . گوشت میں مساوی طور پر پھینک دیں، پھر فرج میں ڈال دیا ریفریجریٹر میں ڈال دیا. جب چکن برتری تھوڑا سا زور دیتا ہے تو، اس کے اوپر میئونیز کے ساتھ جیلٹن کی پرت رکھتا ہے. فارم دوبارہ ریفریجریٹر میں ڈال دیا.

خدمت کرنے سے قبل ڈش، گرین اور میئونیز کے ساتھ سجاوٹ کریں. میئونیز کے ساتھ جھاڑی مرچ تیار ہے!

ایک پرندوں سے مشروم کے ساتھ کھانا کھلانا. گروہ کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چیمپئن شپ (300 گرام)؛
• 3 چکن fillets؛
• جیلیٹن؛
• 300gr. بروکولی گوبھی؛
• گاجر
• بے پتی؛
• پیاز؛
• ایک جار میں مکھی؛
• Peppercorns، سبزیاں.

تیاری

مرچ، گاجر، نمک، پیاز اور بے پتی کے ساتھ چکن کو ابالنا. پرندوں سے برتن کو الگ الگ کٹورا میں برش کرو. چکن کا گوشت سر اور چھوٹے کیوب میں کٹ. مشروم کو ابالنا اور انہیں 4 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. بروکولی کو کھانا پکانا اور انفراسٹرکانسس پر اسے الگ کرنا. ایک خاص شکل کے نچلے حصے میں، گرین ڈالیں، پھر چکن، پھر مشروم اور بروکولی.

چکن شوروت چھٹکارا کے ذریعے کشیدگی. علیحدہ علیحدہ، جیلیٹن کو ضائع کرو اور اس کے بھائیوں میں شامل کریں. جلیٹن کے ساتھ سڑک میں برتن ڈال دو اور رات کے لئے ریفریجریٹر میں رکھ دو.

جیلی تیار ہے!