وٹامن کاک - sauerkraut کے ساتھ سوپ

گوبھی - سب سے منفرد سبزیوں میں سے ایک، منفرد، اگرچہ آپ کو، تمام سبزیاں نام وہ ہمارے جسم، کے ساتھ ساتھ کی فراہمی ضروری وٹامن اور معدنیات پاک کرنے کے لئے مدد کی وجہ سے کر سکتے ہیں. سب سے زیادہ سبزیاں ان کو کھو دیں مفید خصوصیات کے علاج میں، یہ ہے، کے برعکس، ہو جاتا ہے.

مثال کے طور پر، یہ sauerkraut کے کئی گنا زیادہ میں محفوظ کیا جاتا ہے جب وٹامن سی، دیگر سبزیوں کے مقابلے میں زیادہ ہے، لہذا sauerkraut کی ڈش - جسم کے لئے vstryastka اچھا ہے. اس کے علاوہ، یو بلایا وٹامن، فائبر، اور بہت ہی غیر معمولی وٹامن کی ایک قسم، میں گوبھی، یہ السر سے ہمارے پیٹ اور آنتوں کی حفاظت میں مدد کرتا ہے اور تعلیم erosions. بہت سے مختلف معدنیات اور غذائی اجزاء sauerkraut کے چھوٹے سو گرام میں پایا، اور حقیقت میں ہم نے بھی اس کے بارے میں جانتے ہیں، اور تیسری نمکین کے زمرے میں نہ ڈالو. اصل میں sauerkraut کی ڈش سپلیش جسمانی اور ذہنی سرگرمی اور استثنی کی سطح میں اضافہ کو یقینی بناتا ہے جس میں ایک حقیقی وٹامن کاک ہے اگرچہ. sauerkraut کے ساتھ Borsch - ان وٹامن کاک میں سے ایک، ترکیبیں ذیل میں اس شاندار مصنوعات میں سے کچھ ہیں.

sauerkraut کے ساتھ سوپ - ایک کلاسک ہدایت

• آلو؛
• گاجر؛
• بیٹ؛
• نمک؛
• پیاز؛
• ٹماٹر پیسٹ یا puree (اختیاری)؛
• sauerkraut کے؛
• سرکہ یا نیبو کا رس؛
• چینی کی؛
• گوشت یا چکن شوربے؛
• ابلا ہوا گوشت.
• ھٹی کریم یا دہی، چھاچھ، میئونیز.

آلو، صاف کر رہے جراثیم اور ان کے نشانات، دھونا، تیز چاقو، کیوب یا wedges میں کاٹ ہٹا دیں. پھر اعلی گرمی پر پانچ منٹ کے لئے ابلتے شوربے کک میں ڈال کرنے کے لئے کارفرما ہوں. پھر کم گرمی پر دس منٹ کے لئے کھانا پکانا. گاجر اور پیاز پکایا گاجر بھی ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ شامل کر سکتے ہیں جب تک سبزیاں باریک ایک پین میں shinkuem اور بھون چھیل اور پانی میں کللا، کی ضرورت ہے. بیٹ کھلی اور تین، پھر پانی، سرکہ یا سائٹرک ایسڈ، اور شکر کے علاوہ کے ساتھ نرم تک تقریبا بیس منٹ کے لئے ابالنا. آلو نرم تک پکایا جاتا ہے جب، گاجر اور پیاز، پھر بیٹ شامل کریں. دباؤ سے sauerkraut کے رس، سٹو تقریبا دس منٹ تک انہوں نے مزید کہا پانی، سوپ کا اضافہ. یہ ایسڈ کی مصنوعات کو شامل کرنے کے لئے جب آلو تقریبا پکا رہے ہیں ضروری ہے، ورنہ یہ "لکڑی" اور sauerkraut کے ساتھ سوپ نہ وہاں ہو جائے گا ہو جائے گا. پلیٹ پر ہم ابلا ہوا گوشت کے ٹکڑے رکھیں اور سوپ ڈال. دہی یا دہی، میئونیز یا ھٹی کریم شامل کریں. ہریالی کے ساتھ سجایا گیا ہے، آپ کو تازہ نیبو کا ایک چوتھائی ڈال کر سکتے ہیں.

آلو کے ساتھ اس سوپ میں، اور اس سے بھی بہتر - - سیم کے ساتھ sauerkraut کے سوپ صرف فرق کے ساتھ، اسی طرح میں تیار کیا جا رہا آلو، جب تک ایک دن میں سرخ پھلیاں کے لئے پہلے سے بھیگی رکھ دیا. سوپ، کورس کے، تھوڑا زیادہ وقت پکایا جائے گا. آپ borsch پکانا کرنا چاہتے ہیں تو sauerkraut اور سیم کو تیزی، کے ساتھ جس صورت آپ مثالی ڈبہ بند میں سرخ پھلیاں، یہ آخر میں سوپ کو شامل کریں اور سوپ پھلیاں گرم کرنے میں کچھ وقت کے لئے کھڑے ہیں کرنے کے لئے ضروری ہے.

عام طور پر، اس ذکر مصنوعات کے پکوان کی ایک بہت تیار کر رہا ہے. نمکین، سوپ، سلاد، اور بہت کچھ sauerkraut کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. sauerkraut کی ایک ڈش ہونے کے علاوہ اس کی وجہ یہ ضروری وٹامن سی لہذا، ڈاکٹروں نے کم از کم فی ہفتہ sauerkraut کی ایک پونڈ کھانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے جن میں غذائی اجزاء کی ایک بہت پر مشتمل ہے، بہت سوادج اور غیر معمولی باہر کر دیتا ہے، یہ مناسب سطح پر آپ کے مدافعتی نظام کو اٹھاتا ہے. کسی بھی شکل میں، اگر آپ کو پسند کے طور پر. مثال کے طور پر، یہ لیٹش اور گوبھی، گرینس، پیاز، cranberries کے، آلو ہو سکتا ہے. شاہکار ایک گوبھی، یا Mochenov سیب اور قدرتی طور پر sauerkraut کے ساتھ بتھ یا ہنس کے طور پر ایک جشن ڈش کے ساتھ سور کا گوشت پکایا جائے گا. مصنوعات کی قسم کے ساتھ آمدورفت! اور مصنوعی وٹامن اور مدافعتی نظام کی حمایت کرتے ہیں کہ سپلیمنٹس استعمال کرنے کے لئے نہیں برباد کرنے کے لئے، یہ ہمیشہ ہمارے جسم کے قریب ہیں کہ قدرتی مصنوعات کو استعمال کرنے سے بہتر ہے.