ورق میں چکن

ورق میں چکن، سب سے زیادہ امکان اس شاندار پرندوں کی تیاری کے سب سے زیادہ محبوب اور مقبول مختلف حالتوں میں سے ایک. اکثر، اس nashpigovyvayut لہسن تیار کرتے وقت، میئونیز یا adzhika، بھرے سبزیاں، گری دار میوے، خشک پھل اور دیگر چیزوں کے ساتھ لیپت. اہم بات - ورق میں چکن لپیٹ کرنے کے لئے نہیں بھولنا. اور دیگر تمام اقدامات ہدایت کی بنیاد پر مختلف ہو سکتے ہیں.

ورق میں چکن: پہلا نسخہ

اجزاء:

- چکن درمیانے سائز؛

- لہسن کے دو لونگ؛

- دو یا تین آلو؛

- (اپنی پسند کا) سبز؛

- میئونیز کے دو چمچوں؛

- دو چمچ adzhika؛

- مرچ اور نمک (اپنی پسند کا).

تیاری

احتیاط سے، چکن دھو اندر ہٹانے کے. اس کے بعد،، لہسن لونگ صاف انہیں کاٹا اور انہیں پرندوں nashpiguyte. ماضی میں، کورس کے، چھوٹے incisions میں یہ کرنا پڑے گا.

میئونیز اور پھیلاؤ، اور باہر اور اندر چکن کے نتیجے میں مرکب کے ساتھ adjika ملائیں. اس کے بعد، کے بارے میں ایک گھنٹہ، ایک ریفریجریٹر میں پرندوں کو ہٹا دیں. یہ juicier اور زیادہ ٹینڈر بنا دے گی.

آلو چھیل اور سلائسین میں کاٹا. پتلی اجمود اور dill کاٹ. سبز اور آلو ہلچل، میئونیز، لہسن، کالی مرچ اور نمک کی ایک چھوٹی سی رقم میں شامل کریں. کے اچھی طرح مکس کریں.

جب فرج میں چکن کی گھنٹے قیام، اسے باہر لے اور آلو کے لئے شروع کریں گے. اب آپ ورق میں برڈ لپیٹ کر سکتے ہیں. آپ کو کئی تہوں میں ڈال تو یہ بہتر ہو جائے گا.

چکن ڈال دیا، تندور میں سینکا ہوا 200 ڈگری پر preheated. باورچی خانے سے متعلق وقت - گھنٹے کے ایک جوڑے. آپ اس چکن کو مکمل طور پر تیار ہے سمجھتے ہیں تو اسے فوری طور پر تعینات کرنے کی جلدی نہیں ہے. ، یہ وقت کی ایک چھوٹی سی رقم ہو چلو کھڑے ہو جاؤ اور کھانا پکانے کے دوران قائم رس کے ساتھ سیر.

بہترین خدمت، تازہ سبزیوں کے ساتھ اس کے ارد گرد.

ورق میں چکن: دوسرا نسخہ

تلسی، موتزاریلا، ٹماٹر اور zucchini: اس ڈش کو واضح طور پر نمایاں اطالوی نوٹوں مختلف ہے. اس کے تمام میں، کھانا پکانے کا وقت - 10 منٹ. آپ کے لئے کام کے باقی تنور ہو جائے گا.

آپ کو ایک چاہتے ہیں، تو روشنی رات کا کھانا، آپ کو ایک سائڈ ڈش کے بغیر کر سکتے ہیں. یہ اب بھی ضرورت ہے تو، کامل پاستا یا چاول. جب ایک چکن برس رہی کھانا بھی زیادہ مزیدار ہوتا ہے کہ رس کی ایک چھوٹی سی رقم مختص کی جاتی ہے.

200 ڈگری میں Preheat تندور. تقریبا سینٹی میٹر سلائسین، نوجوان zucchini کاٹو. آپ بڑے سائز کے ٹماٹر ہیں، تو اچھی طرح سے انہیں سلائسین میں کاٹ، اور چیری - نصف میں.

اجزاء:

- چکن بریسٹ کے 800 گرام،

- موتزاریلا 200 گرام.

- آدھا چائے کا چمچ نمک؛

- آدھے کالی مرچ ایک چائے کا چمچ؛

- تازہ تلسی کے 20 گرام؛

- زیتون کا تیل 40 گرام.

تیاری

ورق کی ایک بڑی شیٹ پر ٹماٹر اور zucchini کے تھوڑا سا ڈالو. تمام کالی مرچ، نمک اور تلسی کے ساتھ چھڑکی باریک کٹی. میں ایک گہری کافی کمی لے چکن (تھوڑا obliquely کو). ان میں سے ہر ایک میں موتزاریلا کا ایک ٹکڑا دھکا.

اس طرح سب سے زیادہ دلچسپ مرحلے پر fillet کے، ورق میں "باہر" چکن تیار ہے جب. نمک کے ساتھ سبزیوں کے سب، پھر کالی مرچ، موسم پر رکھ دیں اور تلسی کے ساتھ چھڑکی. یہ زیتون کا تیل کی ایک چھوٹی سی رقم کی چوٹی پر ڈالا جا سکتا ہے.

مفت سروں میں شمولیت اختیار کی ہے کہ اتنی مضبوطی ورق لپیٹ. یہ "kulechki" آدھے گھنٹے کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا. چکن اور سبزیوں پکانا کرنے کے لئے ہیں جب تک، گارنش کی تیاری.

ورق میں چکن fillet کے بہت، ٹینڈر رسیلی اور خوشبودار باہر کر دیتا ہے. ایک ہی وقت میں مکمل طور پر آپ کی شرکت کے بغیر تندور میں اس کے لئے تیاری کر. یہ ہے کہ دوسری چیزوں کے لئے آپ کا وقت آزاد ہے کا مطلب.

ورق میں چکن: تیسرا نسخہ

اور میں سب سے آسان تسلیم کرنا ضروری ہے.

اجزاء:

- ایک چکن؛

- نمک (اپنی پسند کا)؛

- (اپنی پسند کا) مصالحے.

تیاری

نمک اور مصالحے کے ساتھ رگڑنا چکن. احتیاط سے، ورق میں اس سے repack preheated تندور میں ایک بیکنگ شیٹ اور جگہ پر رکھیں.

چکن، کے بارے میں 1 کلوگرام وزنی تقریبا 40 منٹ پکانا ضروری ہے. اگر آخر میں آپ کو ایک چھوٹا سا بیکنگ ورق سب کو کھولنے کے ہیں یہ بہت اچھا ہو گا. لہذا یہ گولڈن براؤن کر دیتا ہے.