اناج تجارت: کی ترکیبیں

گوشت کے ساتھ اناج تجارت - دلیا کے لئے ایک پرانی روسی ہدایت. روایتی طور پر، یہ تندور میں تیار کیا جاتا ہے. آج ایک حقیقی روسی تندور میں حاصل کی گئی تھی کہ ایک کی طرح ایک ڈش کا مزہ چکھائیں گے کہ بہت سے آلات ہیں. مثال multivarka یا aerogrill کے لئے. اناج تجارت، ہدایت ہم اس مضمون میں تجویز ہے کہ مختلف طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے. سور کا گوشت کے ساتھ ان میں سے ایک.

buckwheat کے تجارت کے ساتھ سور کا گوشت

یہ ہدایت مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے:

• سور کا گوشت گوشت (کا گوشت) - تقریبا 300 گرام.
• buckwheat کے بارے میں - 1.5 کپ (تقریبا 300 گرام)؛
• ایک پیاز؛
• کھانا پکانے کے تیل؛
• ایک درمیانے گاجر؛
• کالی مرچ اور نمک.

تیاری کی ٹیکنالوجی

1 قدم

ہمیں یہ یاد رکھنا چاہیے کہ گرمی کے علاج میں گوشت سائز، اور buckwheat میں، اس کے برعکس، اضافہ 2-3 بار کی طرف سے کم کیا جاتا ہے. لہذا، مصنوعات کی تعداد کو کھانا پکانے کے لئے ایک کنٹینر میں فٹ ہونے کے لئے نظر ثانی کی جا سکتا ہے. اناج، دوبارہ جمع دھونا. ایک کٹوری میں ڈال اور ابلتے پانی کے ساتھ احاطہ. اڑےلنا 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

2 قدم

سبزیاں (پیاز اور گاجر) پیسنا کرنے کے لئے. گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں، یہ سور کا گوشت میں نیچا، بھون تمام فریقوں پر ٹکڑے ٹکڑے. نمک اور کالی مرچ ڈال دیا. پین میں پیاز اور گاجر شامل کریں. انہیں گولڈن براؤن ہونے تک بھون دیں. مطلوبہ اگر آپ کیچپ یا ٹماٹر کی چٹنی شامل کرسکتے ہیں.

3 قدم

آپ کو ایک گہری اور بڑی کافی پین کا استعمال کرتے ہیں تو آپ اسے پکا جاری رکھ سکتے ہیں. یہ دستیاب نہیں ہے تو، اس کے بعد ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں تیار سبزیاں اور گوشت رکھ دو.

مرحلہ 4

buckwheat کے سے پانی کی نالی. پچھلا حصہ zazharku کے پر رکھ دو. شوربے یا گرم پانی ڈالو. مائع کی سطح 1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ buckwheat کے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. ایک پین کم گرمی پر شتل رکھو. 20 منٹ کے بعد، پانی evaporate چاہئے. گرمی بند کر دیں. ایک اور 15 منٹ موجود buckwheat کے تجارت کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے. نسخہ دوپہر کے کھانے کے لئے تیار ہے کہ کہتے ہیں. ڈش portioned کی پلیٹیں گلنا اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک لئے چھوڑ دیا.

اناج تجارت: چکن کے ساتھ ایک ہدایت

ضروری اجزاء:

• buckwheat کے - تقریبا 400 گرام (کے بارے میں 2 کپ)؛
• چکن (یا اس کے علیحدہ حصوں) کا پاؤنڈ؛
• پنیر (ٹکڑا 300 گرام کے لئے)؛
• میئونیز؛
• پیاز، لہسن، نمک، Khmeli Suneli؛
• خوردنی تیل.

تیاری کی ٹیکنالوجی

واش buckwheat کے. سب سے پہلے تھوڑا سا lubricated کیا جائے ضروری ہے جس میں ایک بیکنگ ڈش میں رکھ دیں. چھڑک لہسن اور پیاز، پہلے کے shredded. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چکن کاٹنا. گودا کا بہتر استعمال. مصالحے کے ساتھ چھڑکی. میئونیز روغن. کی شکل نمک کے علاوہ کے ساتھ گرم پانی کے بارے میں 2 کپ ڈال. پنیر گھسنا. topsheet رکھو. buckwheat کے چکن ایک گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا کرنے کی ضرورت ہے. سفارش کا درجہ حرارت - 180 ڈگری.

buckwheat کے تجارت. ایک ہدایت کا multivarka

multivarka میں buckwheat کے کیک کھانا پکانا. اس کے علاوہ، یہ اضافی کوشش کی ضرورت نہیں ہے، اور تیار ڈش ذائقہ نمایاں چولہے پر پکایا کے ساتھ مقابلے میں بہتر ہو گئی ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• سور کا گوشت (یا دوسرے گوشت) کے بارے میں 400 گرام.
• 300 گرام buckwheat کے unground؛
• گرم پانی کے دو کپ؛
• گاجر اور پیاز کے ایک ٹکڑے پر؛
• فراانگ کے لئے چھوٹا سا خوردنی تیل؛
• نمک اور گوشت کو پکائی.

تیاری کی ٹیکنالوجی

یونٹ 'روٹی' موڈ میں رکھیں. تھوڑا تیل کی ایک کٹوری میں ڈال. پیاز اور گاجر سلائس. ٹکڑوں میں گوشت کٹ. گرم تیل میں ڈال دو. ، سے browned ایک کچھ دے تو سبزیاں اتار دیا. پیاز اور گاجر بھون ایک بار دھویا، buckwheat کے ڈال. پانی، نمک، ڈال پکائی ڈالو. تمام مرکب. "اناج" کے موڈ یا "بجھانے" پر multivarku انسٹال کریں. الاٹ وقت کے ذریعے آلہ کو بند کر دیا جاتا ہے. Kas میں steaming کے لئے مزید چند منٹ دی جا سکتی ہے. اس کے بعد پلیٹوں پر باہر پوشیدہ ہے اور خدمت.