مینی پزا: کھانا پکانے ہدایت. ایک منی پیزا پف پیسٹری بنانے کے لئے کس طرح

کس خاندان پیزا سے محبت نہیں کرتے! ھستا، flavorful ایک مزیدار پڑھنا، پگھلا پنیر پشت بندی کی ایک موٹی پرت کے ساتھ احاطہ کے ساتھ، وہ نہ صرف اطالویوں کے پیار بلکہ دنیا بھر کے دیگر ممالک کے شہریوں جیت لیا.

پزا - ایک عظیم سنیک: یہ سوادج ہے مطمئن اور کیونکہ toppings کے لئے اختیارات میں سے لامحدود تعداد کے بور کبھی نہیں ملے. وہ بچوں اور بڑوں، شاکاہاریوں اور گوشت خور محبت کرتا ہے. مختصر میں، اس ورسٹائل ڈش، اور میری زندگی میں ایک بار کسی بھی اچھا میزبان نے انہیں ان کے گھر کو قتل کرتے ہیں. آپ کو بھی بہتر کر سکتے ہیں پیزا - تاہم، کمال کی کوئی حد نہیں ہے!

آج ہم بات کے بارے میں ہے کہ کس طرح کرنے کے لئے تیار کریں منی پججا. جیسا کہ، یہ اسکول ان کے شوہر کو کام کرنے اور بچوں کو ایک پکنک لینے کے لئے آسان ہو جائے گا، یہ کاٹنے کے لئے ضروری نہیں ہے پیزا فوری بیچ ہے. لہذا، واقف ہو: منی پججا.

بہت بہت پکانے کے اختیارات. ان میں سے کچھ پر غور کریں.

پر بٹن

مثال کے طور پر بٹن پر ایک منی پیزا. اس کے لئے ہدایت اشتعال انگیز کرنے کے لئے آسان ہے. تم قاش، کیچپ، میئونیز، پنیر اور حقیقت بھرنے کے لئے، فرج میں ہے کہ وہاں کا ایک عام روٹی کی ضرورت ہو گی. یہ اچار، تمباکو نوشی یا ابلا ہوا چکن، ڈبہ بند میٹھی مکئی، شہوت انگیز کتوں یا sausages کے، زیتون یا زیتون، میٹھی مرچ، ٹماٹر، پیاز ... ٹھیک ہے، تقریبا کچھ بھی ہو سکتا ہے. ایک روٹی کے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے شروع کرنے کے لئے. چکنائی کیچپ میں سے ہر ایک ٹکڑا. اس کے بعد، چھوٹے کیوب بھرنے کٹی میئونیز کے ساتھ پھیل گئی اور grated پنیر کے ساتھ چھڑک ڈال. ٹرے پر workpiece کے رکھیں رکھی بیکنگ چرمپتر اور پکانا پنیر تک پگھل. یہ 15-20 منٹ لگتے ہیں. گرم، شہوت انگیز مصنوعات کی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. یہاں کے بٹن پر تیار منی پیزا ہے! ہدایت نہیں کرتا صرف مدد آپ کو باہر کرنے میں کیس کے حملوں پر فطرت یا اچانک آمد کے مہمانوں. اس کے علاوہ، اس طرح ایک سنیک دونوں چائے اور بیئر کے مطابق کرے گا.

ایک اور منی پیزا

گھریلو خواتین، ان کے وقت کی قدر کرتے ہیں، اور ساتھ بہت مقبول ایک منی پیزا پف پیسٹری. کے لئے اس کی آپ کو ضرورت کے لئے لے: پیک فلیکی خمیر آٹا، چند ٹماٹر، چند تمباکو نوشی sausages کے، frankfurters کو یا sausages کے ایک ٹکڑے میں پنیر اور میئونیز، کیچپ اور dill. آٹا، پگھلایا جائے چاہئے، پھر آہستہ سے اسے باہر رول اور اس سے باہر حلقوں کاٹ. وہ ایک موڑ کے سائز اور مستقبل منی پیزا کیا ہو گی.

اگلے مرحلے

بھرنے کے لئے اجزاء کچل دیا جانا چاہئے، پنیر ملوانا. پھر ہلکے سے بیکنگ مارجرین یا مکھن، ٹیسٹ workpiece کی جانب سے اس پر ڈال greased کے جائے. ٹماٹر، sausages کے، جڑی بوٹیاں اور پنیر: ہر کیچپ روغن، پھر اس کی ترتیب میں مصنوعات کو باہر پوشیدہ ہے. تمام میئونیز ڈال. پیزا وون آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ضروری ہے.

ہم ہیں تیاری کر ایک منی پیزا "بیلا اٹالیا"

لیکن وہ تھے تمام، تو سے بات، پیدل سفر کے اختیارات. ابھی دیکھتے ہیں منی پججا بنانے کے لئے کس طرح کے حتمی ٹیسٹ سے نہیں ہیں. تیار کریں اور یہ اپنے آپ کو ملا. مجوزہ منی پیزا "بیلا اٹالیا" کہا جاتا ہے. اس کے لئے کی ضرورت ہو گی: 2 چمچ. آٹا، 1 گھنٹہ. ایل. نمک اور چینی، پانی کا گلاس، 5، آرٹ heaped کے خمیر 2 جی. ایل. سورج مکھی کا تیل یا زیتون کا تیل، بڑے ٹماٹر، میٹھی مرچ آدھا، surimi کے ایک چھوٹے پیک، polbanki زیتون یا pitted کر زیتون، موتزاریلا اور لہسن، تلسی اور oregano کے 150 جی. آپ کی جانچ کرنے کی ضرورت ہے کھانا پکانے شروع. کٹوری، گرم پانی ڈال چینی، نمک اور خمیر میں شامل کریں.

ہلچل اور 10-15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد، آٹے sift 2 چمچ شامل کریں. ایل. مکھن اور آٹا ساننا تاکہ یہ کسی کے ہاتھ سے چپک نہیں ہے، اور نہ ہی میز پر. اس کے بعد ایک بیگ میں لپیٹ اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں ڈال دیا. اس دوران میں، بھرنے کرنا چاہئے. میٹھی مرچ کاٹ کر چھوٹے چوکوں، کیکڑے لاٹھی اور زیتون - بجتی ہے، پنیر اور، کورس کے، - میں چھوٹے ٹکڑوں. پھر بھی ایک بحیرہ روم کے تلفظ کے ساتھ، چٹنی کی ضرورت ہے کیونکہ ہم صرف ایک منی پیزا، اور فیشن نہیں ہیں!

دوسری کھانا پکانے قدم

باریک لہسن کاٹ کرنے کی ضرورت کو بھرنے کے لئے اور ٹماٹر چھوٹے کیوب میں تبدیل. باقی زیتون کا تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں Preheat اور کے بارے میں ایک منٹ کے لئے لہسن بھون، لیکن زیادہ نہیں - دوسری صورت میں اس پر جلا کر سکتے ہیں. نتیجے لہسن تیل - چٹنی لئے بنیاد ہے. اس کے علاوہ، آگ، تیل میں ٹماٹر شامل نمک، oregano اور تلسی کا اضافہ کریں اور 5-7 منٹ کے لئے ابالنا مسلسل مداخلت کم کیا جانا چاہئے. اس کے بعد آپ گریوی ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. یہ ہے وقت پر لے ممبر آٹا - کے لئے حاصل یہ باہر کی مہم فرج، ساننا بار رول باہر کم. اس کے بعد ایک کپ، تشتری یا دوسرے راؤنڈ کنٹینرز کاٹ ضروری پیزا اڈوں. آٹا کی یہ رقم 7-8 ٹکڑے ٹکڑے تک پہنچنے چاہئے. پھر ہر پیزا احتیاط مارجرین کے ساتھ greased بیکنگ شیٹ، منتقل کر دیا جائے چاہئے. کناروں کو ایک کے وسط میں پریس موٹے bumpers کے قائم.

مکمل رابطے

ہموار، چٹنی کے دو چمچ پر ہر پیزا میں ڈالو. موتزاریلا کے سلائسین - تو پھر سب سے اوپر پر میٹھی مرچ، کیکڑے لاٹھی اور زیتون ڈال دیا.

میں Preheat تندور کرنے کے لئے ایک معیاری درجہ حرارت اور پکانا پیزا کے بارے میں آدھے گھنٹے - خشک toothpicks یا میچز. پھر تھوڑا سا اور علاج ٹھنڈا.

سبزی ورژن

اور آخر میں، شاکاہاریوں اور پوسٹ منعقد کرنے والوں کے لئے، کے بارے میں بتایا دبلی منی پیزا. یہ یہاں ہے کے لئے ضروری کے لئے کہ: 1-1،5 ST. آٹا، تھوڑا سا گرم پانی کا ایک تہائی کپ، 1 چمچ. ایل. سورج مکھی کا تیل، 1 مکمل گھنٹے. ایل. خمیر، نمک اور 0.5 ST. ایل. مائع شہد. ہلدی، اسی پرونسی جڑی بوٹیاں، لہسن پاؤڈر اور کے مرکب - آپ بھی اپنے پسندیدہ مصالحے کا استعمال کر سکتے ہیں. لہذا، ایک کٹوری میں، پانی ڈال اس میں شہد کو تحلیل اور خمیر میں شامل کریں. ہلچل، ڈال تیل، اضافہ نمک اور مصالحے، سربراہان آٹے اور میک آٹا. یہ لچکدار اور نرم ہونا لازمی ہے. ایک صاف ستھرا تولیہ کے ساتھ 5-10 منٹ کے لئے آرام کرنے کے لئے چھوڑ دو، پھر احتیاط سے دوبارہ ساننا.

سبزی منی پیزا کی تیاری کے اگلے مرحلے

مستقبل منی پیزا، اور باہر کم ہر رول - برابر ٹکڑوں میں آٹا تقسیم. اختیارات دبلی toppings کے: بھنا ہوا یا ڈبے مشروم، سرخ پیاز، گھنٹی مرچ، سورج خشک یا تازہ ٹماٹر، اچار، زیتون، pitted کر، یا زیتون، سویا توفو، clams کے، کیکڑے، سکویڈ، آکٹپس، اناناس ... چکنائی بنیاد کیچپ ڈال پڑھنا، پکی تک تندور میں سبزی میئونیز اور پکانا ڈال.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

عام طور پر، تجربہ کوشش کریں، اس کے لئے نظر آتے ہیں - pizza کے لئے تخیل کے لیے بہت بڑی گنجائش فراہم کرتا ہے! اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!