شوہر کی پیدائش کے دن پر کیک باورچی خانے سے متعلق

کے لئے کیک سالگرہ شوہر خاص ہونا چاہئے. بالکل، کبھی کبھی یہ تیار آرڈر کرنے آسان ہے. لیکن اگر آپ کے پاس وقت ہے، اور آپ کو بیکنگ کے ساتھ ٹنکر سے محبت کرتا ہوں، تو یہ ان کے ہاتھوں ایک میٹھی تحفہ کے ساتھ کھانا پکانا سب سے بہتر ہے. اس مضمون میں دی گئی ہدایت آپ کو ایک بہت ہی خاص کھانا پکانا کرنے میں مدد ملے گی 30 سال کے لئے کیک نے اپنے شوہر سے. تاہم، یہ کسی بھی سالگرہ کے موقع پر مناسب ہو گا. کیک "اوپرا" - پیسٹری کی مہارت کی ایک حقیقی شاہکار. لیکن اگر آپ کے قدم ہدایات کی طرف سے قدم کی پیروی تو آپ اس کو اپنے اپنے باورچی خانے میں مشکل کے بغیر بنا سکتے ہیں.

اپنے شوہر کے لئے وضع دار سالگرہ کا کیک - کھانا پکانے شروع

تین پتلی اسپنج کیک ڈارک چاکلیٹ کے دو پرت کوٹنگ احاطہ کرنے رم (برانڈی)، fluff کے-کافی مکھن کریم کے ساتھ کافی کا شربت حاملہ چاہئے. ان کی سالگرہ کے شوہر مستطیل شکل کے لئے ایک کیک بنانے کے لئے سب سے زیادہ آسان طریقہ. روایتی طور پر، "اوپرا" خوردنی سونے کے ٹکڑوں کے ساتھ سجایا گیا ہے. یہ سیاہ glaze اور کیک کا سخت کلاسیکی فارم کے ساتھ اچھی طرح برعکس. ہم اجزاء ہم کیک بناو جس سے فہرست:

• پاوڈر چینی پتلی زمین کا میٹھا بادام kernels کی 113 جی کے لئے؛
• روٹی کا آٹا یا samovoskhodyaschey کے 30 G؛
• 3 انڈے کمرے کے درجہ حرارت اور انڈے کی پروٹین کی ایک ہی رقم؛
• سفید چینی کی 13 G؛
• مکھن کے 17 G (مکھن، انسالٹیڈ یہ اچھے معیار کا ہونا چاہئے).

بیکنگ سختی سے مخصوص اس کے حل کے لیے واضح طور پر ارادہ اجزاء کی تعداد میں 40 سینٹی میٹر تک پیرامیٹرز :. 33 سینٹی میٹر سے وضاحت کی جانی چاہیے. پھر بسکٹ مطلوبہ موٹائی حاصل کرتے ہیں. بیکنگ بیکنگ کاغذ (flanges کے ساتھ) vystelen کیا جانا چاہئے، اور تندور 185 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم کیا جاتا ہے. اس کے شوہر کو اس کی سالگرہ کا کیک دو طریقوں پکانا کر سکتے ہیں. پہلی چینی کے ساتھ بادام پاؤڈر اختلاط (ایک مرکب کو فوری طور پر ایک بڑے چھلنی کے ذریعے sift ضروری ہے) اور دس منٹ کے لئے انڈے کے ساتھ مل کر کوڑے میں پر مشتمل ہے. اس کے بعد، تین مراحل میں گرم پگھلا مکھن شامل کرنے کے لئے. اس وقت روک نہیں ہے میں شکست، رفتار کم نہیں ہے. پھر بھی آٹے، چینی اور پروٹین جھاگ کے حصے میں شامل کریں. دوسرا (تیز) طریقہ تمام اجزاء اور انہیں کوڑے، پھر گرم تیل اور کوڑے پروٹین میں شامل کیا جاتا ہے کو جمع کرنے کے لئے ہے. بسکٹ تندور 12 منٹ، پھر ٹھنڈا اور تین برابر مستطیل میں کاٹ. ایک چکنائی چاکلیٹ پگھلا اور (بہتر رکھا سنسیچن کرنے کے لئے) فرج یا میں ڈال دیا.

اپنے شوہر کے لئے ایک کیک بناو کی پروفائل

سالگرہ (تصویر عمدہ layering کی بیکڈ شیرینی کو ظاہر کرتا ہے) مؤثر جمع کرانے شیرینی کے بغیر نہیں ہے. کیک ممکن ہو presentable دیکھا لئے، یہ جمع کرنے کے لئے بہت زیادہ محتاط ہونا چاہیے. سب سے پہلے کافی، رم، ونیلا اور چینی کی افزائش بنانے (پانی اور چینی برابر مقدار میں لے جایا جائے ضروری ہے، اور ذائقوں - ذائقہ). تیل کریم کے yolks کے 4 ملائیں اور چینی اور 110 G پانی کے چمچ کے گرم شربت مرکب چاہئے. مار پیٹ جاری رکھیں، ٹکڑوں تیل (175 G) کا اضافہ. آخر میں کافی نچوڑ اور ونیلا میں ہلچل. کوٹنگ (ganache) کے طور پر، برابر مقدار میں کریم، دودھ اور مکھن کے ساتھ دو سیاہ چاکلیٹ پگھل. کیک شربت اور باری باری sandwiching کریم کے ساتھ رنگدار کیا جانا چاہئے. اوپر کا احاطہ ganache اور خوردنی سونے کے ساتھ سجاتے ہے.