بسکٹ کیک - کیسے پکانا اور کس طرح لینا

کچھ بھی نہیں اتنی طاقتور اور کافی کپ کی طرح، صبح میں موڈ بڑھاتا ہے. لیکن ایک صحت مند غذا کے لئے ناشتہ ضروری ہے. لہذا، پختہ پینے کا ایک عمدہ اضافی گھر بسکٹ کے ٹکڑے کے طور پر کام کرے گا. اس قسم کی بیکنگ سب سے زیادہ مزیدار میٹھی سمجھا جاتا تھا. سپنج کیک کی بنیاد پر آپ کیک، کیک اور دیگر کنفیکشنری کھانا پکانا.

کلاسک بسکٹ کھانا پکانے کے لئے ہدایت

کلاسک ہدایت کے مطابق مزیدار بسکٹ کیک بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

انڈے - 6 پی سیز.

فلور - 130 گرام.

چینی - 180 گرام.

- ونیلا نکالنے - 1 اسپیس.

نمک - چوٹ

سڑنا چکانا کرنے کے لئے تیل.

باورچی خانے سے متعلق عمل

انڈے کو مناسب طریقے سے شکست دینے کے لئے بسکٹ بیکنگ میں ایک بہت اہم نقطہ نظر. بسکٹ کیک کو ہوا بدل دیا ہے، ٹیسٹ کی تیاری میں، ضروری ہے کہ لوگوں سے پروٹین الگ ہوجائیں. بالاخلاف ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر تکلیف دہ آدھی چینی کے ساتھ رگڑنا پڑا جسے کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، ایک درمیانی رفتار پر، پروٹین ایک موٹی جھاگ فارم تک جب تک. اس کے بعد مکسر کی طاقت میں اضافہ اور شکست کے بعد، چینی کو کٹوری میں ایک پتلی چال کے ساتھ ڈال دیں. یولکس کے ساتھ کنٹینر میں بڑے پیمانے پر ڈالنے کے لئے تیار اور آہستہ سے نیچے سے مرکب کریں، تاکہ پروٹین گر نہ جائیں.

پھر آٹا میں، سیفٹ آٹے کو احتیاط سے ملا، نمک اور وینیلا شامل کریں. کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ہلائیں اور بیکنگ ڈش میں ڈالیں ، تیل یا بیکنگ کاغذ سے ڈھک لیں. تندور میں رکھو، درجہ حرارت 160 ڈگری تک. 20 منٹ تک پکانا. ایک لکڑی کی چھڑی یا دانتوں کی پوزیشن کے ساتھ چیک کرنے کے لئے ضروری ہے، اس کے لئے، ختم کیک کو چھیدنا - اگر چھڑی خشک ہوتی ہے اور کوئی آٹا اسے بہاؤ نہیں، بسکٹ کو تیار ہے. تندور سے سڑنا ہٹا دیں اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. پھر آہستہ آہستہ ایک تولیہ یا گرے پر کیک ڈالیں اور ٹھنڈا جائیں.

بسکٹ کا امتحان

بیکنگ تیار ہے، لیکن یہ سب نہیں ہے. بسکٹ کیک کو کم کرنے کے بجائے؟ ایسا کرنے کے لئے، آپ کسی بھی مائع کنڈیشن، بیری شربت یا پھل کا رس استعمال کرسکتے ہیں. آپ ایک سادہ چینی شربت بھی بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پانی اور چینی کو 1.5: 1 کے تناسب میں ابال اور ٹھنڈی میں لائیں. سرد شربت ونلن، سنک، شراب یا کافی کے ساتھ ذائقہ کیا جا سکتا ہے. کیک کو دو یا تین ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، اسے تیار شربت کے ساتھ لینا اور کئی گھنٹوں تک کھڑا ہونے دیں، رات کے لئے ممکن ہے. ایک اور اختیار ہے - ھٹی کریم کے ساتھ کھینچیں جب تک بعد میں اختلاط ہو یا پاؤڈرڈ چینی استعمال نہ کریں. اس مائع کریم کے ساتھ کیک لینا. یہ ایک بہت خوشگوار کریمی ذائقہ بدل جاتا ہے.

سپنج کیک کی دکان

گھر کے کیک بنانے کے لئے سب کے پاس کافی وقت نہیں ہے، اور کچھ صرف اسے پسند نہیں کرتے. حالات موجود ہیں جب آپ کو 30 منٹ میں مہمانوں کے اجلاس کے لئے میز کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. اس طرح کے معاملات میں، دکان میں خریدا ایک بسکٹ کیک ہوم گھریلو بسکٹ کے لئے قابل متبادل متبادل ہو گا. تیار بسکٹ کو شربت میں لہرانے کی ضرورت نہیں ہے، یہ پہلے سے ہی تیار کنندہ کی طرف سے بنایا گیا ہے. یہ صرف کریم یا ویوڈ کریم کے ساتھ بھرنے اور سجاوٹ سے بھر جائے گا. بھرنے کے طور پر، آپ جام، ابھرتی ہوئی کنڈیینڈ دودھ، گری دار میوے، بیر اور پھل استعمال کرسکتے ہیں. سجاوٹ کے لئے، آپ خوبصورت طور پر ذبح شدہ پھل، بیر اور grated چاکلیٹ کا انتخاب کرسکتے ہیں. تیار کردہ سپنج کیک مختلف شکلوں میں فروخت کی جاتی ہیں. آپ کوک بنانے کے لئے ایک مربع یا آئتاکار خرید سکتے ہیں. کیک کے لئے ایک گول بسکٹ کا کیک صرف صحیح ہو گا.