پنیر کے ساتھ پائی - تمام مواقع کے لئے مزیدار کیک

مشرقی یورپ میں، پنیر اکثر آمدورفت کی ایک قسم میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ گرم، ناشتا اور بھی پیسٹری ہے. feta پنیر - ایک بہت ہی مفید اور سوادج پنیر کھایا جائے. اس مضمون میں ہم نے یہ بہت اچھا مصنوعات شامل ہیں جس کی pies کے کئی اقسام، پر نظر ڈالیں گے.

پنیر کے ساتھ پف پائی

سب سے پہلے، جس میں ایک مزیدار پنیر شامل کلاسک ہدایت، غور کریں. اس کی تیاری کے لئے خریدنے یا 0.5 کلو یا پف پیسٹری کی دو چادریں تیار کرتے ہیں.

سب سے پہلے، پنیر کی 200 جی آپ lumps سے بچنے کے لئے، ایک چھوٹی سی پیسنا کرنے ساننا یا blender کی ضرورت ہے. پنیر، 1 انڈے شامل کریں. پنیر کو زیادہ مضبوط بن گیا اور کشی نہیں کرتا، اس کے ڈال ایک انڈے سفید میں مزید ہو سکتے ہیں.

لہسن (2-3 لونگ)، ایک چھوٹا سا grater پر رگڑنا. آپ مسالیدار پسند نہیں ہے تو، اس کے بعد ایک کے لئے کافی ہے. اگر آپ چاہیں، آپ کو ایک امیر ذائقہ کے لئے بہت کالی مرچ کا تھوڑا سا اضافہ کر سکتے ہیں. لہسن اور کالی مرچ، پنیر کی صلاحیت شامل کریں.

آٹا کی ایک شیٹ رول اور پنیر، انڈے اور لہسن کے بھرنے پر رکھ. اوپر کا احاطہ دوسری شیٹ اور چمٹی کاٹو کنارے. یہ بھرنے کے ساتھ رول بنانے کے لئے آٹا کی دو چادروں کے ہو سکتا ہے. یہ سب آپ کی خواہش پر منحصر ہے.

180 ڈگری میں Preheat تندور. دریں اثنا، ایک چکنائی بیکنگ ٹن ضروری مکھن اور کیک رکھیں. کے بارے میں 30-35 منٹ کے لئے گرم، وقفے وقفے دستیابی کے لئے جانچ پڑتال.

آلو کا کیک پنیر کے علاوہ کے ساتھ

ایک فوری اور سوادج مہمانوں کی آمد کے لئے کچھ تیار کرنا چاہتے ہیں؟ پھر باورچیوں پنیر کے ساتھ آلو پائی پر توجہ دینے کا مشورہ دیا جاتا ہے. انہوں نے کہا کہ نہ صرف مزیدار پرورش، لیکن یہ بھی مفید ہے.

سب سے پہلے آپ تو یہ کم از کم 3 گھنٹے کے لئے فرج یا میں مرکب چاہئے، آٹا بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. جو کا آٹا چھڑک 400 گرام، تھوڑا سا نمک، 20 جی چینی، اور 0.5 گھنٹے، ایک کنٹینر لے بنانے کے لئے. L. سوڈا. خشک اجزاء اور مکس کے تمام.

ایک الگ برتن میں، نرم مکھن 50 گرام اور کریم کے 100 G جگہ. اچھی طرح سے ملائیں. بس، تیل قتل نہ کرو جو exfoliate پر کر سکتے ہیں کے بعد سے. ابھی ھٹی کریم اختلاط اور مکھن آٹے کی ایک کنٹینر میں ڈالا جانا چاہئے. آٹا ساننا. یہ بہت موٹی باہر کر دیا ہے، تو اس سے زیادہ کریم شامل کریں. آٹا لچکدار ہونا چاہئے، یہ ہاتھوں رہنا نہیں کرتا. انہوں نے پلاسٹک کے غلاف میں لپیٹ کر ریفریجریٹر میں رکھ دیا.

اس دوران، آپ چھیل اور میشڈ آلو بنانے کے لئے ابلنا آلو کا 5 کی ضرورت ہے. بھون پیاز اور پنیر صرف ایک کانٹا کے ساتھ سانی. مصنوعات کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کر رہے ہیں، ان سے رابطہ قائم. یہ ہو جائے گا کیما.

آٹا بیکنگ کے لئے شکل میں دو حلقوں یا مستطیل بیلنا. مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ چکنائی. آٹا کی پہلی پرت پر رکھ دیں.

اوپر یکساں طور پر پڑھنا باہر پوشیدہ ہے. اس کے بعد آپ دوسرے دور کا احاطہ کر سکتے ہیں. کناروں zaschipnut جائے ضروری ہے اور صرف اس صورت میں 180 ڈگری پر تندور میں کیک ڈال دیا. اس کے بارے میں 25 منٹ کے لئے گرم کرنا چاہئے. تاہم، سب کچھ، تندور پر انحصار کرتا ہے، لہذا وقتا فوقتا دستیابی چیک کریں.

جڑی بوٹیاں اور پنیر کے ساتھ پائی

سب سے پہلے آپ ایک مرکب بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. کٹورا 50 ملی دودھ، 1 چمچ شامل ڈالنا. ایل. خمیر اور چینی کی ایک ہی رقم. آہستہ آہستہ آٹا کے 20 جی میں چھڑکی. 10 منٹ کی ادخال کی بڑے پیمانے پر کرنے دیں. اس کے بعد اسی کنٹینر میں ڈالا دودھ کے آخری 100 ملی لیٹر، کے بارے میں 1.5 V ڈال. آٹا، لچک کے لئے دو چھوٹے انڈے اور تھوڑا سا خوردنی تیل شامل کریں. آٹا ساننا. یہ مائع باہر کر دیا، تو آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں اور ساننا. ایک صاف ستھرا تولیہ اور ٹیسٹ کے ساتھ کنٹینر کور 1.5 گھنٹے سے اوپر گرمی دور کرنے کے.

دریں اثنا، 2 انڈے اور باریک کاٹ ابال. ایک موٹے grater پر پنیر کی 150 جی گھسنا باریک سبز بیم اور ایک بلب کاٹنا. بھرنے مربوط کریں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ مکس.

آٹا کے 3 کیک نافذ کیا جاتا ہے. ایک greased بیکنگ ٹرے پر ہم ایک پرت رکھیں اور بھرنے پھیل گیا. اب، سب ایک دوسرے کے کیک ڈال دیں. اس پر یکساں طور پر بھرنے میں تقسیم اور ایک تہائی کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ. انڈے کے ساتھ کیک کے lubricates اور ایک پری سرخ گرم تندور میں ڈال دیا.

پکانا 25 منٹ سے زیادہ نہیں کی ضرورت ہے. تاہم، سب کچھ تندور پر انحصار کرتا ہے، لہذا آپ کو وقتا فوقتا پیسٹری کی تیاری چیک کرنا چاہئے. نتیجہ پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک مزیدار اور خوبصورت کیک تھا.

ٹماٹر شامل کریں

ٹماٹر کے ساتھ کم از کم مزیدار کیک حاصل کی. اس کی تیاری کے لیے 100 جی مکھن نرم اور اس پر فیٹی کریم، نمک اور مرکب کے 50 G شامل کریں. اسی صلاحیت میں آہستہ آہستہ آٹا کے 200 G شامل کریں. آٹا ساننا، پلاسٹک لفاف میں لپیٹ دیں اور 30 منٹ کے لئے ایک طرف رکھ دیا.

دریں اثنا، بھرنے کی تیاری. 2 انڈے اور کریم کے 150 جی ملائیں. نمک اور کالی مرچ ذائقہ. انڈے یک تک اور ایک طرف رکھ دیا ایک بار کے لئے ھٹی کریم بلینڈر کے مرکب whisk ایک.

ٹماٹر ایک اچھا واش، چھیل اور سلائسین میں کاٹا، اور پنیر پتلی پلیٹ میں کاٹ رہے ہیں. اب آپ ایک کیک بنانے کے لئے شروع کر سکتے ہیں.

آپ بیکنگ فارم پر آٹا رول کرنے کے لئے، رم بھول نہیں کی ضرورت ہے. شکل میں ایک پرت ڈال دیا اور اسے ایک دائرے کی شکل میں اجزاء باہر بچھانے ممکن ہے. متبادل ٹماٹر اور پنیر. آپ سب سے پہلے سب سے اوپر پر پنیر اور ٹماٹر پھیل سکتا ہے.

دریں اثنا، 180 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat. ہم کے بارے میں 40 منٹ کے لئے ایک پائی پین اور پکانا میں ڈال دیا. پنیر اور ٹماٹر کے لئے تیار کے ساتھ کیک. ٹھنڈا ہونے پر، آپ کی خدمت کر سکتے ہیں.

دہی کے ساتھ کیک

یہ پیسٹری کے crumbly، یہ مزیدار، بلکہ نرم نہ صرف باہر کر دیتا ہے کیونکہ قابل ذکر ہے. پنیر کے ساتھ کیک ناشتا تیار کرنے کے لئے،، 250 ملی لیٹر دہی کے ایک کنٹینر میں ڈال نمک ذائقہ، چینی کی 5 G، 0.5 حصوں ڈال. L. سوڈا، 2 چمچ ڈال. ایل. خوردنی تیل 1 انڈے اور ہتھوڑا. اچھی طرح مرکب ہلچل.

350 G آٹا Sift سربراہ. آٹا گوندھنے کے لئے کی سطح کے 50 G چھوڑ دیں. آہستہ آہستہ باقی 300 G دہی کے ساتھ ایک کنٹینر میں شامل کریں. آٹا ساننا تاکہ یہ تھوڑا سا ہے کے ہاتھ سے چپک. یہ کھڑی نہیں ہونا چاہئے.

40 منٹ کے لئے آٹا، ریفریجریٹر کو ہٹا دیں اور اس دوران میں پنیر بھرنے کی تیاری. پنیر (300 G)، ایک موٹے grater، ایک کانٹا کے ساتھ ایک چھوٹا سا نوٹ پر رگڑنا باریک گرینس میں سے ایک چھوٹا سا جتھا کاٹنا اور پنیر کے ساتھ رابطہ قائم.

سرد آٹا کئی ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. آپ کو فارم کے سائز باہر رول کرنے کی ضرورت ہے کے بارے میں 4 گیندوں پر حاصل کرنا چاہئے. ہر پرت یکساں طور پر پڑھنا باہر پوشیدہ ہے. ہم گزشتہ گود پہنچا تو اسے پگھلا یا سخت پنیر کو سجانے کے.

تندور میں ڈال دیا اور 180 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے گرم. نتیجہ پنیر کے kefir کے ساتھ ایک نازک مزیدار اور خوبصورت کیک تھا.

گوشت شامل

اس طرح کی ایک کیک چھٹی ٹیبل کے لئے زیادہ متناسب اور کامل ہے. خمیر نہ فلیکی آٹا آپ کی دکان میں خرید سکتے ہیں. 0.5 کلوگرام کی ضرورت ہے. سور کا گوشت اور گوشت گوشت کے 250 G تیار کریں. نمک اور کالی مرچ اور ہلکے سے بھون ساتھ اس کا اختلاط خشک کرنے کے طور پر نہیں تو.

2 ٹکڑے ٹکڑے لے لو. پیاز، باریک کاٹ. اس سنہری کتتھئ تک بھون کرنے کی ضرورت ہے. پیاز بھرنے کو کنٹینر میں ڈال، اچھی طرح اور فرج میں 10 منٹ کے لئے مرکب.

انسالٹیڈ پنیر، ہری بیم اور دو انڈے کے 250 G پیسنا. ریفریجریٹر سے پڑھنا ہٹا دیں. پنیر کے ساتھ پڑھنا، گوشت میں شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں. ابھی تندور 180 ڈگری تک گرم کیا جا سکتا ہے.

دریں اثنا، ایک بیکنگ شیٹ چکنائی اپنے پہلے ٹیسٹ کی تشکیل کا احاطہ. یکساں طور پر بھرنے کی تقسیم. پھر دوسری ذخائر سے احاطہ اور آٹا کے کناروں، انڈے سمیر. Zaschipnut کنارے اور تندور میں ڈال دیا جا سکتا ہے. پائی کے بارے میں 30 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے.

کریم پنیر کے ساتھ کیک اور feta پنیر

اس کی تیاری کے لئے، آپ کو بیکنگ پف پیسٹری ضرورت ہو گی. میں نے آٹے کے ساتھ گڑبڑ نہیں کرنا چاہتا ہے تو اس سے، سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. اس کے بعد پڑھنا صرف کھانا پکانا. ایک کانٹا کے ساتھ پنیر اور پنیر کی اس سانی 250 جی کے لئے، بڑے clumps بچنے کے لئے.

کٹا سبز پیاز، اجمود اور dill، ایک لونگ لہسن شامل کریں، اور کریم کے 100 جی. انسالٹیڈ پنیر، تو آپ کر سکتے ہیں ہلکے نمک اور کالی مرچ، سفید مرچ، یہ پڑھنا کرنے piquancy دیتا ہے کے طور پر. پنیر، پنیر اور گرینس ملائیں.

تندور بند کر دیں اور یہ 180 ڈگری، چکنائی تیل پین کو گرم کیا جاتا ہے، جبکہ اور ایک پف پیسٹری کی پرت پر رکھ. یہ بھرنے، یکساں طور پر تقسیم کیا جانا چاہئے جس سے باہر پوشیدہ ہے پر. دوسری ذخائر preheated تندور میں کیک اور جگہ کا احاطہ. 30 منٹ کے لئے بناو.

پاک تجاویز

آٹا انڈوں کو شامل نہیں کرتا تو پائی، کم غذائیت سے بھرپور ملتا ہے. وہ بہت ضروری ہیں نسخے ہیں، تو زیادہ گرینس اور سبزیاں، اور کم گوشت کی اشیاء میں پڑھنا ڈال.

آٹا، تہ تک نہیں رہنا ہے، پین کے سب سے نیچے کے breadcrumbs یا سوجی کے ساتھ چھڑکی. ناپسندیدہ، مارجرین کے ساتھ greased بعض اوقات تو یہ کیک کو جاتا ہے جس میں ایک بری بو، باہر کر دیتا ہے کیونکہ.

آپ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو اوسیٹیا کھانا، پھر بھرنے نمکین پنیر قسم، زیادہ لہسن اور لال مرچ شامل کریں. تیز سنیک کیک کی سب سے بہترین ہو جاؤ.

جب تیاری کے لئے وقت بہت چھوٹا ہے، پھر آٹا سٹور پر خریدا جا سکتا ہے. سب کے بعد، یہ پیٹ بھرنے سے زیادہ طویل ہے.

سجاوٹ کیک کے مختلف رنگا رنگ کھانے کی اشیاء نئے اجزاء شامل تجربہ کی کوشش کریں،، - اور آپ کو ان کے کرتیوں کے ساتھ مہمانوں کو حیرانی گا.