Prunes کے ساتھ چکن

ہم تمام چکن محبت کرتے ہیں. یہ پرندوں نرسیں اور چھٹی کے ٹیبل کے لئے کھانا پکانا، اور ایک پرسکون خاندان رات کے کھانے کے لئے. چکن ذائقہ خشک plums کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، تو ہم سے واقف آمدورفت کھانا پکانے کے اس طریقہ کار کی ترکیبیں، ہم اس مضمون میں آپ سے بیان کریں گے.

تو، سب سے پہلے ہدایت. چکن prunes اور اخروٹ کے ساتھ.

ایک بڑے چکن، تین بلب، prunes کے، چند اخروٹ، ایک گلاس اور کریم کے نصف، کھانا پکانے کے لئے مسالا کے ایک سو گرام: آپ مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی چکن سے برتن.

مرگی آپ کو کم کرنے کی ضرورت ہے. ٹکڑے ٹکڑے چھوٹے تھے رکھنے کے لئے کوشش کریں. پھر تیاری کے لئے وقت کم چھوڑ دیں اور ختم ڈش زیادہ آسان ہو جائے گا پڑے گا. آپ کا ایک سیٹ استعمال کر سکتے چکن ٹانگوں یا bodryshek. نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ابھی ٹکڑوں نرم تک آٹے اور بھون میں رول کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد اعلی کٹوری میں چکن (جن میں سے ایک میں اس وقت کے کھانے کی تیاری جاری رکھے گا) باہر پوشیدہ ہے.

احتیاط سے گرم پانی چلانے کے تحت کللا خشک بیر. گرم پانی کے ساتھ بھرنے (یا اس سے بہتر - ابلتے پانی کے ساتھ) اور تھوڑی دیر کے لئے کھڑے اتنا بیر سوجن اور آسانی سے ان کی ہڈیوں سے ہٹا دیا جا سکتا ہے دو. جب آپ چکن prunes کے لئے شفٹ کے تمام ہڈیاں باہر لے.

پیاز چھیل اور آہستہ پتلی بجتی ہے یا نصف بجتی ہے میں کاٹا. سورج مکھی کے تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھون اور بھی چکن اور prunes کی منتقلی کے لئے.

اب یہ گری دار میوے جانے کا وقت ہے. وہ صاف ہو جائے کرنے کی ضرورت ہے (لیکن یہ آپ کو، کھلی گری دار میوے خریدیں گے تو اس صورت میں آپ کو ان کی تازگی اور معیار کی یقین دہانی کرائی جا سکتا ہے کیونکہ اس سے بہتر ہے). ان کو کچلنے اور بھی خوردنی تیل میں بھون. حقیقت یہ ہے کہ گری دار میوے آگ، نٹ بو مضبوط کرے گا کرنے کے لئے سگنل. اس بو سماعت، چکن کے لئے گری دار میوے اور مصالحے کو کریم شامل کریں. تمام ہلچل اور ابال اجازت دیتے ہیں. فورا نتیجے ابال کے بعد چکن مرکب ڈال. تم ہلچل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. چکن کے ساتھ ڈش قریب یا ورق کے ساتھ احاطہ اور ایک preheated تندور میں بھیجنے اور آدھے گھنٹے کے لئے وہاں چھوڑ دیں. درجہ حرارت کے ارد گرد دو سو ڈگری ہونا چاہئے. ختم ڈش موٹی چاہئے. اس سے پہلے کہ حاضر سروس، چھڑک کے ساتھ تازہ جڑی بوٹیوں.

آلو، چاول، سبزیاں - یہ تقریبا کسی سائڈ ڈش کے ساتھ کام کریں گے. prunes کے ساتھ چکن، اس طرح سے تیار کی ایک حیرت کی بات ہے نرم اور مزیدار حاصل کی جاتی ہے. اعتدال چربی اور رسیلی ڈش. ٹھیک ہے، کے بعد تندور سے ایک ڈش باہر ھیںچو، تو آپ اسے ایک چھوٹی سی کے لئے، کھڑے اپ بہتر بھیگی چکن چٹنی دے. ویسے، اس کی بجائے چکن کے لئے پکائی کے، آپ کو لہسن اور زمین کالی مرچ کے استعمال کر سکتے ہیں، کچھ ایک شوربا کیوب ترجیح دیتے ہیں.

prunes اور خشک apricots کے ساتھ چکن - اب ہم آپ کو ایک چھٹی ہدایت پیش کرتے ہیں. تم جانتے ہو کہ یہ غیر معمولی اور پختہ ہوتا ہے کیا؟ کہ چکن کی خاص بات شیمپین ڈال کرنے کے لئے. prunes اور اس طرح ایک "ساس" میں بھیگی خشک apricots کے ساتھ اور چکن ٹینڈر اور رسیلی ہو جائے گا. اجزاء: ایک چکن، لہسن، نمک اور کالی مرچ، دار چینی، تین سیب، buckwheat کے، پیاز، prunes اور خوبانی، شیمپین کے چند لونگ.

کاٹنا (یا اس سے بھی spadefoot ذریعے منتقل) لہسن لونگ اور انہیں ایک چکن کی لوت رگڑنا. اس کے علاوہ نمک، کالی مرچ اور دار چینی رگڑ کے لئے استعمال کرتے ہیں.

تیل کے بغیر ایک خشک کڑاہی میں buckwheat کے بھون کی ایک مٹھی بھر کا ایک تھوڑا سا، اور پھر پانی میں پھینک دیتے ہیں اور کھانا پکانا. نمک اور کالی مرچ دلیہ، چار ٹکڑوں میں کاٹ سیب، میں شامل کریں. پیاز چھیل اور سلائسین میں کاٹ. بھون تھوڑا سا خوردنی تیل. گاجر گھسنا اور بھون، بھی. پیاز اور گاجر، buckwheat کے شامل کریں. وہاں بھی اس مرکب سامان کے ساتھ پہلے سے با خشک apricots اور prunes، چکن ڈال دیا. خلیج کی پتی اور چند لونگ یا allspice کو شامل کریں. احتیاط چکن سینہ. ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا اور یہ تقریبا لوت ڈھکے تاکہ شیمپین ڈال. preheated تندور میں چکن ابالنا، تقریبا چالیس منٹ کے احاطہ کرتا ہے.