سوادج سٹو. کے لئے ہدایت

سٹو کلاسک ترکیبیں سے منسوب کیا جا سکتا ہے. یہ کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے اور ایک روایتی اہم کورس ہے. اضافی کسی بھی بنیادی ہدایت اجزاء ہو سکتا ہے. سٹو مشروم اور مختلف سبزیوں کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے.

سادگی سٹو ہے جس کی تیاری، کا بنیادی فائدہ یہ ہے. اس کی تیاری کے ہدایت، ایک چھوٹی سی ذاتی وقت لگتا بجھتی لیکن یہ تھوڑا سا لمبا ہے. اگرچہ اس وقت آپ کو ایک سائڈ ڈش یا ترکاریاں تیار کر سکتے ہیں. لہذا، گاجر کے ساتھ ایک کلاسک سٹو تیار کرتے ہیں. ابتدائی طور پر، ہم نے تمام اجزاء کو تیار. یہ ایک پیاز اور گاجر کو صاف کرنے کے لئے ضروری ہے. اگلا سور کا گوشت کے تقریبا 800 گرام اور سائٹ میں اس کی اوسط کٹ لے. اس کے بعد اس پر نمک اور تمام کالی مرچ شامل کریں. گوشت اچھی طرح ملا. اب ہم آگ برس رہی کرنے کے لئے آگے بڑھنے. اس کے لئے ایک کڑاہی کو گرم کریں اور اس میں خوردنی تیل شامل کریں. ہم گوشت پر پھیلا دیا. ایک اچھا بھوری پرت تک تمام اطراف پر بھون. پھر ایک پین ٹماٹر کا جوس کے تقریبا 150 ملی لیٹر، اگر ضروری ہو تو، پتلا ٹماٹر پیسٹ کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے جس میں ڈالا. Bates کی آگ اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ڑککن کے تحت گوشت کا سٹو چھوڑ دیں.

بجھانے کے عمل میں مائع بخارات بن کر اڑ جانا چاہئے. اگر ایسا نہیں ہوتا، پھر اسے اٹھا یا کور کو دور کرنے کے لئے ممکن ہے. اس وقت، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پیاز کاٹ. اسی طرح گاجر کاٹ. پین میں تھوڑا میئونیز شامل کریں اور diced سبزیوں پھیل گیا. ایک اور 15 منٹ ابالنا، سبزیاں ٹینڈر ہیں جب تک. یہاں سٹو کے لئے تیار ہے. ہدایت اجزاء کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے. سبزیاں، جس کی تشکیل میں شامل ہیں، ہمیشہ ایک خاندان ہے.

یہ اکثر سٹو میں شراب ڈالی جاتی ہے. اس ڈش کے لئے ہدایت کے نئے اصل ذائقہ نوٹوں ہو جاتا ہے. ہم کھانا پکانا کرنے کی پیشکش بریساد میمنے شراب میں. میمنے کی مطلوبہ رقم لے لو. بہتر یہ ایک نوجوان بھیڑ کے بچے ہو جائے گا تو. باریک کٹی thyme کے، اور کٹی تازہ دونی، نمک اور تھوڑا مرچ مل کر ڈال. یہ مرکب گوشت میں سے ہر ایک ٹکڑا رگڑنا. اس کے بعد تمام فریقوں پر ایک پین میں انہیں بھون، گوشت پکانے کے دوران سب رس کو برقرار رکھتی ہیں تاکہ. اس کے علاوہ، ایک طرف گوشت ملتوی جو گرم رکھنے کے لئے کی دیکھ بھال کر.

صاف اور پیاز اور گاجر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. اس کے علاوہ لہسن کے تین درمیانے لونگ کے ساتھ رپورٹ کیا گیا. پھر نرم تک زیتون کا تیل میں تمام سبزیاں بھون. گوشت کو بنا ہوا سبزیاں ڈال دیا اور بہتر ایک اچھا سرخ، خشک شراب شامل کریں. ابلنا اور آگ کو کم کرنے کے لئے ایک پین میں مائع دیں. ڈھانپیں گوشت اور سبزیوں کے ایک ڑککن کے ساتھ اور ایک گھنٹے کے لئے سٹو کو چھوڑ دیں. شراب میں مدہوش گوشت ناقابل یقین حد تک رسیلی اور ٹینڈر دیتا ہے. کی عبادت کرو اس ڈش گرم ہونا ضروری ہے. یہ میشڈ آلو تیار کرنے کے لئے ممکن ہے اور سب کو ایک ساتھ رس پکانے کے دوران قائم ڈال لیے.

گوشت اور پھلیاں کا مجموعہ بہت دل اور غذائیت سے بھرپور کھانا تیار کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. تم خاص برتنوں کا استعمال کر سکتے ہیں. 6 گھنٹے کے بارے میں پھلیاں لینا پری ضرورت نہیں. اس کے علاوہ یہ ایک گھنٹے کے لئے ابال اور، ایک الگ برتن میں مائع ڈال ایک colander میں سیم دھکا. سور کا گوشت چھوٹے سٹرپس میں کاٹا اور گولڈن براؤن حاصل کرنے کے لئے اسے بھون. یہ شفاف ہو جاتا ہے جب تک گوشت پتلی کٹی پیاز شامل کریں اور اسے عذاب. ٹماٹر پیسٹ کی بہا سا پانی یا ٹماٹر کے ساتھ پتلا. نمک اور ذائقہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. اس کے بعد برتنوں کو لے اور گوشت اور سیم کی تہوں ردوبدل میں ان میں پھیل گیا. ہر ایک پرت چھڑکی کٹی لہسن اور جڑی بوٹیوں. پھلیاں کھانے پکانے سے چھوڑ شوربے کے ساتھ برتنوں بھریں. پکی تک تندور میں سٹو رکھو. بین سٹو گوشت کے ساتھ تیار ہے.

ایک سٹو بنانے کے لئے کس طرح بہت سے طریقے ہیں. ایک ہدایت کا استعمال کیا اجزاء پر انحصار کرتا ہے.