پیپرمنٹ سیرپ: اہم درخواست اور گھر میں ہدایت

چائے یا دیگر مشروبات میں پودینے کی تازگی ذائقہ کی طرح بہت سے لوگ. لیکن سب نہیں پودینے طرف بڑھ رہا ہے، اور اس میں سے ایک ادخال تیار کرنے کے لئے، یہ وقت کی ایک بہت لیتا ہے. یہ توجہ ٹکسال شربت کے ایک جار میں ایک ریفریجریٹر ہے کرنا بہت زیادہ آسان ہے. آپ مقامی سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں، لیکن یہ اپنے آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے بہتر ہے.

فوائد اور کیلوری ٹکسال شربت

سیرپ کی تیاری کے لئے پودینے اکثر استعمال کیا پدینا، مینتھال کی برتری کے ساتھ ایک ضروری تیل پر مشتمل. صنعتی ڈیزائن، شربت، آزادانہ تیار کے برعکس، یہ ایک سے زیادہ قدرتی ذائقہ اور قدرتی ساخت ہے.

حیاتیات کے لیے شربت کے مفید خصوصیات کو overestimate کرنا مشکل ہے:

• بہتر عمل انہضام؛
• بھوک میں اضافہ؛
• متلی اور پیٹ میں درد نرمی سے چھٹکارا حاصل کرنے؛
• اعصابی نظام پر اثر پرسکون؛
• سردی اور فلو سے تیزی سے وصولی.

گرمی پدینا شربت 282 کلو کیلوری ہے. اس کی ساخت میں پروٹین اور چربی لیکن صرف کاربوہائیڈریٹ (مصنوعات کی 70 100 فی G جی) پر مشتمل نہیں ہے.

پدینا کے علاج کی قیمت نہ صرف تازہ مختلف بیماریوں کے خلاف جنگ میں اس پلانٹ کے استعمال کی اجازت دیتا ہے، لیکن یہ بھی خشک اور شربت کی شکل میں کافی زیادہ ہے.

کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے

پدینا شربت کا بنیادی درخواست - گرم یا سرد الکوحل اور nonalcoholic مشروبات کی تیاری. اس سے چائے، کافی، کاک اور مشروبات کی ایک قسم کے لئے ایک قدرتی ذائقہ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے. مینتھال کی تازگی ذائقہ آپ کی پیاس اور قوت پاتا ہے بجھانے کے لئے اچھی طرح سے کی اجازت دیتا ہے.

ٹکسال شربت، کیک کی تیاری میں اسفنج کیک رنگدار جا سکتا ہے، کریم شامل ان پینکیکس اور ہیش browns پانی، جو آئس کریم یا کریم پنیر کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. اس طرح کے ایک مجموعہ کی طرف سے ذائقہ شیرینی فائدہ ہو گا.

ٹکسال شربت: ایک کلاسک ہدایت

پدینا شربت ضرورت کی تیاری کے لئے روایتی ہدایت: 1 کپ پودینے کے پتے، چینی کی 200 جی اور پانی، نیبو کا رس یا سائٹرک ایسڈ (چوٹکی) کی 220 ملی لیٹر.

تنوں سے پتے، علیحدہ پانی کی کافی مقدار کے ساتھ ان کللا، کافی بڑی میں کاٹ اور مضبوطی سے ایک گلاس میں مظبوط. پانی اور چاشنی کا کھانا پکانا. یہ موٹی شروع ہوتا ہے جب تک 10 منٹ کے لئے ابال. اس کے بعد، پدینا کے شربت کم پتے کے ساتھ ایک کڑاہی میں. کم گرمی پر ایک فوڑا لکھنا، پھر چولہا بند کردیں. ابھی 1 گھنٹے کے لئے بیٹھ ضروری دوائی.

اس وقت، بینک (اجزاء حاصل تیار شربت 200 ملی کی مخصوص تعداد) کو تیار کرنے کے لئے. پین دوبارہ آگ پر رکھ دیا. ابالنے سائٹرک ایسڈ شامل، نالی اور جار میں گرم شربت ڈال کرنے کے لئے اس کے مشمولات کو دے دو.

کھانا پکانے کے وقت شربت 15 منٹ ہے، انہوں نے 1 گھنٹہ infused کیا، اور زیادہ سے زیادہ 6 ماہ کے لئے ایک ٹھنڈی سیاہ جگہ یا شیلف ریفریجریٹر میں موسم سرما کے دوران محفوظ ہے.

ٹکسال شربت مستقل مزاجی رنگ کے حوالے سے تازہ مائع شہد کی یاد تازہ، پھر سٹور میں فروخت کیا جاتا ہے جس کی مصنوعات، کے برعکس میں، یہ سبز اور امبر نہیں ہے. پالک کا جوس کا ایک تھوڑا سا - لیکن اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ قدرتی رنگ شامل کر سکتے ہیں. پھر ٹکسال شربت ایک دلچسپ سبز ٹنٹ بن جائے گا. اس کے علاوہ، اس کی تازگی پودینے ذائقہ مکمل طور پر رہتے ہیں.

موسم سرما کے لئے پودینے شربت کیننگ

پدینا شربت کی شیلف زندگی میں اضافہ کرنے کے لئے، اس کو محفوظ کر سکتے ہیں. اس مقصد کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء پر تیار رہنا چاہئے: پیپرمنٹ پتیوں کے 200 G، 1.5 L پانی اور 1.5 کلو چینی. اس رقم میں 2-3 parison شربت، 0.5 لیٹر قیام کرے گا.

موسم سرما میں ٹکسال شربت مندرجہ ذیل ترتیب میں تیار کیا جاتا ہے:

1. پودینے کے پتے پانی چلانے کے تحت کللا اور ایک برتن میں ڈال دیا.
2. پودینے پانی ڈالو، آگ اور فوڑے پر پین میں ڈال.
3. پانی ایک فوڑا آتا ہے ایک بار، چولہا بند کردیں اور 24 گھنٹے کے لئے ایک طرف پین ایک طرف رکھ دیا.
4. ایک مخصوص وقت کے بعد،، پودینے کے ادخال زور لگانا تو ایک saucepan میں چینی ڈال اور پھر آگ پر ڈال دیا.
5. کم از کم 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر پدینا شربت ابال کبھار یہ stirring. اب کھانا پکانے کے وقت، میں thicker اسے باہر ہو جائے گا.
6. گرم شربت جراثیم سے پاک جار، lids میں ڈال اور ٹھنڈا ہونے تک ان کے تحفظ کے لئے لپیٹ.
7. ایک ٹھنڈی، تاریک جگہ کے بارے میں 1 سال میں سٹور.

گھر پر ٹکسال شربت گاڑھا اور خوشبودار کر دیتا ہے. اور یہ مکمل طور پر قدرتی شہد کی جگہ لے سکتے ہیں.

پدینا اور ادرک کا شربت

شربت تیار کرنے کے مسالیدار پودینے چینی، پانی اور کٹی ٹکسال کے ایک گلاس لینے کے لئے ضرورت ہو گی. ضرورت ہے صرف پلانٹ چھوڑ دیتا ہے، تو وہ سب سے پہلے stalks سے الگ کیا جانا چاہیے. پودینے گلاس ٹھیک ہے، مظبوط ہونا چاہئے بصورت دیگر شربت ذائقہ کے طور پر شدید نہیں ہے.

ایک saucepan میں پانی ڈال اور چینی شامل کریں. تھوڑا سا ابال. اس کے بعد اب بھی گرم چاشنی کٹی ٹکسال پتیوں ڈال ہونا. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ اور ایک دن کے لئے اس طرح سے چھوڑ دیں. ایک مخصوص وقت کے بعد اب بھی ایک بار پھر شربت ابال کی ضرورت ہے. ، کم گرمی پر پین میں ڈال مسلسل stirring ابالنے اور 8 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے، کی اجازت دے. کھانا پکانے کے اختتام پر خشک ادرک (چوٹکی) کا اضافہ. اب بھی گرم ہے، ایک صاف برتن میں پودینے شربت ڈال ڑککن کے ساتھ احاطہ. 6 ماہ سے زیادہ نہیں کے لئے ریفریجریٹر میں سٹور.

مسالیدار کھشبودار additives کے نہ صرف ادرک، لیکن دار چینی، لونگ اور دوسروں پر استعمال کیا جا سکتا ہے کے طور پر.

خشک پودینے کی ٹکسال شربت کھانا پکانا

اچانک کسی موسم سرما میں قدرتی ٹکسال شربت چاہتے تھے تو، تازہ پتے حاصل کرنے کے لئے کوئی جگہ نہیں ہے جب، آپ کو خشک پودینے کے مفید ونمرتا تیار کر سکتے ہیں. کسی بھی فارمیسی میں یہ خریدیں.

پیپرمنٹ سیرپ ترکیب ذیل میں تجویز پیش کی، ایک ہی سنترپت اور صرف پھاڑ پودوں سے پیسا موسم گرما کے طور پر کھشبودار میں حاصل کیا جاتا ہے رہا ہے. اس کی تیاری کے لئے ایک 50 جی خشک پودینہ، پانی کی 1 L، چینی کی 400 جی ضرورت ہو گی.

پانی جو پودینہ خشک بھرنے کے لئے پہلے سے ابلا ہوا ہونا ضروری ہے. ایک ڑککن کے ساتھ کٹورا کا احاطہ اور 1.5 گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. اس کے بعد، چار تہوں میں جوڑ گوج، کا استعمال کرتے ہوئے ادخال زور لگانا چینی شامل کریں اور جب تک موٹی پدینا شربت نہ ملے کم گرمی پر ابلنا.

گھر میں، ایک دعوت خشک پودینے حاصل کرنے کے لئے کی وجہ سے آسان نہیں ہو، کسی بھی وقت بنایا جا سکتا ہے. ٹکسال شربت موسم سرما میں سردی میں گرمی میں ٹھنڈا اور گرم کے علاوہ کے ساتھ ایک مزیدار پینے.