کس طرح مشروم کھانا پکانا.

یہ اتنا مشہور مشروم مشروم کا نام فرانسیسی لفظ "champignon" "مشروم" کے طور پر روسی میں ترجمہ کیا ہے، کیونکہ ایک فرانسیسی جڑوں ہے کوئی راز نہیں ہے. اس مضبوط دلیل کے باوجود، بہت سے محققین مشروم اٹلی میں شائع کیا ہے، اور اس کے بعد ہی فرانس میں پھیل یقین. حقیقت میں کوک کی طرح ایک مقبول قسم ہے کہاں، سائنسدانوں سوچا نہیں ہے. تاہم، یہ مشروم کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں بحث کرنا ضروری نہیں ہے. وہ نہ صرف قلبی اور اعصابی نظام پر مثبت اثر پڑے، لیکن یہ بھی جلد کی حالت کو بہتر بنانے اور پٹھوں کو مضبوط بنانے کے لئے مدد کرتے ہیں.

کھانے کے لئے کسی بھی شکل میں ہو سکتا ہے مشروم کھانے: کینڈ، خام، بنا ہوا یا مدہوش. اس کے معیار کی وجہ سے، مشروم کھانا پکانا کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. آپ کو تیار کر سکتے ہیں مشروم کے ساتھ سلاد سوپ، ساس، نمکین، ذائقہ پیسٹری اور مین پکوان.

اطالوی باورچی خانے مشروم کھانا پکانا کے سب سے زیادہ مزیدار کی ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد ہے. ہمارے ملک، ایک بہت بڑا مقبول اطالوی پکوان میں "سفید چٹنی کے ساتھ مشروم کے ساتھ گوشت." یہ سوادج flavorful اور متناسب ڈش، جس، شکریہ جائفل کے اس میں موجودگی کے لئے، ایک منفرد اور مزیدار ذائقہ حاصل ہے.

کے ساتھ بیف مشروم. ہدایت.

کے لئے گائے کے گوشت کی تیاری مشروم کے ساتھ ایک سفید چٹنی کے تحت، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• 900 جی بیف.
• 1 کپ دودھ
• 30g کے. تیل (کریم)
• 300gr. مشروم
• 30 آانس. زیتون کا تیل
• مصالحے، نمک
• 10G. جائفل
• آٹا

مشروم صاف اور پانی میں دھو. مکھن اور تیل پین میں Preheat، مشروم شامل کریں اور انہیں ایک چھوٹا سا بھون سنہری کتتھئ تک. ایک دو لیٹر برتن میں Sauteed مشروم کی منتقلی.

گوشت، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ درمیانے گرمی پر ایک کڑاہی میں دونوں اطراف پر ایک چھوٹا سا آٹے اور بھون میں مصالحے اور نمک، رول شامل کریں. فرائیڈ گوشت مشروم پر پوشیدہ ہے. مشروم اور گوشت کے ساتھ ایک saucepan میں، شامل جائفل اور دودھ. پین، درمیانے گرمی پر، چولہے پر رکھ دیں، اور چٹنی گاڑھا ہونا 40 منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا. ڈش تیار ہے!

کھانے سے محبت کرنے والوں اور وقت کی ایک کم از کم، اس بات کا یقین کے لئے، سوال کے ساتھ میں فکر مند کھانا پکانے پر خرچ کرنے کے ایک ہی وقت میں: "کس طرح فوری اور سوادج مشروم کھانا پکانا کرنے کی؟". سے اطالوی کھانا ہمارے لئے بجا طور پر اٹلی کی علامت سمجھا جاتا ہے جس میں ہدایت رسیلی اور مزیدار پیزا، آیا. nezateyliv جس ہدایت بہت آسان ہے اور آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا "مشروم کے ساتھ پزا" نامی ایک ڈش، کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں.

مشروم کے ساتھ پزا. ہدایت.

پزا، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 200 GR. سور کا گوشت
• نمکین ککڑی کے 2
• 3 ٹماٹر
• 5 مشروم
• زیتون اور ٹماٹر کی چٹنی
• 1 پیاز
• pizza کے لئے بنیاد یا تیار آٹا.
• 80 GR. مشکل پنیر

سب سے پہلے آپ پتلی داریوں میں ابلا ہوا سور کا گوشت کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. پھر صاف پیاز اور بجتی ہے میں کاٹ. اس کے بعد،، ٹماٹر لے انہیں دھونا اور سلائسین میں کاٹا. @ کار اور مشروم کو صاف اور بھی ان کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پنیر گھسنا (ترجیحا Parmesan کی) اور پتلی سٹرپس میں کھیرے اور ککڑی میں کاٹ.

تھوڑا سا آٹا کے ساتھ مکھن اور چھڑک کے ساتھ گول بیکنگ برش. ہاتھ یکساں طور پر بیکنگ شیٹ کے لئے آٹا (پتلی پرت باری چاہئے) تقسیم کرتے ہیں. آٹا کثرت ٹماٹر کی چٹنی روغن اور مندرجہ ذیل ترتیب میں پیشگی کاٹنے اجزاء میں بچھائیں: پیاز بجتی ہے، مشروم، مشروم، ہیم، سٹرپس میں کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر بجتی ہے، grated پنیر. صفائی کے ساتھ زیتون اوپر. پکانا ڈش 200 ° C. پر تندور میں زیادہ نہیں 20 منٹ سے زیادہ ہونا چاہئے

مشروم کے علاوہ کے ساتھ پکوان بہت، دل سوادج اور ایک ہی وقت میں، کم کیلوری موصول. کس طرح مشروم کھانا پکانا کرنے کی - آپ کو فیصلہ کرنے میں سب سے زیادہ اہم بات، یاد رکھیں کہ اعداد و شمار کے griby- صحت مند اور ہے ، متناسب کھانے کی مشروم کے ساتھ برتن اپنی میز پر ضرورت سے زیادہ ہو جائے گا کبھی نہیں اتنا.