Raspberries کے ساتھ دہی پنیر کیک: ہدایت

بہت سوادج ہے، خوبصورت اور ایک ہی وقت میں raspberries کی ایک سادہ میٹھی، شخصیت کو خراب یہ قول کی غذائی نقطہ کے ساتھ بہت آسان ہے کیونکہ نہیں ہوں گے. ہم multivarka میں، تندور میں پکانا کرنے کا طریقہ، اور بیکنگ کے بغیر ایک آپشن پیش کرے گا تمہیں دکھاتا ہوں.

آپ کھانا پکانے کا وقت لگ کرنے سے پہلے، آپ کو ایک ہدایت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے

سب سے بڑا چیلنج - گرمی کے علاج میں. یہ صرف صبر اور توجہ شیف کی طرف سے واقعی ہے. لیکن یہ یقینی طور پر قابل raspberries کے ساتھ پنیر کیک بنانے کے لئے معلومات حاصل کریں. پہلی ہدایت - ایک کلاسک. یہ مکمل طور پر میٹھی پیسٹری کی تیاری میں تجربے کی کمی ہے تو، اس کے عمل شروع کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ یہ آسان ہے اس حقیقت کے باوجود، یہ ہر مرحلے کے بعد پیداوار حاصل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے کی ایک پراعتماد ہاتھ، روانی اور سمجھ لیتا ہے.

beginners کے لئے - بیکنگ کے بغیر raspberries کے ساتھ چیزکیک. انہوں نے کہا کہ - مضمون کا دوسرا حصہ. multivarka میں raspberries کے ساتھ چیزکیک - اس کے علاوہ، ایک فوری ہدایت نے بیان کیا جاتا ہے. لیکن یہ بجلی کے یونٹ کے مالکان کے لئے، ایک قطار میں باورچی خانے دس بجے میں کے ارد گرد پھانسی کے لئے زیادہ خواہش نہیں ہے بہت اچھا ہے.

عیش و آرام کی شیرینی، تندور میں پکایا

حیرت انگیز goodies کی تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

- آدھے raspberries کی ایک کلو؛

- 100٪ مکھن کے تین چوتھائی پیک؛

- پنیر کا ایک کلو؛

- خوبانی جام، 100 گرام.

- انڈے، نصف درجن؛

- میٹھی کریم مارکیٹ (اخمیری) کے ایک گلاس؛

- چینی اور پاوڈر چینی کی ایک پونڈ؛

- vanillin؛

- آٹے، کتنے آٹا، کے بارے میں دو کپ لے جائے گا؛

- کھلی پستا، 100-150 جی، اور تین حصوں میں کاٹ کرنے کے لئے ایک blender؛

- نمک.

مت ڈرو تھوڑا منتقل کرنے یا کسی بھی جزو کو رپورٹ کرنے کے لئے نہیں. چینی، انڈے کے سائز کی مٹھاس - vacillates. کھانا پکانے کے عمل ہمیشہ کیا ہوتا ہے کوشش کرنی چاہئے. تاکہ تناسب ٹھیک سے ملاقات کر رہے ہیں - مزیدار تو.

رسبری دہی ہدایت ہم کسی کے لئے قابل ہو جائے کرنے کے لئے پہلے کی تجویز کے ساتھ چیزکیک بنائیں، لیکن یہ ایک پورے دن لگیں گے. اور وہاں یہ اگلے دن سے پہلے ممکن نہیں رہے گا.

رسبری اور دہی کے ساتھ چیزکیک مندرجہ ذیل ترتیب میں کارکردگی کا مظاہرہ کر رہا ہے. سب سے پہلے، Shortcake کی تیاری. وہ پرواہ کرتا ہے اور ٹھنڈا کرتے ہوئے، پنیر اختلاط. پنیر بیکڈ اور تقریبا ٹھنڈا ہے جب، آپ کو آپ کے واش تیار کرنے پڑے گا.

Shortcake کی

نرم مکھن کا 0.5 پیک، چینی کی ایک ہی رقم، پستا کی ایک تہائی، دو یا تین انڈے اور ایک کٹوری میں آٹے کی دو کپ کو ساڑھے اور توڑنے کے لئے کم رفتار blender میں ڈالتے ہیں. اس سے مکھن کا واضح طور پر مرئی حصوں کے ساتھ ایک متفاوت بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. shortbread کے آٹا پسند اور ٹھنڈے ہاتھوں کو پسند نہیں کرتا. لہذا، یہ ساننا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. فورا جن، خوراک لفاف پلاسٹک کے غلاف میں crumple اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں مستحکم کرنے کے لئے بھیج. اس وقت کے بعد، پین کے سائز، یا تھوڑا کم پر ذخائر میں ہٹانے، رول. شکل اور سائز، زیادہ سے زیادہ فرق نہیں پڑتا تیار کیک crumbs میں کچلنے کے لئے پڑے گا کے طور پر. ایک رولنگ پن سے یہ غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ padded ایک بیکنگ کاغذ میں منتقل کیا جانا چاہئے. یہ اچھی طرح سے propoksya ہے کہ اہم ہے. جب ایک بہت گرم تندور میں ایک سینٹی میٹر ذخائر کی تیاری کی موٹائی تقریبا 12 منٹ لگیں گے. خواہش میچ کی جانچ پڑتال.

کیک ٹھنڈا اور اسی بیلن یا ٹھیک crumbs کو ایک blender کڑا مشق استعمال کرتے ہوئے. باقی نرم مکھن کے ساتھ ٹکڑوں کو یکجا.

کریمی بڑے پیمانے پر، یعنی پنیر

پنیر ایک چھلنی کے ذریعے ملا، نمک، چینی، انڈے اور ونیلا کی ایک چوٹکی کے ساتھ ملا. ہموار ختم ہونے تک blender کے ساتھ. ھٹا کریم میں لکڑی یا سلیکون spatula ہلچل. Blender کے استعمال کیا جاتا ہے نہ ھٹی کریم شدہ آمدنی پر مشتمل کیا جا سکتا ہے کے طور پر، اور اس کو برداشت نہیں کیا جا سکتا. یہ ایک بہت یکساں، سوادج کریمی بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے.

بیکنگ

ایک بڑی ایک ٹکڑا فارم کے نچلے حصے میں Teflon کے کاغذ ڈال دیں. اونچائی کے برابر اور اندرونی سڑنا حصے پر مقرر شکل ایک چوڑائی کی ایک پٹی کاٹ. crumb ہے ریت رکھیں. مناسب طریقے سے مظبوط. احتیاط سے، کاغذ بورڈ خلاف پر زور دیا جاتا ہے اس بات کو یقینی بنانے ہے کہ، پنیر ڈال. ایک بیکنگ شیٹ پر فارم رکھو. پین میں کھولتا ہوا پانی ڈالو. مثالی طور پر، فارم 2/3 اونچائی پر recessed کے کیا جانا چاہئے. یہ ضروری ہے کہ پانی کی شکل میں حاصل نہیں ہے، اور بھاپ کی ایک بہت تھا. 150 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے گرم. تندور مت کھولو. اس وقت کے بعد، تندور سے چیزکیک ہٹا دیں. وہ لہر میں ہلا ضروری ہے. ضروری جفاکشی وہ ٹھنڈی نیچے کے بعد حاصل. ریفریجریٹر میں سڑنا سے ہٹانے کے بغیر ڈاؤن لوڈ، اتارنا. یہ چھ گھنٹے لگتے ہیں.

کوٹنگ

raspberries کے باہر حل اور سب سے زیادہ خوبصورت بیر ایک طرف ڈال کرنے کی ضرورت ہے. تصویر میں دکھائے گئے کے طور پر وہ، شیرینی کے سب سے اوپر پر چلا جائے گا. باقی بیر کے ساتھ مداخلت کرنا چاہئے خوبانی جام ایک مائع گارا کی حالت پر لانے اور کم گرمی. پتھروں سے آزاد ہے اور بالکل یکساں بنانے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے مسح.

حتمی شکل

فرج سے باہر لے اور سڑنا سے ہٹانے کے لئے ٹھنڈا چیزکیک. تھوڑا سا گرم daubing اوپر اور اطراف کا احاطہ. ایک وسیع برش کی مدد سے ایسا کرنے کا سب سے آسان طریقہ. ضمنی پر باقی پستا crumbs کے ڈال. پھیلایا بیر کے سب سے اوپر پر. اگر آپ چاہیں، raspberries کے ساتھ چیزکیک ہدایت ہے جس کا ہم نے اوپر نقل نہ پنیر اور ھٹی کریم اور پنیر قسم mascarpone کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے بہتر کیا جا سکتا. بادام Shortcake کی کے ایک crumb کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا. رسبری شدید، اس کے بعد چیزکیک پر پوشیدہ ہے، تو آپ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

فوری شیرینی گرمی کے علاج کے بغیر کھانا پکانے

raspberries کے ساتھ دہی پنیر کیک تیزی سے کیا جا سکتا ہے. کی آپ کو ضرورت:

- سادہ کوکیز آٹا سے؛

- رسبری، لیٹر جار؛

- پنیر، 750-850 گرام؛

- پاوڈر چینی، ایک گلاس؛

- جلیٹن، 20 tigrammovy پیکج؛

- خمیر نہ موٹی کریم یا کریم مارکیٹ، 250 ملی لیٹر؛

- نصف اچھا تیل کا ایک پیکٹ؛

- ونیلا کی ایک بیگ.

چالیس منٹ کی تیاری raspberries کے ساتھ یہ فوری چیزکیک.

تیل ریفریجریٹر سے ہٹا دیا اور نرم کرنے ڈال دیا. جلیٹن گرم ابلا ہوا پانی ڈالو اور سوجن چھوڑ دینا چاہئے. عام طور پر کافی پندرہ منٹ. اس وقت کے دوران، پنیر ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. raspberries کے بھی رگڑیں. بیر کا حصہ سجاوٹ کے لئے چھوڑ دیا.

ایک مارٹر میں پسے ہوئے بسکٹ، نرم مکھن شامل کریں اور ہلچل. پنیر کریم، نصف چینی اور جلیٹن کے حل میں سے نصف کے ساتھ جمع. باقی پاؤڈر اور جلیٹن کے ساتھ ملا جنم لیتی رس کے ساتھ رسبری puree کے.

kremanok یا اعلی موٹی شیشے کے نیچے سبھی کوکیز ڈال اور ہلکے میشڈ آلو کے tolkushkoy لانے. احتیاط مکھن کوکیز نصف Chiza میں ڈال. مستحکم کرنے فریج میں رکھ دیں. جب سخت بناتا ہے، تمام رسبری مرکب شیشے میں ڈال. ایک بار پھر سرد بھیجنے کے لئے. منجمد پرت گلابی پر پنیر باقی ڈال. روشنی کی موٹائی بڑھنے کو ٹھنڈی اور پوری بیر سجانے. تہوں ایک مختلف ترتیب میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. یہ ضروری ہے کہ سب سے پہلے میں سے ایک سینڈی crumbs کے سے تھا. رسبری لئے تیار کے ساتھ پورشن چیزکیک. انہوں نے کہا کہ وقت کے بارے میں ڈیڑھ گھنٹے تک جاری رہی. اس میں سے زیادہ تر جیلی منجمد کرنے، لہذا raspberries کے ساتھ اس چیزکیک اور ایک فوری کال کے لئے گئے تھے.

Multivarki کی شیرینی

raspberries کے ساتھ multivarka دہی چیزکیک بنانے کے لئے ہے، ایک خصوصی ہدایت کی ضرورت ہے. مصنوعات بالکل تندور سے ایک پرتعیش میٹھی کے لئے اس مضمون کے شروع میں بیان کردہ ان لوگوں کے طور پر ایک ہی ہیں، اور تکنیکی پیچیدگی میں بہت چھوٹا ہے. اس کے بجائے گھر Shortcake کی بسکٹ کے ہم تیار استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتے ہیں. یہ ایک پونڈ کے بارے میں لے جائے گا. دیگر تمام اجزاء میں کوئی تبدیلی نہیں.

ہم ایک مضبوط غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ کاغذ کے چند سٹرپس لے اور پین کے نچلے حصے پر میں crosswise انہیں بچھانے کی ضرورت ہے. سٹرپس کی انتہا اس سے باہر protrude نہیں کرنا چاہیے. براہ راست سٹرپس کی چوٹی پر برتن کے نیچے کے ایک حلقہ ڈال ضروری چرمپتر کاغذ کے نیچے دیے کے طور پر ایک ہی سائز. دیواروں سے بھی ایک پٹی کی چوڑائی پین کی اونچائی کے برابر ہموار. کوکی کے crumb کے نیچے پوشیدہ ہے اور تیل کی. compacted ہے. 'روٹی' موڈ شامل کرنے کے لئے پنیر، کور اور 60 منٹ پر ڈال. 30 منٹ کے لئے پین کھولنے کے بغیر، "ہیٹنگ" آن کریں. اس وقت کے بعد، برتن کو کھولنے اور ٹھنڈا. چیزکیک ابھی تک باہر نہیں لیا ہے. وہ ٹھنڈا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں مستحکم کرنا چاہئے. یہ راتوں رات ریفریجریٹر میں ڈال کرنے کے لئے بہتر ہے. بیکنگ یا اس کی سطح درار پر ٹھنڈا کرنے کے عمل میں ہے - یہ خوفناک نہیں ہے. یہاں تک کہ پیشہ ور افراد سے ہوتا ہے. جب مٹھائی آخر میں تصاویر اس طرح کی خامیوں نقاب پوش ہیں. یہ اسی طرح کی whipped کریم کے رسبری پرت کی مدد سے کیا جاتا ہے، اور ڈی

صبح میں یہ کاغذ سٹرپس پر ھیںچ کی طرف سے کپ سے چیزکیک دور کرنے کے لئے ضروری ہے. کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ رسبری جیلی تازہ بیر اور whipped کریم کے ساتھ. جانب پلاسٹر ڈال دیا اور ناریل یا پستا اسپرے کرنے کے لئے. سجاوٹ - سب سے آسان اور تخلیقی کام. ہر گھریلو خاتون اپنے اختیارات کا فائدہ اٹھانے یا ان کے اپنے تخیل کا اظہار کر سکتے ہیں.

یہ خیال کیا چیزکیک کی پیداوار میں مہارت حاصل ہے جو ایک، ڈیسرٹ کسی بھی پیچیدگی کے لئے لے جایا جا سکتا ہے. یہ کوئی حادثہ نہیں ہے. پہلی بار سب نہیں کا انتظام سے سب کے بعد، صحیح مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے لئے. ہم آپ سب کو ہماری تجاویز حاصل امید ہے کہ!