ہلکی نمکین ہیئرنگ: ترکیبیں اور کھانا پکانے کی خصوصیات

ہمارے ملک میں کوئی تہوار ٹیبل بہت سلادوں اور نمکین کے بغیر نہیں کرسکتا. ہاں، اور ہفتے کے دن، بہت سے خوشبو آلو اور نمکین پیاز کے ساتھ نمکین مچھلی سے لطف اندوز کرنے کے لئے بہت خوش ہیں. ہیرنگ نمکین، اس ترکیب میں ہم اس مضمون میں تفصیل سے بیان کرتے ہیں، گھر کے ورژن میں ہمیشہ ذائقہ اور زیادہ خوشبودار ہوتے ہیں.

نمکین ہرننگ کے لئے ایک سادہ ہدایت

محافظین اور "کیمسٹری" کے بغیر مچھلی تیز اور سوادج کیسے کھانا پکانا؟ سب سے پہلے، اس ڈش کے لئے تمام ضروری مصنوعات تیار کریں:

• منجمد ہیرنگ - ایک کلوگرام.
• پانی ایک لیٹر ہے.
• چار لیپ ٹاپ فی لیٹر پانی.
• شوگر - ایک چمچ.
• بے پتی دو ٹکڑے ٹکڑے ہیں.
• کالی مرچ کے مٹر چھ چھ ٹکڑے ٹکڑے.

نمکین ہیرنگ ایک جار میں کیسے تیار ہے؟ نمکین کے لئے ہدایت بہت آسان ہے:

• منجمد مچھلی کو اچھی طرح سے کھینچیں، سروں اور دموں کو کاٹ دیں، راستہ نکال دیں. نصف میں لوت کٹ
• ایک جار میں ٹکڑے ٹکڑے رکھو (بغیر سرے بازی کے بغیر)، نمک، مرچ (ایک چھری سے پہلے سے کچلنے کے مٹر)، چینی اور بے پتی بھیجیں.
• سرد پانی کے ساتھ مصنوعات کو ڈالو اور جار ہلا.

12-14 گھنٹوں کے بعد، برتن کو نالی کرو، جھاڑیوں کو پگھل مکھن سے پھینک دیں اور تھوڑا سرکہ سے چھڑکیں. آلودہ آلو کے ساتھ اشتہاری خدمت کریں، پیاز کی بجتی کے ساتھ ڈش سجاوٹ.

نمکین کی نمائش کے لئے ہدایت نمکین

نمکین ورزش کے فوائد اکثر ڈاکٹروں اور غذائیت پسندوں کی طرف سے بولے جاتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ اس مچھلی میں بہت سارے مفید چربی شامل ہیں، جو ہمارے جسم کے لئے بہت ضروری ہیں. لیکن حکمران کی پیروی کرنا ضروری ہے - کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ یہ ڈش نہیں کھاتے. ورنہ، آپ کو تیزی سے وزن حاصل ہے. بے شک، چھٹیوں پر کوئی بھی آپ کو اپنی روایتی ترکاریاں اور پورے سونا روٹی کے ساتھ سینڈوچ کے ساتھ اپنے آپ کو چشم کرنے سے منع نہیں کر سکیں گے.

اجزاء:

• بڑی تازہ منجمد ہیرنگ - پانچ ٹکڑے ٹکڑے.
• نمک 160 گرام ہے.
• پانی چار لیٹر ہے.
• بے پتی دو ٹکڑے ٹکڑے ہیں.
• مرچ کا ایک مرکب - آپ کا ذائقہ.
• کنڈی کے بیج - دو چمچوں.
• سبزیوں کا تیل نصف گلاس ہے.

لہذا، نمکین ہیرنگ کیسے تیار ہے؟ ہدایت:

• برائن پانچ لیٹر بالٹ میں سب سے بہترین ڈالا جاتا ہے، لہذا آگے بڑھانے کی مناسب صلاحیت کا خیال رکھنا. ریفریجریٹر میں یا کمرے کے درجہ حرارت میں ہیرنگ ٹاس. اس کے بعد، چلانے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے مچھلی.
• ایک بالٹی میں تین لیٹر پانی ڈالو اور اس کے نیچے اس میں ڈال دیا.
• لیٹر جار میں، چار چمچ نمک، زمین مرچ، اور لوروشکا ڈالیں. تمام مسالیں ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھریں. دلہن کو ہلانا، اسے ٹھنڈی دو، اور پھر مچھلی کی ٹینک میں بھیج دو.
• ایک بالکنی کے ساتھ بالٹی کا احاطہ کریں اور اسے تین دن کے لئے ایک سرد جگہ پر بھیجیں.
• جب مخصوص وقت گزرتا ہے تو، مچھلی کو ہٹا دیں اور تقسیم کریں. مرگی اور زمین کی مرچ کے ساتھ پھینکیں.
• ایک مناسب کنٹینر میں ایک دوسرے کے اوپر پر workpieces رکھیں اور سبزیوں کے تیل سے بھریں.

آپ اسے فوری طور پر کوشش کر سکتے ہیں، لیکن آپ اسے چھ گھنٹے کے لئے مصالحے میں لے جا سکتے ہیں.

ہیرنگ نمکین

اگر آپ اور آپ کے پیارے اپنے آپ کو تیار کردہ کھانے کی ترجیح دیتے ہیں، تو اس ہدایت کا نوٹ لیں. اس کے لئے، آمدورفت کی ضرورت ہو گی:

• ہیرنگ.
• نصف لیٹر پانی.
• نمک کا ایک نیم نصف چمچ.
• نصف ایک چمکیلی چینی.
• سرکہ کا چمچ
• میٹھا مرچ کے دس مٹر.
• تین یا چار لالچ پتیوں.

گھر میں نمکین ہیرنگ کیسے تیار ہے؟ نمکین کے لئے ہدایت ذیل میں تفصیل میں بیان کی گئی ہے:

• سٹوپین میں پانی ڈالو، نمک، مصالحے اور بے پتی ڈالیں. درمیانے گرمی سے نمکین برتن.
• مچھلی پھینک دیا، سر سے کاٹ اور داخلے کو خارج کر دیں. اسے ٹھنڈی ہوئی اچار میں رکھو.

کام کے ٹکڑے کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور شام تک کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو. رات کو، ریفریجریٹر میں ہیریئر کے ساتھ آمدورفت ڈالیں. اگلے دن ناشتا میز پر کسی بھی طرف ڈش یا صرف سیاہ روٹی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

ہلکے نمکین ہیرنگ. currants کے ساتھ ہدایت

کیا آپ تخلیقی کھانا پکانے کے عمل سے رابطہ کرنا چاہتے ہیں؟ اس کے بعد آپ کو یہ ہدایت ضرور پسند ہوگی.

اجزاء:

• نصف نیبو کا رس.
• مرچ مرچ کا مرکب
• ریڈ پیاز.
• نصف ایک چمکیلی چینی.
• ہلکے نمکین ہیرنگ.
• سیاہ گرام کی 100 گرام.

ہلکے نمکین ہیرنگ، جس طرح آپ ذیل میں پڑھتے ہیں، بہت آسانی سے تیار کیا جاتا ہے:

• مندرجہ بالا بیان کردہ ترکیبوں کے مطابق مچھلی کو پکانا. پھر پھولوں کو سلائسوں میں کاٹ دیں.
• ایک چھوٹا سا کٹورا میں چینی، مرچ اور نیبو کا رس ملائیں. پیاز چھڑی اور بجتی ہے.
• گہری برتن میں (آپ پلاسٹک بالٹی کر سکتے ہیں) مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے تہوں میں لے جاتے ہیں، بیر اور پیاز کے ساتھ انہیں تبدیل کرتے ہیں. کام کا ٹکڑا اچھال کے ساتھ بھریں.

ریفریجریٹر میں دو گھنٹے کے لئے ورکشاپ ڈالیں، اور پھر اسے ایک ڈش میں منتقل کریں اور مچھلی کو currants کے ساتھ سجائیں.

نیبو اور پیاز کے ساتھ ہڑتال کا نمٹا

سیٹرس خوشبو کے ساتھ ایک نازک مچھلی کسی بھی دعوت کو سجدہ کرے گا. یہ دلچسپ ہے کہ ڈاکٹر موسم سرما میں موسم بہار کھانے کی تجویز کرتے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ ایک بہترین بچاؤ والا آلہ ہے. اس مچھلی میں موجود کچھ مادہ، وائرس کی مزاحمت اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے میں مدد کرتے ہیں.

اس بار آپ کو ضرورت ہو گی:

• تازہ منجمد ہیرنگ - دو ٹکڑے ٹکڑے.
• پیاز - دو ٹکڑے ٹکڑے.
• نیبو.
• سبزیاں تیل - 100 ملی میٹر.
• نمک - سلائڈ کے ساتھ ایک بڑا چمچ.

مزیدار ٹینڈر ہلکا پھلکا ہیئرنگ (ہدایت اور تصاویر ذیل میں ملاحظہ فرمائیں) اس طرح تیار کیا جاتا ہے:

• نصف منجمد مچھلی اچھی طرح سے اور گٹ. اس کے بعد، آدابانہ طور پر نمک اندر اور باہر کے ساتھ گدھے چکنائی.
• ہیرنگ ورق میں ورق میں ڈالیں، ورکشاپ کو ایک بیگ میں ڈال دو اور فرج کو دو دن تک بھیجیں. مچھلی کو وقفے سے دور کرنے کے لئے مت بھولنا تاکہ اتنی ہی عارضی ہو.
• جب صحیح وقت گزرتا ہے تو، ہیرنگ کو پھیلایا اور پھولوں کو ہڈیوں سے الگ کر دیتا ہے.
• نیبو چھڑی، پھر اسے پتلی نصف بجتی ہے. اسی طرح، پیاز کرو.
• جار تیار شدہ کھانے کی تہوں میں، ان میں سے کسی کو اپنے آپ کو متبادل نہیں بنانا.

تقریبا تین گھنٹے کے لئے سرد کو برتن بھیجیں. ایک تیار شدہ ناشتا، فوری طور پر میز پر آلودہ آلو اور نمکین پیاز کے ساتھ ساتھ کام کیا جا سکتا ہے. یا آپ اس کی پسندیدہ ترکاریاں بنا سکتے ہیں.

ادرک اور بابا کے ساتھ ہیرنگ

یہ خوشبودار مچھلی بہت جلد اور بہت ہی آسان ہے. مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ پیشگی اسٹاک کریں:

• ہیرنگ.
• نمکین نصف چمچ.
• خشک تلسی، زمینی ادرک اور بابا - ایک چائے کا چمچ.
• وائٹ زمین مرچ - نصف چائے کا چمچ.

نمکین ورزش کے لئے ہدایت مندرجہ ذیل ہے:

• نمک خشک جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ ملائیں. منجمد اور احتیاط سے دھویا گیا تھا اس کے ساتھ مخلوط مرکب کے ساتھ.
• مچھلی کو کھانے کی فلم میں لپیٹ یا مہربند پلاسٹک بیگ میں ڈال دیں.

پوری رات کے لئے فرش کو فرشتے بھیجیں.

ڈینبیو ہیرنگ کا نمٹنے

آپ کو سوادج نمکین مچھلی کے لئے سادہ ہدایت سے پہلے. اگر آپ نے اپنے آپ کو ہرا کر نمک کرنے کی کوشش کی تو کبھی نہیں، آپ ابھی ابھی کوشش کر سکتے ہیں. شاید اس تجربے کے بعد آپ کبھی بھی اسٹور میں تیار شدہ مچھلی نہیں خریدیں گے.

اجزاء:

• ڈینبیو ہیرنگ دو کلو گرام ہے.
• خشک ڈلی، مرگی اور تلسی - ایک چائے کا چمچ کا ایک تہہ.
• نمک دو چمچوں.
• مرچ کا نصف چائے کا چمچ ہے.

اگلا، ہم آپ کو تفصیل سے بتائیں گے کہ نمکین ہیریئر تیار کی گئی ہے. ہدایت:

• تازہ یا پھٹے ہوئے بالیاں، سرد پانی میں ایک گھنٹہ کے لئے اسے ڈپ. مچھلی کو صاف کریں، گلیوں کو کاٹ کر اور راستہ نکال دیں.
• بڑی سمندری نمک کے ساتھ مچھلی کی خدمت کریں، ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے اندر اندر اور باہر کا مرکب.
• ایک پلاسٹک کے بیگ میں گاجر لپیٹ کریں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں کھینچیں ڈالیں. اس کے بعد، ہیرنگ فریزر پر منتقل.

تین دن میں سوادج ہیریئر تیار ہو جائے گی.

نتیجہ

اگر آپ کو ہلکا پھلکا نمکین ہیرنگ کا مزہ چکھنا ہوگا تو ہم خوش ہوں گے. نمکین کے لئے ہدایت، جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، بہت آسان ہے. لیکن آپ تخلیقی کھانا پکانے کے عمل سے نمٹنے اور قدرتی مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا استعمال کرسکتے ہیں. اس کے نتیجے میں، ہر بار جب آپ ایک نئے ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں، جو خاص ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ دوسروں سے مختلف ہوتا ہے.