سادہ ترین اجزاء سے بنا پکوان، کبھی کبھی سب سے زیادہ مزیدار باہر کی باری ہے. اس مضمون میں ہم کے بارے میں بات کریں گے تندور میں آلو پکانا کرنے کا طریقہ چکن کے ساتھ. بہت سے گھریلو خواتین اس سادہ نسخہ اپنایا ہے - گوشت کے ساتھ سادہ سبزی، ایک خاص انداز میں پکایا، یہ رسیلی اور flavorful باہر کر دیتا ہے. پورے خاندان کے لئے کھانا پکانے کا ایک بڑا حصہ آپ کو صرف ایک گھنٹہ لگتا ہے اور بدل جائے گی.
کس طرح چکن کے ساتھ تندور میں آلو پکانا اور پنیر
آمدورفت کی براؤننگ کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا. آپ کی ضرورت ہو گی:
- چکن 1 کلو، آپ کو چھاتی لے سکتے ہیں؛
- 1 کلو آلو tubers.
- پنیر کی 300، یا اس سے تھوڑا زیادہ گرام؛
- میئونیز اچار، نمک اور مصالحے چکھنے کی: جڑی بوٹیاں، سرخ شملہ مرچ، وغیرہ ...
چکن کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور میئونیز میں کم از کم آدھے گھنٹے میں marinate کرنے کے لئے ڈال دیا. اگر آپ چاہیں، ذائقہ مصالحے شامل کریں. الو صاف اور ٹکڑا، پنیر گھسنا. اگر آپ چاہیں، ڈش شامل کیا جا سکتا کمان (اس صورت میں یہ بجتی ہے میں کاٹ کیا جانا چاہیے). کڑاہی میں یا شکل میں چکن، آلو اور پیاز ڈال، میئونیز ڈال، نمک کے ساتھ موسم (آپ کو ایک اچار کے چھوڑ دیا جاتا ہے کہ لگ سکتے ہیں) اور پنیر کے ساتھ چھڑکی. ایک preheated تندور (180 ° C) میں گھنٹے یا سے تھوڑا کم کے لئے جگہ اور کھانا پکانا - وقت آپ اجزاء کاٹ کتنا بڑا پر منحصر ہے. ہم دیکھ سکتے ہیں چکن کے ساتھ تندور میں آلو پکانا کرنے کے لئے، آپ کو ایک سے زیادہ اور ڈیڑھ گھنٹے کی ضرورت نہیں کرے گا، اور ہدایت سادہ اور بہت واضح ہے. ویسے، بجائے گوشت آپ کو لے جا سکتے ہیں اور ٹانگوں، اور رانوں، اور پنکھوں - اب بھی ڈش بہت بھوک ظہور ہے دے بہت سوادج اور خوبصورت پنیر کرسٹ باہر کی باری ہے.
چکن اور مشروم کے ساتھ ہدایت سینکا ہوا آلو
اسی طرح سفید مشروم، مشروم اور - تیاری کے لئے، آپ کو کسی بھی مشروم لے سکتے ہیں. وہ ڈش ایک مزیدار منفرد ذائقہ دے گا. تیار کرنے ڈالیں:
- چکن کا 1.5 کلو - چھاتی، ٹانگوں اور پنکھوں کے، اور دعوت پوری پرندوں پکایا جا سکتا ہے؛
- 1 کلو نئے آلو (بالکل، ڈش موسم گرما میں تیار ہے)؛
- کسی بھی کوک کی 500 جی.
- 3 پی سیز. پیاز؛
- سپئسس: سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ اور نمک اور زیتون کا تیل.
کے ساتھ بیکڈ آلو کے لئے چکن fillet کے، یہ خاص طور پر مزیدار تھا آپ کو احتیاط سے اجزاء تیار کرنا چاہئے: دھونا اور سرخ شملہ مرچ اور زیتون کے تیل کا ایک مرکب کے ساتھ خشک اور مسح مرغی کے ٹکڑے ٹکڑے (یا تو مکمل طور پر لوت) عوامی تحریک. الو ایک برش کے ساتھ اچھی طرح دھو، ہٹانے رند اس معاملے میں ضروری نہیں ہے. آپ کو موسم سرما میں ایک ڈش پکا کر رہے ہیں تو، یہ عام طور پر آلو صاف اور 4-6 ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے. مشروم بھی coarsely کاٹنا ہو اور پیاز بجتی کاٹنا. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ایک بڑے کٹوری، موسم میں سبزیوں ملائیں. ایک بیکنگ پین پر اب چکن جگہ، اور 200 ڈگری تک گرم تندور میں ڈال دیا. تقریبا 20 منٹ (آپ پوری پرندوں کے لئے وقت کے 30-40 منٹ کی ضرورت ہو گی) کے لئے گوشت کھانا پکانا، تو گرمی سے ہٹا دیں اور اس کے لئے سبزیوں کا ایک مرکب میں شامل کریں. ایک اور 30 یا تھوڑا سا زیادہ منٹ کے لئے بناو. ڈش کے عمل میں زیتون کا تیل ڈال کئی بار ہو سکتا ہے، تو اس juicier ہو جائے گا. اب آپ چکن -prigotovlennoe دعوت کے ساتھ تندور میں مزیدار آلو پکانا کرنے کا طریقہ معلوم تعطیل اور یوم ہفتہ میں کسی بھی کھانے کے لئے ایک زیور بننے کے لئے اس بات کا یقین ہے.