گھر میں مزیدار شوارما: ہدایت

شامیہ کو کسی بھی کیوسک پر فاسٹ فوڈ یا کیفے بسٹرو کے ساتھ خریدا جا سکتا ہے، آج یہ سادہ لیکن حیرت انگیز سوادج اور اطمینان بخش ڈش اور سنجیدہ ریستوران پیش کرتے ہیں. بہت سے حوصلہ افزائی کرنے والے بہت سے گھروں میں سب سے پسندیدہ پسندیدہ ترکیبوں کی نقل کرنے کی کوشش کرتے ہیں. لیکن گھر میں شرما کیا ریسٹورانٹ کے طور پر سوادج ہو جائے گا؟

شامیہ کے لئے مصنوعات اور سامان

اس ڈش کے اہم اجزاء گوشت اور پتلی لابش ہیں. گوشت بیکار اور درمیانے چربی ہونا چاہئے. شامیوں کے لئے زیادہ تر چکن سینوں کا استعمال ہوتا ہے. لیکن گوشت یا بانڈ سورج، یا ترکی، بھی مناسب ہے. گوشت کی خصوصی سامان کی تیاری کے لئے کھانے کی پیداوار پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ ایک عمودی یا افقی گرل ہے، جس پر درمیانے درجے کے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. سب سے زیادہ مزیدار شواسر تازہ گوشت سے حاصل کی جاتی ہے، براہ راست گرل سے گرے ہوئے ہوتے ہیں. گھر میں، شاید کسی کے پاس شامیہ کے لئے ایک خصوصی گرل ہے. لہذا، سبزیوں کے تیل کے علاوہ گوشت کے ساتھ ایک پین میں گوشت بھرا ہوا ہے. کچھ گھریلو خاتون تمباکو نوشی گرم چکن سینوں کا استعمال کرتے ہیں.

گھر میں شرما تازہ رسیلی سبزیوں کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. سب سے زیادہ فائدہ مند مجموعہ: ککڑی، ٹماٹر، گرین اور گوبھی. گوبھی کے بجائے، آپ ایک برفبر ترکاریاں یا پکینگ ترکاریاں شامل کرسکتے ہیں. اگر آپ shawarma میں تازہ سبزیوں کو شامل کرتے ہیں، تو اسے کھانے سے پہلے اسے گرم یا بھرا کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. ڈش کا ایک لازمی اجزاء پنیر ہے. روایتی طور پر، ٹھوس گریڈ شامل کیے جاتے ہیں، ایک بڑے grater پر مسح. سوس اور مصالحے - یہ وہی ہے جسے ذائقہ اور ذائقہ چکانا پڑے گا. اگر آپ مسالیدار کھانا پسند کرتے ہیں تو تھوڑا سا کری یا دیگر مصالحے، میئونیز، کیچپ، سرسبزی اور نمک شامل کریں. ذائقہ. تمام مصنوعات پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں اور پیٹا روٹی کے ساتھ greased پر ڈالتے ہیں، میئونیز اور کیچپ بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. سکرو اور میز پر خدمت کرو. ڈش تیار ہے.

گھر میں شرما: اصل ترکیبیں

شامیہ کو ایک بہت زیادہ ذائقہ ذائقہ دینے کے لۓ، آپ کوریا میں مسالیدار گاجر شامل کرسکتے ہیں. اگر آپ کی اپنی انگلیوں میں تازہ سبزیاں نہیں ہیں تو، ایک نمکین ککڑی اور ڈبے بند کرنے والی مشروم کامل ہیں . کچھ ترکیبیں میں، تازہ تلی ہوئی مشروم بھی موجود ہیں. مکمل طور پر کٹی پیاز تازہ شکل میں ڈش میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا یہ ایک شش کباب کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے. بجائے لہسن کے علاوہ میئونیز کے بجائے ھٹا کریم اور گرین سے مناسب چٹنی ہے . کچھ گھریلو خاتون شرمہ کے طور پر گھر میں، بغیر sauerkraut کے بغیر ایسی ڈش تصور نہیں کرتے.

خدمت کرنے سے پہلے تیار شرماما کو مائکروویو میں بھری ہوئی پین یا گرم میں ہلکایا جا سکتا ہے. جب پٹا روٹی کھاتے ہو تو، آپ کو ایک مزیدار خطرے میں ڈال کر کچل ملتا ہے. مائکروویو میں گرمی کی اجازت دیتا ہے کہ آپ کو کم سے کم وقت میں بھرنے میں گرمی لگائے. روایتی ترکیبوں کے مطابق، اس نے ساکرما پکانا اور گرم کرنے کی سفارش کی نہیں کی، جس میں تازہ سبزیوں اور جڑی بوٹیوں شامل ہیں. تاہم، کسی کو گرم ٹماٹر اور ڈیل پسند ہے، لہذا یہ ذاتی ذائقہ کا معاملہ ہے. اس کے علاوہ، مکمل طور پر ختم شواحما میں آپ کو چٹنی کی خدمت کر سکتے ہیں اور سبز یا مصالحے کے ساتھ اوپر اوپر چھڑک سکتے ہیں.