کریم چاکلیٹ بسکٹ: بہترین ترکیبیں

کامیابی اور چاکلیٹ کے ذائقہ اسپنج کیک صرف ایک مناسب طریقے سے پکایا کیک پر نہیں انحصار. آخری کردار ادا کیا اور کریم چاکلیٹ بسکٹ کر رہا ہے. وہ آپ کے کیک، منفرد نرم کر دے گا. اس مضمون میں، ہم نے سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں اور مزیدار کریم کو منتخب کیا. اس مجموعہ کا شکریہ کو تیار کرنے کے لئے ایک مزیدار کریم چاکلیٹ بسکٹ کوئی مشکل ہو جائے گا. آپ کے کیس کے لئے سب سے مناسب کا انتخاب کریں اور خوشی اپنے آپ کو اور اپنے پیاروں کے لئے ہدایت کی تیاری.

پروٹین کریم بسکٹ لئے

سادہ، ہوا، کم کیلوری - یہ بھی سچ نہیں ایک کریم ہے، بلکہ پروٹین سفلی. یہ تیاری بہت آسان اور تیز ہے. اور مکھن اور تیل، اس سادہ گھر کریم کے مقابلے میں - فگر لئے سب سے زیادہ نقصان نہیں پہنچاتی.

اجزاء:

• چینی کی دو کپ.
• دس انڈے سفید.
• گاڑھا دودھ کے دو چمچوں.
• سادہ پانی کے 150 ملی لیٹر.
• جلیٹن کی 20 گرام.
• ونیلا نچوڑ سے ایک چائے کا چمچ.

تیاری:

1. ایک اچھا انڈے واش شروع کرنے کے لئے، اس کے بعد ان کے Polotenchik ساتھ خشک.
2. صفائی کے ساتھ yolks سے پروٹین کو الگ. اس پروٹین کے لئے کی صلاحیت، صاف اور خشک ہے کہ اہم ہے. جردی بڑے پیمانے پر سے بچیں.
3. ایک ریفریجریٹر میں ایک وقت میں انڈے کی سفید کے ساتھ کنٹینر ہٹائیں. ٹھنڈا کوڑے پروٹین بہت بہتر ہے.
4. جلیٹن ٹھنڈا پانی ڈالو، اچھی طرح سے ہلچل، سوجن سے پہلے ایک طرف چھوڑ دیں.
5. آگ پر سوجن جلیٹن گرمی گھل تک. بڑے پیمانے پر ابالنے کے لئے کی اجازت نہ دیں.
6. ، شہوت انگیز جلیٹن کشیدگی گاڑھا دودھ شامل کریں. بڑے پیمانے پر کبھی کبھار ہلچل کے ساتھ، گرم ہے، یا lumps سے تشکیل کر سکتے ہیں رکھیں.
7. ایک مستحکم جھاگ کو پروٹین ٹھنڈا ہوا whisk ایک، اور پھر، اب بھی دھڑک، تھوڑا چینی پر کریم میں ڈال.
8. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک مستحکم پروٹین چوٹیوں کے قیام کی کافی مقدار حاصل کرنا چاہئے.
9. یہ احتیاط جلیٹن پروٹین ڈال اور تمام اجزاء کو مرکب کرنے کی صرف رہتا ہے.

مکھن کریم

چاکلیٹ بسکٹ کے لئے کریم تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• 30٪ کریم کے 500 ملی لیٹر.
• شراب کی 150 ملی لیٹر.
• چینی کی تین چمچ.
• prunes کے 200 گرام.

تیاری:

1. کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال، اسے دھونے: prunes کے شام کے وقت کیا کرنے کی ضرورت ہو گی.
2. ، prunes کے سے گڈڑھی ہٹا دیں ایک چاقو یا کینچی کے ساتھ اسے کاٹ.
3. کٹی گودا شراب ڈالو. آپ کو ایک بچوں کے چھٹی پر ایک کیک تیار کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یہ شراب میٹھا شربت کی جگہ لے لے کرنے کے لئے بہتر ہے.
4. ریفریجریٹر راتوں رات میں plums کے چھوڑ دیں.
5. اگلے دن، ایک blender میں سوجن prunes کے پیسنا. ضروری نہیں کہ ایک گودا پر کڑا مشق کی ایک بہت، آپ کو حاصل کرنا چاہئے مستقل مزاجی بہت موٹی جام نہیں ہے.
6. ایک الگ برتن میں، آہستہ آہستہ چینی متعارف کروا، ٹھنڈا کریم سے شکست دی. ایک مستحکم کریم کی تشکیل کے لئے ہلچل.

ایک میں دو عوام اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے. روغن کیک پہلی prunes کے، اس کے بعد مکھن کریم چاہئے. کے ساتھ چاکلیٹ اسپنج کیک مکھن کریم اور prunes ناقابل یقین حد تک مزیدار اور رسیلی ملتا ہے.

شیشے کا کور

شاید یہ سب سے آسان اور سب سے تیزی سے اختیار ہے. اس کے علاوہ، یہ صرف ناممکن جو خراب ہے. اس کے ہینڈل کسی کے کھانا پکانے کے ساتھ.

اجزاء:

• 30٪ کریم کے 150 ملی لیٹر.
• ڈارک چاکلیٹ کے 150 گرام.

تیاری:

1. ابلتے کریم لانے، لیکن ابلنا نہیں کرتا.
2. ، ایک گیس کا چولہا کے ساتھ گرم، شہوت انگیز کریم کے ساتھ برتن کو ہٹا دیں ڈارک چاکلیٹ ٹکڑوں میں ڈال، آخری جزو کی مکمل تحلیل تک مرکب ہلچل.
3. ٹھنڈا کرنے کے بعد، کریم کیک کی lubrication کے لئے مطلوبہ مستقل مزاجی کو موٹائی بڑھنے.

آپ دیکھ سکتے ہیں، اس کریم سادہ بسکٹ. لیکن، اس کے باوجود ایک glaze میں بھیگی ایک کیک، اسے بہت سوادج کر دیتا ہے.

گاڑھا دودھ کی کریم

رسیلی، حیرت انگیز، حیرت اس کریم کا ذائقہ کی وضاحت ناممکن ہے. یہ کرنے کی کوشش، آپ کو افسوس نہیں کرے گا.

اجزاء:

• مکھن 200 گرام.
• گاڑھا دودھ کی 200 گرام.
• ونیلا چینی کی دو چمچوں.

تیاری:

1. کمرے کے درجہ حرارت کو تیل thawing کے، اس کے بعد وردی تک مکسر whisk ایک.
2. ، whisk ایک گاڑھا دودھ ڈال روکنے کے بغیر، چینی ڈال.
3. نتیجے کریم موٹی ہو جائے اور اچھی شکل کو برقرار رکھنے چاہئے.

اخروٹ کریم چاکلیٹ بسکٹ

اجزاء:

• مکھن 100 گرام.
• دودھ کی 150 ملی لیٹر.
• چینی کی نصف ایک کپ.
• دو yolks کے.
• 50g کے کٹی گری دار میوے (hazelnuts کے، اخروٹ یا مونگ پھلی).
• ونیلا چینی کی sachet کے.
• نشاستے کی 10 گرام.

تیاری:

1. وردی تک ایک چھوٹے سے کنٹینر میں، ترکیب میں تمام اجزاء whisk ایک تیل سوائے.
2. ایک پانی کے غسل پر مرکب گرم. اس سے تو یہ ضرورت سے زیادہ گرم نہیں کرتا مسلسل راہ میں حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے، دوسری صورت میں ختم کریم کے جلنے کا ذائقہ محسوس کرے گا. فوڑے پر بڑے پیمانے پر کی اجازت نہ دیں دودھ curdle نہیں کرتا ہے تاکہ.
3. جیسے ہی کریم کی موٹائی بڑھنے کے طور پر،، کٹی گری دار میوے، ہلچل کا اضافہ، گرمی سے ہٹا دیں ٹھنڈا.
4. ، درجہ حرارت کے تیل وسیع ایک blender میں یہ کوڑا گرم. اچھی طرح ہموار whisk تک، تھوڑا سا ostuzhennoy کریم شامل کریں.

appetit بون! آپ کی چھٹی جلال کے لئے قابل ہو جائے گا ہیں. اپنے آپ کو اور محبت اور خوشی کے ساتھ آپ کے خاندان کے لئے کھانا پکانا!