ترکاریاں "تربوز". تربوز کی ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کس طرح

ترکاریاں "تربوز" - نہ صرف موسم گرما میں بلکہ موسم سرما میں تیار کیا جا سکتا ہے کہ ایک حیرت انگیز خوبصورت ڈش. آج، اس پاک شاہکار بنانے کے لئے کس طرح کی چند ترکیبیں موجود ہیں. ہم سب سے زیادہ سادہ کے دو پر نظر ڈالیں، لیکن اس کے باوجود میں، یہ بہت سوادج ہے، دل اور ہے ، اصل ترکاریاں جس پر مہمانوں جشن کے لئے مدعو کیا ہے سب کے ساتھ بہت خوش کیا جائے گا.

غیر معمولی ترکاریاں "تربوز": پہلے سے ریکارڈ شدہ گلابی سامن ہدایت C

اس ڈش آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی کو تیار کرنے کے لئے:

• ککڑی dlinnoplodny - 2 پی سیز؛
• کسی بھی قسم کی مشکل پنیر - 205 G؛
• ڈبے میں سیاہ زیتون، pitted کر - سٹینڈرڈ بینک؛
• میٹھی مرچ سرخ بڑے - 1 PC؛
• بڑے چکن انڈے - 1 PC؛
• لہسن - ایک چھوٹے دانت؛
• خوشبودار مصالحے - ذائقہ.
• ڈبے میں بند سالمن - 1 برتن؛
• میئونیز اوسط چربی مواد - 3 بڑے چمچ؛
• تازہ سرخ ٹماٹر - 2 بڑے ٹکڑے.

تیاری کھانے

ایک تربوز میں ترکاریاں بنانے کے لئے، یہ کوشش کی ایک بہت کچھ ہو جائے اور تخلیقی تخیل کو ظاہر کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہونا چاہئے. شروع کرنے کے لئے، تمام اجزاء کو تیار کرنے کے لئے پیشگی میں خریدی جائے ضروری ہے. یہ ایک grater پر dlinnoplodnye کھیرے اور درمیانے درجے کے ان پر مسح لینے کے لئے کی ضرورت ہے. "پیش" نہ ڈش، کی سفارش پیش سبزیوں میں ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے برتن میں کھڑے ہیں، اور پھر مضبوطی تقریبا مکمل مروڑ نمی کا یہ محروم. ویسے، اسی طرح میں اور تازہ ٹماٹر کے ساتھ کیا کیا جانا چاہئے، لیکن وہ پتلی کاٹنا کرنے کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ ترکاریاں "تربوز" سخت پنیر کی تہوں پر مشتمل ہے. یہ دودھ کی مصنوعات لہسن اور ایک طرف رکھ کے ساتھ اوسط grater پر ضروری مسح ہے. اس کے بعد آپ باریک مرچ اور ڈبے زیتون کاٹنا چاہتے ہیں.

ایک انڈے ابال اور ایک grater پر گھسنا کرنے کے لئے ضروری بنیادی اجزاء پر کارروائی کے اختتام پر. اس کے علاوہ، پہلے سے ریکارڈ شدہ گلابی سامن کھولنے، یہ ایک بڑے کٹوری اور کانٹا peremyat میں صحیح خوشبودار شوربے کے ساتھ ساتھ رکھ دیا.

اصل آمدورفت کے قیام کے عمل

خوبصورتی سے ترکاریاں "تربوز" بندوبست کرنے کے لئے، ہم ایک گہری کٹورا گول شکل لے اور اس پر ڈال دیا جانا چاہئے پلاسٹک لفاف جو پرتوں کی ایک کم از کم تعداد کے ساتھ گر گیا. اس کے بعد، polyethylene کی ایک موٹی پرت میں باہر بچھانے کی ضرورت اور grated ککڑی دبایا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں وہ مکمل طور پر نیم دائرہ منتخب شدہ پیالے دہرایا جانا چاہئے. اگلا، تازہ سبزیوں سے زیادہ حصہ ½ grated پنیر لہسن، مصالحے اور میئونیز کے ساتھ ملا تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. ایک تیسری پرت کے طور پر اس طرح کی ڈش سرخ مرچ اور زیتون کام کرتا ہے. انہوں نے یہ بھی ایک انڈے، میئونیز اور ڈبے گلابی سامن کے ایک چمچ کے ساتھ پہلے سے مخلوط ہونا چاہئے جس بچھانے کی ضرورت ہے. آخر ترکاریاں یکساں طور پر grated پنیر کے دوسرے حصے کا احاطہ کرنا ضروری ہے. اگلا ڈش فلم چپٹنا کو بند کرنے کی سفارش کی اور 60-80 منٹ کے لئے ایک کولر میں ڈال دیا جاتا ہے.

بعد تہوں اچھی طرح بھیگی کیا گیا، اجزاء کے ساتھ برتن کو کنٹرول کرنا چاہئے، اور پھر فلیٹ پلیٹ اور ترکاریاں تبدیل کرانے کیلئے اچانک تحریک کا احاطہ کرنے کے لئے، سب سے فلم ہٹانے کے لیے. ان اقدامات کے نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک نیم سرکلر ڈش، مکمل طور پر سبز کھیرے اور ککڑی میں احاطہ ملے گا.

اگر آپ چاہیں، لیٹش کے سب سے سجایا جا سکتا ہے مندرجہ ذیل ہے: میئونیز کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ اس کا روغن، اور پھر باریک کٹی ٹماٹر اور جیتون ڈال دیا.

کس طرح چکن کے ساتھ ترکاریاں "تربوز ٹکڑا" تیار کرنے کے لئے؟

یہ ایک ترکاریاں، "تربوز" بنانے کے لئے کس طرح پر بہت سے اختیارات ہیں کہ غور کرنا چاہیے. "ٹکڑا" - اس ڈش کی قسموں میں سے ایک ہے. اس کا نام اس کی وجہ قاش بیر کے ساتھ مکمل طور پر مطابق ہے جس سے ان کے ظہور کا استقبال کیا.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے اس طرح ایک اصل ڈش پیدا کرنے کے لئے:

• چکن - 200 G؛
• سمندری نمک - گوشت ابلتے کے لئے؛
• درمیانے درجے ککڑی - 2 پی سیز.
• پنیر - 160 جی؛
• پہلے سے ریکارڈ شدہ جیتون سرگرم - ½ معیاری کین؛
• میئونیز اوسط چربی مواد - اپنے ویویکادکار میں شامل کریں.
• تازہ سرخ ٹماٹر - 2 پی سیز.

تیاری کھانے

ترکاریاں "تربوز" (تصویر اس مضمون میں پیش)، ایک چھوٹا سا زیادہ سمجھا جاتا تھا جن میں سے ہدایت، یہ پکوان سے زیادہ لمبا ہے. اس طرح، "سلائسین" کی تیاری کے لئے چکن، اور لینا چاہئے اسے اچھی طرح دھو نمکین پانی میں ابال. اگلا، تیار شدہ گوشت جزو، ٹھنڈا ہڈیوں اور جلد کو دور کرنے کی ضرورت ہے اور پھر باریک کاٹ.

یہ بھی پیش کی ترکاریاں اس کے ارکان میں ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی کی طرح اس طرح تازہ سبزیاں شامل ہیں. انہوں نے ایک درمیانے grater پر جلد، کاٹنا نہیں بڑے تیز چاقو اور گھسنا اتارنے بالترتیب بغیر دھویا جائے، اور پھر، کی ضرورت ہے. جانا جاتا ہے کے طور پر، ان مصنوعات کو بہت زیادہ نمی پر مشتمل ہے. اور اس کے خاتمے کے لیے، اجزاء ترجیحا مخصوص فارم موقف میں 12-14 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت میں ہیں. اس کے بعد یہ احتیاط، جمع رس نالی ضرورت ہوتی ہے اور اگر ضروری ہو تو، ککڑی کے ہاتھوں نچوڑ. ہم اس عمل کو نظرانداز تو "تربوز" لفظی ترکاریاں "فلوٹ".

تمام دوسرے اجزاء کے علاوہ میں، الگ الگ ہونا چاہئے ایک چھوٹا سا grater پر پنیر گھسنا اور نہ بہت بڑا چاپ جیتون.

قیام کورسز

آپ کو اس ڈش کی رجسٹریشن کے لیے تمام قوانین پر عمل، تو آپ ایک خوبصورت اور سوادج ترکاریاں حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کر رہے ہیں "تربوز". "ٹکڑا" کے اوپر ڈش کے مقابلے میں کسی حد تک مختلف طریقے سے تشکیل کی. ایسا کرنے کے لئے، ایک کٹوری میں مندرجہ ذیل اجزاء کو ملا: ابلا ہوا چکن fillet کے، پنیر، زیتون اور میئونیز. نتیجے میں آٹا دائرے طبقات کی شکل میں ایک فلیٹ پلیٹ پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے (بیر سلائسین). تشکیل دی شکل کی طرف grated ککڑی کے ساتھ سجانے چاہئے، کرسٹ انکرن گا. اگلا، آپ کو grated پنیر کی پتلی روشنی کی پٹی ہموار کرنے کی ضرورت ہے. مرکزی سطح کے آخر میں، لیٹش پتلی کٹی ٹماٹر ڈال کرنے کی ضرورت ہے ان کے adorning زیتون، تربوز کے بیج کی یاد دلائیں.

کس طرح چھٹی کی میز پر پیش کرنے کے لئے؟

بعد ترکاریاں "تربوز ٹکڑا" تشکیل دیا جائے گا، یہ فریج میں آدھے گھنٹے پر ڈالا جا سکتا ہے، اور پھر فوری طور پر مہمانوں میں پیش ہوں. کا سامنا کرنے کے اس طرح کے ایک ڈش سردی میں یا گرمی میں بہت طویل کے لئے سفارش کی نہیں ہے، ورنہ یہ مطلوبہ طور پر، تو بھوک نہیں لگ رہی ہو گی.