سیب کے ساتھ فرانسیسی ترکاریاں: piquancy، خوبصورتی، نفاست

ترقی ایک نیا سال یا برسی مینوز، گھریلو خواتین اکثر افسردگی میں گر. روایتی "اولیور" "بادل" کے ساتھ اب کوئی تہوار لگتے ہو، اور متبادل فنتاسی کے لئے احترام پرتوں کے ساتھ کیا جاتا ہے. untested کے ترکیبیں شک میں ہیں: کیا تو یہ پسند نہیں کرتے ہیں؟ پر اعتماد کرنے کی کوشش فرانسیسی کھانا. کوئی تعجب نہیں کہ اس ملک کھانا پکانے تقریبا ایک معیاری سمجھا جاتا ہے. شاید فرانسیسی ترکاریاں سیب کے ساتھ آپ کی تعطیلات پر ایک روایت بن جاتے ہیں. اس کے علاوہ، اس کے کئی حالتوں میں موجود ہے. کچھ، لیکن آپ کے مہمانوں اور خاندان کو اپیل کرنے کا امکان ہے.

پیاز فرانسیسی ترکاریاں: ہدایت سیب کے ساتھ

تجربات کا ایک کامیاب نتائج کے لئے،، چند قوانین یاد دیکھیں سلاد کے تمام قسم کے ساتھ نمٹنے.

1. سیب فرم گوشت کے ساتھ سے Durum جایا جاتا ہے.
2. میئونیز ڈش کو بھرنے نہیں کر سکتے. فرانسیسی ایک بہت ہی معمولی مقدار میں چٹنی ڈال، لیکن آخر نتیجہ خشک نہیں تھا.

سب سے پہلے ہم فرانسیسی پیش کرتے سیب کے ساتھ ترکاریاں نظریاتی طور پر لیٹش پتیوں پر جمع کیا جانا چاہئے. لیکن اگر آپ ایک سبز کا بہت شوق نہیں ہیں تو، آپ کو اجزاء کی فہرست سے ہٹا سکتے ہیں.

پہلی بڑی مضبوط پیاز پتلی، تقریبا شفاف نیم بجتی کاٹا اور اچار پانی کے نصف کپ کے ایک چمچ آدھا چینی اور نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ سیب کا سرکہ کے دو چمچ نسل جس کے لئے ڈالا. نمکین پیاز ایک گھنٹے کے ایک تہائی ہونا چاہئے. اس کے بعد وہ، سیال سے سے decanted میئونیز اور باریک ساتھ احاطہ کرتا ہے ایک کٹوری میں باہر رکھی. سب سے اوپر دو سخت ابلا ہوا انڈے ملا اور انہیں اچھی طرح سے روغن. جلد کے بغیر بڑے کے shabby ایپل اگلے پرت ہے. ایک بار پھر، ایک چھوٹا سا میئونیز. اگلا، پنیر کی ایک تہائی 100 گرام ٹکڑا. اس کے ساتھ فرانسیسی ترکاریاں سیب زیادہ ہوا ملے ساتھ - اصل ہدایت سے Durum لیا جاتا ہے، لیکن کچھ باورچیوں کریم ترجیح دیتے ہیں. fluff کے میئونیز پنیر پرت بہتایت باریک اخروٹ کاٹ اور ایک ریفریجریٹر میں رکھا اٹھتی - ڈش سنسیچن گھنٹے کے ایک جوڑے کی ضرورت ہے.

ترکاریاں "piquancy"

انہوں نے کہا کہ نام نہاد بیکار میں نہیں ہے: مصنوعات کی ایک غیر معمولی مجموعہ ایک بہت اصل ذائقہ فراہم کرتا ہے. تمام اجزاء، پیاز، سوائے ملوانا. ان میں سے:

1. دو چھوٹے کھلی گاجر.
2. سیب کا میٹھا اور ھٹا، محروم چمڑے کی ایک جوڑی.
3. دو ابلی انڈے.
4. پنیر کے ایک سو گرام، بہت نرم اور crumbling نہیں نہیں.

متوازی میں، رکوع قلم کٹی اور مختصر طور پر کڑواہٹ دور کرنے کے گرم پانی سے بھرا ہوا. سب کچھ سیب کے ساتھ اس فرانسیسی ترکاریاں میں شامل ہے، اور ھٹی کریم اور میئونیز، برابر مقدار میں لے لیا (چمچ کے ایک جوڑے پر) کے ساتھ ملا ہے.

سب سے پہلے میں آپ کو تجربہ دہرانے کے لئے چاہتے ہیں، صرف کافی آپ کو سمجھنے کے لئے، ترکاریاں کے تھوڑا سا حاصل کرنے کی کوشش کریں.

کیکڑے ترکاریاں

نئے سال ڈش: یاد "آپ غسل کا لطف اٹھائیں". پہلے سے ریکارڈ شدہ کیکڑے کے دو ڈبے، کھولی ان کے مواد سے decanted اور کارٹلیج کو دور کرنے پر disassembled. قشری روشنی میئونیز، لیموں کا رس، کالی مرچ اور، اگر ضروری ہو، نمک تو ساتھ کپڑے پہنے، کاٹ رہے ہیں؛ تمام ملا. ڈش prostilaetsya لیٹش. مرکز میں کے ارد گرد کیکڑوں رکھی جاتی ہیں - سرخ سیب کے سلائسین، اندھیرے سے بچنے کے لئے نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. کی عبادت کرو اس خوبصورت ڈش ٹھنڈا کیا جانا چاہئے.

ترکاریاں "Montmartre"

نام سے ہی اس کی اصل دیتا ہے. سیب اور چکن کے ساتھ اس فرانسیسی ترکاریاں میں پکایا تمباکو نوشی یا پکی ہوئی شکل میں مرغی ڈال کر سکتے ہیں. سٹرپس میں کاٹ ایک کلو fillet کے تیسرے، چار انڈے بڑی مسح کے سبز قسموں میں سے دو سیب، کیوب میں کاٹ رہے ہیں. خشک prunes کے (لے کھردرا) گرم پانی میں نرمی پیدا کی اور سٹرپس میں کاٹ جب تک بھیگی 150 گرام. ایک ہی وزن کا پنیر کا ایک ٹکڑا باریک ملوانا. میئونیز promazyvaniem ہر ایک میں مندرجہ ذیل حکم کے ساتھ ساتھ ترکاریاں کی ڑالا تہوں: چکن گوشت - انڈے - سیب - prunes کے کے ٹکڑے - پنیر. یہ سب دولت کٹی اخروٹ کی کافی مقدار کے ساتھ چھڑکا کے اوپر.