ہدایت اور تاریخ: چکن اور چینی گوبھی کے ساتھ کیسر ترکاریاں

ہر مقبول آمدورفت، خصوصی روایتی ڈھانچے کے باوجود وہاں کی ترکیبیں کی ایک بہت ہیں. یہ صرف اس لئے اہم طریقوں کی پیدائش ایک کہانی کے ساتھ مربوط کرنے کے لئے ہے کہ ایسا ہوتا ہے. لیکن اس وقت، بہت سے گھریلو خواتین fantasize کرنے اور ان کی اپنی انفرادیت پر زور دینے کے ڈھانچے میں شامل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. کچھ صورتوں میں، اجزاء کی تبدیلی، عدم رواداری یا ایک مخصوص مصنوعات کے لئے ایک الرجک رد عمل، اور کبھی کبھی اور بالکل گھر میں نہیں کی وجہ سے ہے تاکہ ایک رد و بدل جبری انداز میں جگہ لیتا ہے. سچ تو یہ ہے، اور ایک ہی برتن میں سے متعدد کی ترکیبیں موجود ہیں.

ترکاریاں "کیسر" چکن اور چینی گوبھی کے ساتھ، اطالوی جڑوں کے ساتھ ایک عام لڑکے، اور نہ عظیم Yuliyu Tsezaryu پر اس کا نام رکھنے کی فضیلت کے طور پر بہت سوچ کے عادی ہیں. پہلی عالمی جنگ کے بعد، ایک نوجوان کے طور پر، اس کے بھائی کے ساتھ، وہ امریکہ منتقل ہو گیا. انہوں نے ان کے اپنے ریستوران کھول دیا. ہم ان کے اس وقت کے فنکاروں میں مشہور روکا اور اس کی میز کافی نمکین نہیں ہے ایک بار. نوجوان شیف فوری طور پر باورچی خانے میں گیا اور پلیٹ کے تمام اس کے ہاتھ میں تھا کہ میں فوری طور پر ڈالا. حیرت کی بات ہے، نتیجے ترکاریاں جذبات اور جوش و خروش کا ایک طوفان اکسایا، یہ اس کے خالق کے اعزاز میں نامزد کیا گیا تھا، اور ان لوگوں کو ایک ہی مصنوعات اجزاء کی ایک فہرست میں تبدیل کر دیا اور کلاسک ہدایت کی بنیاد بنا.

ترکاریاں "کیسر" چکن اور چینی گوبھی کے ساتھ ایک منفرد ذائقہ، اسی طرح آمدورفت کے تمام دیگر اقسام ہیں. حقیقت یہ ہے کہ اس کی اہم خاص بات پہلی نظر مصنوعات پر کنکشن متضاد ہے. اس جرات مندانہ کارروائی کے لئے شکریہ، بالکل منفرد ہونا اور ایک ڈش کی صریح ذائقہ، تم سے پہلے کی کوشش کی ہے کہ تمام کی خصوصیت نہیں ہے.

ترکاریاں "کیسر" چکن اور اس کے ساتھ چینی گوبھی آپ کو پیشگی میں مصنوعات میں سے کچھ تیار کرنے کی ضرورت ہے، بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے، بلکہ ابلا ہوا چکن بریسٹ. ویسے، ہم دکان پر ریڈی میڈ سموکڈ مرغی کے گوشت لے تو آپ کو فوری طور پر تیاری سے کارروائی کر سکتے ہیں کر سکتے ہیں. چکن، چھوٹے کانٹوں چینی گوبھی کے 300 گرام، ابلا ہوا چکن انڈے، دو اور تین خام انڈے yolks، "Parmesan کی" سخت پنیر کے 100 گرام، 3 چمچ لے لو. چمچوں زیتون کا تیل، سرسوں کی ایک چائے کا چمچ، ایک سفید روٹی کی 300 گرام اور نصف نیبو.

ترکاریاں "کیسر" گھر میں خوشی اور محبت کے ساتھ تیار رہنا چاہئے. چھوٹے کیوب میں روٹی کاٹا اور وہ اوپر اور نرم اندر خشک ملتا ہے تاکہ ان کو تندور میں پکانا. چکن گوشت تیل کی کم از کم رقم کے ساتھ ایک پین میں چھوٹے سٹرپس اور بھون میں کاٹا. نمک کے ساتھ اور اسے ٹھنڈا موسم. صرف نرم پتیوں کو چھوڑ کر، ایک ٹھوس ribbed ہے حصے کے ساتھ گوبھی کاٹ. Narva انہیں ایک بڑے ترکاریاں کٹورا میں تصادفی.

ترکاریاں "کیسر" گوبھی کے ساتھ لازمی طور پر خصوصی چٹنی بھرنے کی ضرورت ہے، یا یہ خشک اور بیسواد ہو جائے گا. بھرنے کی تیاری کے لئے، نیبو کا رس، سرسوں اور پسے ہوئے لہسن کے ساتھ انڈے yolks whisk ایک. ہلچل اور آہستہ آہستہ زیتون کا تیل شامل کریں. انڈا بہت باریک کاٹ جوش اور پنیر گھسنا. چٹنی کے ساتھ ایک وسیع کٹورا اور موسم میں تمام اجزاء ملائیں. وہ سب، "قیصر" چکن اور چینی گوبھی کے ساتھ ترکاریاں تیار ہے، یہ میز پر لا سکتے ہیں. ، آسان، سوادج اور صحت مند رات کا کھانا آپ کے عمل انہضام کو ایڈجسٹ کرے گا اور کچھ اضافی کلو سے چھٹکارا حاصل.