Jurga - بہترین موسم سرما کی تیاری کے لئے بیری

اپنے پسندیدہ موسم گرما اور ہر سوابمانی نرسیں کے آخر ہونے کے قریب کے بارے میں سوچنے کے لئے شروع ہوتا سرما کے لئے تیاری. بالکل، جام کے بغیر نہیں. یہ صرف مزیدار بلکہ بہت مفید نہیں ہے اور اچھی طرح سردی میں باہر کی مدد کر سکتا ہے. سب سے زیادہ مفید اور رسبری جام سمجھا currant کی. بدقسمتی سے، بھول Yurga - کوئی کم مفید خصوصیات ہے جس میں بیری،. یہ ٹی مضافاتی علاقوں میں اور جنگل میں، کو پورا کرنے کے لئے ممکن ہے. کرنے کے لئے. یہ بہت unpretentious ہے. یہ پلانٹ 40 سے زائد سالوں سے رہ سکتے ہیں، اور پہلے تین کے ساتھ پھل کرنے کے لئے شروع کر رہا ہے. یہ 4 میٹر تک بہت زیادہ بڑھتا ہے. Jurga - بیری، بہت ملتا جلتا سیاہ currants. یہ بہت سے دواؤں غذائی اجزاء، وٹامن (B، C، P)، ٹریس عناصر (تانبے، لیڈ) ہے. اس کے علاوہ، یہ کیروٹین، جو سب سے زیادہ طاقتور ینٹ میں سے ایک ہے کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. یہ مادہ ایک شخص جنگ بیماری کی مدد اور استثنی کو بہتر بنانے کے. مختلف زخموں، جل، زبانی گہا کی ڈس انفیکشن کے لئے، ینجائنا میں کی شفا یابی کے لئے اس پلانٹ کی قابل اطلاق شوربے چھال. Jurga - تو صبح میں یہ خاص طور پر ایک گاڑی چلاتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، بہتر نہیں استعمال کرنا ہے بیری، ایک پرسکون اثر ہے. یہ بھی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، اس لئے ملوث کرنے کے لئے اس کے پھل gipotonikam ضروری نہیں ہے.

جام ہدایت

یہ پلانٹ زوال کو بنیادی طور پر قریب سے پھل دیتا ہے، تو بیر سے جام Yurga، اس وقت بھی حاصل کرنا چاہئے موسم سرما میں آپ کسی بھی وقت یہ شککا کر سکتے ہیں. Yurga 1 کلو، 200 جی چینی، پانی کے 250 ملی لیٹر اور سائٹرک ایسڈ کے 1 G: اس کی تیاری کے لئے، یہ لینے کے لئے ضروری ہے. بیر احتیاط کے ذریعے جانا چاہئے کیا جائے تمام stalk کو ہٹانے، پانی کے ساتھ دھونا اور یہ ایک صاف، خشک تولیہ پر ڈرین دو. ایک saucepan میں پانی اور چینی ملا اور آگ پر ڈال دیا، جو کہ پین میں سے صرف ایک طرف گرم کیا گیا تھا تاکہ: شربت ابال کے بعد. دوسری طرف جھاگ، صاف ہونا ضروری ہے جس میں جمع کیا جائے گا. جھاگ قائم کیا جا کرنے کے لئے رہتا ہے ایک بار، یہ، پانی evaporate کرنے جب تک آپ کی دوائی کی مطلوبہ کثافت حاصل کرنے تک اعلی گرمی پر پین میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ شربت Jürg ڈال، ایک ابال لانے اور 5-6 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد، یہ 6-7 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. سائٹرک ایسڈ کے ساتھ Dowar بعد. ٹھنڈا جام ضرورت میں سڑے جائے نشفل جار.

دوسرے کی ترکیبیں

جام کے علاوہ، مختلف مفید اور کم نہیں سوادج کا علاج کرتا (کی ترکیبیں) Yurga بیر سے موجود ہیں.

• مثال کے طور پر رس. اس کے پھل دھونے کے لئے کے طور پر، ان سے رس نچوڑ اور ایک طرف اس سے ایک طرف رکھ دیا. نچوڑا ایک ہی وقت میں Jürg ابلتے پانی کے 1 لیٹر ڈال اور اڑےلنا چھوڑ دینا چاہیے. اس کے بعد، رس کے ساتھ ملا چینی شامل کریں. استعمال سے پہلے، بہتر ٹھنڈا کرنے کے لئے.
• compote کے Yurga: - اور 300 جی currants کی بنیاد کے لئے خود Yurga (700 G، پکا ہوا، undamaged کے بیری) کی ضرورت ہوگی. منتخب شدہ اور دھویا پھل بینکوں میں توسیع اور ڈال دیا جانا چاہئے 1 کے تناسب میں تیار کیا جا کرنے کے شربت: 2 (پانی کے 500 جی چینی 1 فی لیٹر). بینکوں کے بارے میں 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈال دیا، اور پھر کور رول.
• Yurga سے کشمش: ہوا میں یا تندور میں stalks اور خشک سے بیر صاف. باکس یا ایک گتے باکس اندرون کاغذ اہتمام اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا. سب سے اوپر پر بیر ایک چھوٹے پریس ڈال کرنے گوج چھپانے کے لئے. اس کی مصنوعات کی تیاری میں بہت مفید ہے گھر بسکٹ، کیک یا pies.
• پکا ہوا بیر کے 1 کلو کے کواس Yurga کچل دیا اور 10 لیٹر پانی ڈال. ابال لانے اور ٹھنڈا. نتیجے میں کشیدگی شوربے اور شہد کی 2 کپ اور خمیر کے 25 G شامل کریں. یہ 10-11 گھنٹوں کے لئے مرکب اور ایک کٹوری میں ڈال دو. سردی میں مندرجہ ذیل رکھنے.