Kohlrabi کی تازہ ترکاریاں. سوادج کی ترکیبیں

ہمارے ریفریجریٹرز میں دور بحیرہ روم سے حقیقی ہو جاتا گوبھی kohlrabi. اس کی مصنوعات کو بہت ہی قیمتی ہے. بے شک، اس گوبھی میں گودا متعدد افروز معدنیات (پوٹاشیم، سلفر fructose کے، گلوکوز) اور وٹامن کے وزن (B گروپ اور پی پی) پر مشتمل ہے. چند سال پہلے تک ایک غیر ملکی سبزیوں kohlrabi تھا. لیکن آج یہ کسی بھی سٹور میں پایا جا سکتا ہے. ایک میزبان کے خوشی سے روشنی اور بنانے تغذیاتی ترکاریاں kohlrabi کی.

بیکن کے ساتھ ترکاریاں

گوبھی کے علاوہ کے ساتھ ترکاریاں کے دل تہوار ورژن کو صرف کھانا پکانا. مطلوبہ گوبھی کے 200 گرام، دبلی سور کا گوشت 100 گرام، گاجر (200 G)، کریم اور ایک چھوٹی سی جیرا 2 چمچوں (بیج یا milled مصالحے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے). پہلا بیکن کیوب میں کاٹ. انہوں نے ایک skillet میں تلا ہوا جاتا ہے. اس صورت میں، کوئی تیل شامل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں. پتلی سٹرپس kohlrabi اور گاجر کے shredded. پانی بلانک ابلتے میں چند منٹ تیار سبزیاں. اگلا، مخلوط سبزیاں، بیکن اور جیرا. اصل ترکاریاں ھٹی کریم کی spoonfuls کے ایک جوڑے کے ساتھ کپڑے پہنے.

kohlrabi کے کوریا کے ترکاریاں

غیر معمولی کی تیاری کے لئے چینی ترکاریاں گوبھی غیر معمولی ضرورت مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ:

• kohlrabi (تقریبا 400 جی)؛
• مولی؛
• گاجر (2-3 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• تیل کے چمچ (ضروری پلانٹ)؛
• 4 انڈے؛
• unsweetened دہی کے ایک گلاس (آپ کو بھی دہی کی جگہ لے سکتے ہیں)؛
• جڑی بوٹیاں (اجمود، پودینے اور پیاز)؛
• نمک.

Kohlrabi ایک موٹے grater پر ملوانا ہے. یہ بھی کٹ مولی سلائسین. گاجر، کے نتیجے میں، باریک بھی جنگلے اور ایک ترکاریاں میں شامل ہے. کیوبز یہاں صرف انڈے کی سفید کچل رہے ہیں.

ایک الگ واقعے میں، ساس، سلاد کے ساتھ درج کریں جس بناتے ہیں. احتیاط مکھن اور دہی کے ساتھ yolks رگڑ ایسا کرنے کے لئے. اس مرکب کے لئے کٹی جڑی بوٹیاں اور نمک شامل کر دی گئی. ایک ترکاریاں میں ایندھن بھرنے کے نتائج، سب ملا اور میز پر کی خدمت!

اخروٹ کا سلاد kohlrabi

غیر معمولی مزیدار دیتا ہے گوبھی کی ایک ڈش پنیر اور اخروٹ. اس صورت میں، ہدایت بہت آسان ہے. یہ صرف 2 پنیر (عملدرآمد) شامل، Kohlrabi، گاجر، سیب (ترجیحا سبز)، اخروٹ کی ایک مٹھی بھر، ایندھن بھرنے کے لئے لہسن اور میئونیز کے چند لونگ لے جائے گا.

جلدی سے گھسنا گوبھی، سیب، گاجر، اور خاص طور پر منجمد پنیر. ایک blender میں گری دار میوے زمین اور بھی، ترکاریاں کٹورا میں ڈال. بھی نچوڑا لہسن وہاں ہو جاتا ہے. تمام مخلوط اور تجربہ کار میئونیز. بہت دل اور سوادج ترکاریاں kohlrabi گوبھی کے لئے تیار ہے! انہوں نے کہا کہ ایک تہوار کی میز یا دوپہر کے کھانے کے لئے بہترین کھانے پر ایک عظیم سجاوٹ ہو جائے گا.

مونگفلی کا ترکاریاں

آپ دیگں گری دار میوے کے علاوہ کے ساتھ kohlrabi اصل ڈش کھانا پکانا کر سکتے ہیں - مونگ پھلی. یہ ترکاریاں کے لئے آپ کو تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• گوبھی؛
• جوڑے Morkovin؛
• bull's آنکھ؛
• لیموں؛
• 100g کے گری دار میوے (مونگفلی)؛
• سرسوں (بیج کے طور پر) کے 3 چمچوں؛
• 3 چمچوں تیل (ترجیحا زیتون).

Kohlrabi چھیل اور گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ سیب اور گاجر کے ساتھ آتا ہے. پھر ترکاریاں مونگ پھلی اور نیبو کا رس ہو جاتا ہے. سرسوں کے بیج کے ساتھ ساتھ تیل میں تلی ہوئی ہیں، اور اسی طرح کی چٹنی سلاد ڈالا جاتا ہے. کھشبودار ڈش میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

گاڑھا دودھ کے ساتھ Kohlrabi ترکاریاں

غیر معمولی ذائقہ تازہ اور کافی روشنی لیٹش، kiddies کے محبت کرے گا جس سے حاصل کی. اسے تخلیق کرنے کے لیے آپ kohlrabi (250 G)، ایک چھوٹی سی میٹھی مرچ، ٹماٹر کی ایک جوڑے، گاجر اور اجوائن کے 100 گرام جتنا، اور گاڑھا دودھ لینے کے لئے کی ضرورت ہے. سٹرپس مرچ، اجوائن، kohlrabi اور گاجر میں بہت تیزی ٹکڑا. ٹماٹر سلائسین کاٹا. یہ تمام سبزیاں ترکاریاں کٹورا میں ملا اور گاڑھا دودھ ڈال. کوئی مصالحے اور ایک ترکاریاں میں جڑی بوٹیوں سے شامل کر دی گئی.

kohlrabi کی کیٹالان ترکاریاں

آپ اپنے مہمانوں کو ایک غیر معمولی ڈش کو حیران کر سکتے ہیں. بالکل، یہ ترکاریاں ہر دن پکایا جاتا ہے. تاہم، کبھی کبھی آپ کو اپنے آپ کا علاج کر سکتے ہیں. یہ گوبھی 3 درمیانے درجے ٹماٹر، اجمود، 3 چمچوں تیل (زیتون یا سورج مکھی، ایک ترجیح جو)، 2 چمچوں سرکہ (شراب کے لئے اس بات کا یقین)، اورینج جوس کا ایک چمچ، ایک چھوٹا سا نمک کی ایک پونڈ لے جائے گا.

چھوٹے سلائسین میں کاٹ گوبھی، ٹماٹر طبقات میں تقسیم کیا جاتا ہے. ترکاریاں اور کٹی اجمودا شامل کریں. ایک الگ واقعے میں، ترکاریاں ڈریسنگ اختلاط. ایک کٹوری میں ایسا کرنے کے لئے تیل، سرکہ، نمک، اور اضافہ سنتری کا رس. ترکاریاں کے ساتھ بھریں اور میز پر خدمات انجام دیں. یہ ڈش نہ صرف اصل، بلکہ ناقابل یقین حد تک غذا ہے.