کس طرح مشروم بھرنے کے ساتھ تندور میں سور کا گوشت پکانا کرنے کے لئے؟

کس طرح پکانا کرنے کے لئے تندور میں سور کا گوشت یہ مزیدار رسیلی اور کھشبودار، بلکہ خوبصورتی سے سجایا باہر نہ صرف تبدیل کر دیا ہے تاکہ؟ یہ سوال ان لوگوں کو گھریلو خواتین مہمانوں کے طویل انتظار آمد کی توقع ہے اور صحیح معنوں میں اصل چیز کے ساتھ ان کا علاج کرنا چاہتے ہیں کہ میں خاص دلچسپی رکھتا ہے. اس ہدایت کو خوراک اور وقت کی ایک کم از کم، لیکن تخیل اور ابیم کی ایک زیادہ سے زیادہ کے لئے فراہم کرتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

بناو کیسے مشروم کے ساتھ تندور میں سور کا گوشت اور پنیر

اجزاء:

• تازہ لہسن (بڑے) - 2 لونگ؛
• کم چکنائی میئونیز - 150 G؛
• سور کا گوشت (صرف چربی کی تہوں کے ساتھ گودا) - 800 G؛
• پنیر - 120 جی؛
• تازہ مشروم - 100 G؛
• dill، اجمود، leeks کے - polpuchka؛
• سرخ شملہ مرچ - ½ چمچ؛
• کسی بھی قسم کی شہد - 5 بڑے چمچ؛
• ٹماٹر کی چٹنی - 5 بڑے چمچ؛
• iodized نمک چھوٹے - 1 چھوٹے چمچ؛
• خشک تلسی - 1 چھوٹے چمچ.

گوشت کی پرسنسکرن

تم سے پہلے تندور میں سور کا گوشت پکانا احتیاط ہونا اہم جزو کو ہینڈل کرنا چاہئے. واش گوشت گودا ضرورت ہے، اور پھر اس کے طویل فائبر تہوں 1 سینٹی میٹر موٹی کو transversely کاٹ. ایک ہتوڑا کے دوبارہ گرفتاری کے لئے سفارش کی اس وسیع اور طویل ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد، iodized ٹھیک نمک، سرخ مرچ، خشک تلسی مسح، پھر ایک طرف چھوڑ دیں.

بھرنے کی تیاری کے عمل

آپ کھانا پکانے کے تمام قوانین کی تعمیل، تو آپ سوادج اور ٹینڈر باہر آنا ہوگا بیکڈ سور کا گوشت، تندور میں. مندرجہ ذیل کے طور پر اس کے لئے اچار ہے: یہ ضروری ہے، کم چکنائی کی ایک کٹوری میں میئونیز ڈال grated پنیر اور لہسن اور کٹی اجمود، leek اور dill کے شامل کرنے کے لئے. کے علاوہ، اس دل ڈش کے لئے تازہ مشروم کا استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. وہ موجودہ wormholes کے صاف، دھونا چاہئے، اور اس کے بعد چھریوں کے ساتھ ایک blender میں ڈال دیا اور گودا پر پیسنا. اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے میئونیز ڈال اور اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ضروری ہے.

قیام آمدورفت کے عمل

اس سے پہلے کہ تندور میں بناو سور کا گوشت، جو کھشبودار کوکیی ماس پھینکنے چاہئے. ایسا کرنے کے لئے گوشت کی تمام ٹوٹ آف ٹکڑوں گود آپ کو زیادہ سے بھی پرت (تقریبا 20 سے 30 میٹر) حاصل ہے کہ پلاسٹک کے غلاف پر پوشیدہ ہے ضرورت ہوتی ہے. مکمل طور کوٹ پہلے سے تیار مرکب کرنے کے لئے ضروری ہے اور مضبوطی سے ایک رول میں لپٹا علاوہ سور کا گوشت. اس کی گرمی کا علاج جو ٹکڑوں میں ٹوٹ نہیں ہے کے دوران پر خصوصی پاک کی دھاگے جکڑنا کرنے کے لئے ضروری ہے. ختم گوشت نیم تیار مصنوعات کے سب سے اوپر پر سمیر ٹماٹر کی چٹنی اور شہد کی سفارش کی جاتی ہے.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

کوک تندور میں رولس کے بارے میں 1 گھنٹے ہونا چاہئے. یہ ایک کھلا فارم کی شکل میں پاک کی یا کھانا پکانے کے ورق میں رکھا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. کسی بھی صورت میں، یہ پکوان ھستا، رسیلی اور سوادج ہو جائے گا.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

نرم اور ٹینڈر سور کا گوشت، کے ساتھ تندور میں سینکا ہوا مشروم بھرنے، صرف مہمانوں گرم موجود ہونا چاہئے. اس رول حاصل کرنا چاہئے کے طور پر، اٹھانے، اور پھر حصوں میں کاٹا. اس کے علاوہ، اس طرح کے لئے ایک خوشبودار اور بہت سوادج پکوان پسے ہوئے آلو یا ابلا ہوا پاستا کی ایک سائڈ ڈش کی شکل میں موجود ہونا ضروری ہے.