کس طرح گھر میں "Kirieshki" بنانے کے لئے؟

درحقیقت انسان کم از کم ایک بار زندگی میں کچھ شدید اور نقصان دہ کھانے کے لئے ایک مضبوط خواہش پیدا کرتا ہے. اس طرح کے معاملات میں، ہم صرف قریب ترین سپر مارکیٹ کے پاس جاؤ اور ان "goodies کے" حاصل. خاص طور پر ایک ہی وقت میں مقبول چپس اور پٹاکھی کی ہر طرح سے لطف اندوز. لیکن کیوں اتنا سستا اور محفوظ بنانے کے لئے گھر میں اس طرح کی مصنوعات پر پیسہ خرچ کرتے ہیں، اگر مثال کے طور پر ایک ہی "Kirieshki"؟ تو چلو کہ کس طرح آپ اپنے باورچی خانے کے آرام میں سوادج اور خوشبودار بسکٹ کھانے کے لئے ایک بہت قریب نظر لے.

کس طرح بنانے کے لئے "Kirieshki" ہوم: ایک تفصیلی ہدایت

ضروری اجزاء:

• رائ بریڈ - 500 G؛
• گندم کی روٹی - 500 G؛
• تازہ لہسن BIG - 3 لونگ؛
• پاوڈر میٹھا سرخ شملہ مرچ - 2 مٹھائی چمچ ؛
• ٹھیک سمندری نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• خشک dill کے - 5 G؛
• کالی مرچ خوشبودار پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
• خشک تلسی - 1 میٹھی چمچ.

تیاری اہم جزو

"Kirieshki" گھر میں کسی سے بھی بنایا جا سکتا پیسٹری. تاہم، سب سے زیادہ مزیدار اور crunchy میں بسکٹ گندم اور رائی کی روٹی سے حاصل کر رہے ہیں. یہ اس کی مصنوعات تازہ نہیں ہونا چاہئے کہ، اور "کل" کی پیداوار غور کرنا چاہیے. اس طرح، یہ سیاہ اور سفید روٹی کی 500 جی پر لینے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر باریک انہیں صاف اور خوبصورت کیوب کاٹ (1 سینٹی میٹر کے اطراف کے ساتھ). اگر آپ چاہیں، بسکٹ، بڑے بنایا جا سکتا ہے اور، جیسے شکل میں لمبائی میں 30-40 ملی میٹر brusochkov.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

گھر میں "Kirieshki"، آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں اور گرمی کا علاج، اور اس کے بغیر. آپ کو ضرورت ہے ایک مصنوعات فوری طور پر نہیں ہے تو، shredded کے گیہوں اور رائ بریڈ ایک ٹرے یا کاٹنے بورڈ پر پرت پھیلاؤ netolstym چاہئے، اور پھر میز یا ونڈو پر ڈال کرنے کے لئے فارم کھولنے. بالکل مکمل طور پر ایک دن zacherstveet آٹے کی مصنوعات، بسکٹ خریدے طور پر کرکرا ہو جائے گا.

اس صورت میں، گھر "Kirieshki" آپ کو تیاری کے دن کی ضرورت ہے، یہ ضروری ہے تو تندور میں تھوڑا سا خشک ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک بیکنگ شیٹ پر روٹی شائع کرنا پھر لفظی 5-10 منٹ کے ایک قدرے گرم تندور میں ڈال کرنا چاہتے ہیں. اس آلہ گیس میں دروازہ تھوڑا سا کھلا سفارش کی جاتی ہے. مصنوعات کی مکمل طور پر خشک اور crunchy بن جاتا ہے ایک بار، اس کو ہٹا دیا اور ایک بڑے کٹوری میں ڈال دیا جانا چاہئے.

خوشبودار صرف ایک بار کی تیاری

گھر میں "Kirieshki" نکلے، مزیدار اور خوشبودار ایک ہی اسی طرح کی ایک دکان کی مصنوعات کی طرح، وہ ذائقہ بوٹیاں اور مصالحے اس بات کا یقین کرنا چاہئے. اس مقصد کے لئے، اجزاء کے بعد ایک چھوٹے سے کپ ڈالا جا سکتا ہے: grated لہسن، میٹھا سرخ شملہ مرچ ملنگ، خشک dill کے، تلسی، کالی مرچ، allspice کو ٹھیک سمندری نمک. ضرورت مکس تمام اجزاء اچھی طرح ایک مفت انداز میں روانی اور بہت خوشبودار مرکب کے ساتھ ختم کرنے کے لئے.

کی تیاری میں آخری مرحلے

ذائقہ "Kirieshki" بوٹیاں اور مصالحے کا وزن کرنے کے لئے، وہ ایک colander میں رکھا جانا چاہئے اور پھر ادارتاپوروک تیار مرکب کے ساتھ چھڑکی. سخت آمدورفت اور تمام پٹاکھی مکمل طور خوشبودار بن ہلا، لیکن اس کے crunchy میں کھونے کے بغیر.