چھولا کے سب سے زیادہ مقبول ڈش

مشرقی آمدورفت ہمیشہ دنیا بھر میں gourmets کے درمیان مقبول ہو چکے ہیں. کون ہے کہ اس کے ایک اور ثقافت کی دنیا میں فیصلہ کرنے کے لئے لوگوں کو رہنے کے کیا سیکھتے ہیں، وہ کیا کھا تو مزہ اور دلچسپ ہے اس سے انکار کرے گا. صحیح بعد یہ کہنا قومی کھانے اور اس کے برتن لوگوں کے بارے میں بہت کچھ بتا سکتے ہیں. یقینی طور پر، بہت اچھی طرح واقف ہے کہ اس لڑکی کو سب سے زیادہ قدیم فلیان میں سے ایک ہے ہے. اس کی مصنوعات کو آسانی سے پچ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے، اور یہ قابل قدر اور مفید امینو ایسڈ کی ایک بڑی تعداد بھی شامل ہے. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کی مختلف معدنیات اور وٹامن کی تقریبا اسی پر مشتمل کی ایک بڑی تعداد بھی شامل ہے اس "ثقافت" اتنی مفید اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے جس میں گھلنشیل اور اگھلنشیل غذائی ریشہ. کورس کے، مصنوعات کے اتنے مفید اور غذائیت سے بھرپور، اور چھولا کے پکوان ہے ایک بار بھی منفرد نہیں صرف اس کی ساخت میں بلکہ انسانی جسم کے لئے اس کے استعمال ہونا چاہیے. اور اس طرح یہ ہے!

سب سے پہلے، یہ غور کرنا چاہیے چھوٹا یا دوسرے الفاظ میں صرف چھولا، ایک غذائی مصنوعات کی ہے کہ وہ مفید خصوصیات میں سے ایک بہت کچھ ہے یہی وجہ ہے کہ. مثال کے طور پر، میں لڑکی بھی شامل غذائی ریشہ، جس میں یہ عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے کہ نہ صرف بلکہ کولیسٹرول کم، اس طرح انسان کے خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنے کا مطلب ہے. اس کے علاوہ، چھولا کے جسم کے لئے توانائی کا ایک لازمی ذریعہ ہے کہ یہ نہ صرف بہت متناسب، بلکہ بہت سوادج ہے، کیونکہ یہ نہ بھولنا. تاہم، یہ خیال انکرت چھولا تمام معدنیات اور غذائی اجزاء کے مواد کی زیادہ سے زیادہ سطح ہے کہ ہے. لیکن، اس میں سے نہیں سب کے باوجود، ایک ناخوشگوار بات نہیں ہے - اس کی مصنوعات کے استعمال کرنے کے تضادات. مثانے کے السر میں مبتلا افراد کے کھانے میں اس کی مصنوعات کے استعمال سے پرہیز کرنا چاہیے جو ناقابل واپسی نتائج کا سبب بن سکتا ہے کے طور پر. اپنے آپ کو اور اپنے چاہنے خطرات کو بے نقاب کرنے کے لئے نہیں ہوشیار رہو! چھولا، کورس کے، مزیدار پکوان، لیکن آپ کی صحت بہت سخت ہونا چاہئے.

پکانے چھولا ایک بڑا سودا نہیں ہے. آپ کو صرف 12-16 گھنٹے میں کہیں بیج لینا کرنا ہے، اس کے بعد پانی کی نالی اور ایک نم کپڑے سے بیج کا احاطہ. اس کے بعد آپ کو یا تو چھولا، فوڑے یا اگنا اسے چھوڑ کر سکتے ہیں. کے بارے میں ڈیڑھ گھنٹے - چھولا کافی وقت تک پکایا. عام طور پر، رات بھر کے کمرے کے درجہ حرارت پر بیسن بڑھنے چاہئے. اس کے بعد، آپ اسے کھا سکتے ہیں یا مزید کارروائی کی جائے.

چھولا کے پکوان صرف اس کی خوبصورتی کے لئے نہیں ممیز، بلکہ ذائقہ ہیں. فی الحال، چھولا وسیع پیمانے پر نہ صرف مشرق میں بلکہ میں استعمال ہوتے ہیں بحیرہ روم کے کھانے. روس میں ہوئے، اس کی مصنوعات، دیگر ممالک میں اس طرح کی ایک بڑی شناخت حاصل نہیں کیا ایک افسوس کی بات ہے. ایسی مختلف اور غیر معمولی بیسن سے تمام ترکیبیں کے بعد.

سب سے زیادہ مقبول آمدورفت - چھولا، hummus کے، فلافل اور بہت سے دوسروں کے ساتھ سوپ. چلو ان میں سے ہر ایک کے بارے میں تھوڑا سا بات کرتے ہیں. لہذا، چھولا کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: چھولا ابالیں، پھر ایک بنانے سبزی شوربے. الگ الگ، ایک کڑاہی میں زیتون کے تیل میں پیاز اور اجمود بھون. پھر مرکب ختم سبزی شوربے میں پھیل گیا تھا، چھولا کے ساتھ مکس، قاش ٹماٹر شامل کریں. موسم سوپ کین کالی مرچ، لیموں کا رس. آپ یہ بھی ایک چھوٹی سی ہریالی اور ذائقہ مصالحے شامل کر سکتے ہیں.

hummus کے تیار کرنے کے لئے، آپ، بھیگی چھولا کے 450 گرام کاٹنا پھر زیتون کے تیل کی تین چمچوں، نیبو کا رس کے چار چمچوں، لہسن اور تل کے بیج کے دو چمچ، ایک چھوٹا سا نمک شامل ہے. نتیجے میں مرکب کے بعد چھوٹے کپ اور ہریالی کے ساتھ گارنش کے سب سے اوپر میں ڈال دیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ آپ کی روٹی اور بسکٹ پر "اسپریڈز" کے طور hummus کے استعمال کر سکتے ہیں.

اس طرح، بیسن ڈش سے واقعی بہت مختلف ہے اور صحیح معنوں میں مفید ہے. کہ اس کی مصنوعات میں سے ہر ایک کی کوشش کی ہے یہی وجہ ہے!