منقی کے ساتھ پائی

موسم گرما میں، ہمیشہ کی طرح، جھاڑیوں کی ایک بہت ہمارے باغ میں ایک سیاہ currant کے ساتھ کیا کیا نہیں جانتے، اور یہاں تک دادی بالٹیاں کی جاتی ہیں. Zagatala ہے compotes، جام Navara، تازہ منجمد، لیکن پھر بھی currants کی ایک بہت رہتا ہے. لہذا میں منقی کے ساتھ ایک کیک بناو کرنے کا فیصلہ کیا. ہدایت، سادہ اگرچہ، لیکن کیک باہر بہت سوادج اور خوبصورت بدل جاتا ہے، سب سے کم عمر کے کھانے میں بھی موجی چکھا تھا.

تو منقی کے ساتھ ایک کیک بنانے کے لئے، ہم چکنائی والی دہی کا ایک گلاس کی ضرورت ہے (بہت برا یہ پتہ چلتا ہے، منجمد سے ویسے،) (میں عام طور پر 3.2 فیصد لے)، انڈے میں سے ایک، چینی کی 100 گرام، آٹا دو کپ، تازہ سیاہ currant ایک کپ ، سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر، نمک کی ایک چوٹکی اور ایک چھوٹا سا خوردنی تیل.

شروع کرنے کے لئے، آٹا تیار. دہی، انڈے، نمک اور چینی، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی بیکنگ پاؤڈر یا شامل slaked کا سوڈا ملا. ہم آٹے کو متعارف کرانے اور پائی کے لئے آٹا ساننا. ہماری تشکیل میں آٹا رول اور ایک پری greased فارم میں رکھا، چھوٹے ledges کی تشکیل. پھر blackcurrants، دھویا لے، نالی کا پانی دے. پھر ایک قدرے یہ دانتا پر آٹا اور بیر باہر پوشیدہ ہے، لیکن زیادہ نہیں، بیر کو کچل نہ ہو. آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں پکانا. currant کے ساتھ تیار پائی اور پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی، پاوڈر، افسوس نہیں ہے، دوسری صورت میں کیک ھٹی لگے گا. حصے ٹکڑوں میں کاٹا اور بھوکے خاندانوں کو کھانا کھلانا.

اس currants کی کسی بھی دوسرے بیر یا پھل کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے غور کرنا چاہیے، آپ کو کم نہیں مزیدار اور خوبصورت کیک ملتا ہے.

میری اچھی دوست، کیک کا شوق ہے، پکانا کرنے کی پیشکش کی ریت کیک ، میں منقی کے ساتھ پسند ہے کہ ایک ہدایت ہے، اور میں اسے کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کیا. گندم کے آٹے کی 400 جی مکھن 1 پیک (کمی کے لئے اترے مارجرین اور کریم)، 2 جردی، چینی، ونیلا اور نمک کے 100 گرام: ٹیسٹ کے لئے ہم مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے. ایک موٹے grater پر تیل مسح تھوڑا سا آٹا، نمک اور چینی کے ساتھ ملا. ہے Whisk yolks کے، تیل کے ساتھ یکجا، آٹے اور vanillin متعارف کرانے، ٹھنڈی ساننا shortbread کے آٹا.

فلنگ ہم ھٹی کریم کا ایک بنڈل پر مشتمل ہو گی، انڈے 2 (2 پلس ٹیسٹ پروٹین کی تیاری سے باقی)، تازہ یا محفوظ کی ہوئی سیاہ currant کے 200 گرام، نشاستے چمچ، چینی کی 100 گرام اور vanillin کی ایک چوٹکی. ھٹی کریم، نشاستے اور ایک مکسر کے ساتھ انڈے whisk ایک. بیر پگھلایا جاتا ہے، یا میری، وہ تازہ ہو تو اس نالی کا پانی دے. اس کے بعد ذخائر میں آٹا، شکل میں ڈال بیلنا. ، سب سے اوپر سیاہ currant تقسیم چینی کے ساتھ چھڑکی اور ھٹی کریم کی بڑے پیمانے پر ڈال. 35 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. تیار currant کے ساتھ کیک چائے کو فراہم کیا جا سکتا ہے.

اسی دوست کے مشورہ پر خاص طور پر صرف خوبصورت ذائقہ، raspberries اور چیری کے ساتھ ایک کیک بناو کرنے کی کوشش کی سرگرم، چیری، کے ساتھ کیک کیا خاص، موسم گرما.

وٹامن سی کی سب سے زیادہ currant کی لاٹ میں کیونکہ منقی بہت مفید کے ساتھ پائی، اور وہ، کے نتیجے میں، مدافعتی نظام کی حمایت، لہذا اس پائی کے لئے اپنے آپ کا علاج کرنے کے یقینی بنائیں.

اس طرح کی ایک کیک بہت اچھی اور خمیر آٹا. میں اسے اچھی طرح کھانا پکانا. میں نے ھٹی کریم، 1 انڈے، نمک اور چینی کی ایک چوٹکی، آٹے کے 400 گرام، خشک خمیر یا دبایا کے 20 گرام کا ایک پیکٹ لے. نمک اور چینی کے ساتھ انڈے کوڑا، ھٹی کریم شامل کریں اور پر شکست دی. اس کے بعد گرم پانی کے 50 ملی میں خمیر کو تحلیل اور ھٹی کریم کے مرکب میں ڈال. میں آٹا شامل کریں اور آٹا ساننا. ختم آٹا دے. آپ کسی گرم جگہ میں ڈال دیا، تو اس کے بارے میں 40 منٹ کی طرف سے طلوع ہو گا. اور پھر میں بیر کھانا پکانا. ہم ایک savory پیسٹری ہے کے بعد سے، میں چینی ایک کپ، سیاہ currant کا ایک کپ لے اور blender کے rubs. بھرنے کیک کے باہر لیک نہیں کرتا کہ سوجی کا اضافہ. مجھے تندور میں پکانا اور کیک کا ذائقہ کا لطف اٹھائیں. اسی طرح، آپ کو کھانا پکانا اور دیگر بھرنا یا اس سے بھی معمول بیری جام استعمال کر سکتے ہیں. تو خوشی کے ساتھ کھانا پکانا!