لال دال: شاکاہاری کھانا ترکیبیں

تمام فلیان پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ، جس کے جسم کے لئے بہت ضروری ہیں میں بھی زیادہ ہے. یہ سبزی کھانے کی راہ میں خاص طور پر اہم ہے. یہ سرخ دال کے طور پر اس ناحق بھول کی مصنوعات پر خصوصی توجہ دینا چاہئے. ترکیبیں دنیا کے بہت سے آمدورفت ایک بہت ہی مفید اور تیار کرنے کے لئے آسان کے طور پر استعمال کر رہے ہیں. ہم نے کامیابی کو متنوع جس میں سرخ دال، سے برتن کوشش کرنے کے لئے آپ کو پیش کرتے ہیں ایک سبزی مینو نئے ذائقوں کے ساتھ.

ٹماٹر کا سوپ

عام ٹماٹر کا سوپ کافی مقبول ہے، لیکن پیش کرتے ہیں کہ اس کا بنیادی جزو لال دال ہے میں مختلف ہے. ترکیبیں کی وجہ سے مختلف مصالحے کے استعمال سے قدرے مختلف ہو سکتے ہیں. اس موسم گرما میں Variegated پہلی ڈش سرد لاگو کرنے کی کوشش کریں. اس کا ذائقہ، دھیماپن اور سبزیاں اور نیبو کا رس کی ایک متوازن مرکب گرم موسم میں بہت تازگی ڈپ ہے.

اجزاء:

- مسور - 0.5 کلو؛

- سبزیوں کے شوربے - 1.8-2 L؛

- ٹماٹر یا ٹماٹر کا جوس - 200 G؛

- سورجمھی یا زیتون کا تیل - 1،5-2 میز. چمچ؛

- پیاز - 2 پی سیز؛

- لہسن - 4 چھوٹے لونگ؛

- ایک درمیانے سائز گاجر - 3 پی سیز؛

- اجمود - خلیہ کے 3.

- نیبو - 1 PC؛

- کری.

- کالی مرچ پاؤڈر یا مرچ کا ایک مرکب؛

- نمک؛

- گرم مرچ مرچ؛

- اجمود.

تیاری:

1. ایک سنہری سائے کی سبزیوں کے تیل میں گہری بھون پین میں پیاز اور گاجر کاٹ.
2. باریک کٹی لہسن شامل کریں اور کری پاؤڈر مرکب کے تیل میں لہسن ذائقہ تک چند منٹ سوپ گیا تھا.
3. ابلتے کے بعد، شوربے میں ڈال اور دال اور کٹی ٹماٹر میں ہلچل. 30-40 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
4. اجمود کے ساتھ موسم کی ایک اور 10 منٹ کے لئے ابالنا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
5. اگر ضروری ہو تو، مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا پانی ڈال.
6. نمک کے ساتھ سوپ، موسم میں لیموں کا رس نچوڑ مصالحے اور اجمودا شامل کریں.
7. تازہ اجمود کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

دال اور سبزیوں کے "سنی" سائڈ ڈش

مقرر سبزیاں مختلف ہو سکتی ہے، لیکن گاجر، ہلدی اور سرخ موجود ہونا ضروری ہے دال. ترکیبیں طرح ڈشز انجام دینے کے لئے اور زیادہ سے زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے کے لئے آسان ہیں. ہلدی کے استعمال کے ذریعے پکا ہوا کھانا روشن سنتری سایہ ہے. ہم آپ کو سبزی کھانے کے لئے، اسی طرح بچے کی خوراک کے لئے مناسب ہے کہ ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.

اجزاء:

- مسور - 170-200 گرام؛

- پیاز - 1 PC؛

- ایک درمیانے سائز گاجر - 1 PC؛

- گھنٹی مرچ زرد یا سرخ - 1 ٹکڑا؛

- پانی - 0.2 0.5 L؛

- ہلدی - 0.5 عدد. چمچ؛

- زیتون کا تیل یا سورجمھی - ٹیبل 1.5-2. چمچ؛

- ذائقہ نمک، مصالحے؛

- dill یا اجمود.

تیاری:

1. تیل میں بھون پیاز.
2. باریک کٹی سبزیاں میں ہلچل اور پانی کے ساتھ احاطہ. میں امیر سائڈ ڈش - کھانا پکانے کے لئے ضروری پانی کی مقدار، آپ ایک نتیجہ حاصل کرنے کے لئے کیا چاہتے ہیں ڈش پر کرل کروانے دلیہ، سٹو کی شکل یا میشڈ ٹینڈر. نصف تک ابال.
3. 15 منٹ کے لئے دال ہلدی اور ابالنا شامل کرنے کے بعد. مکمل طور پر نرم ہونے تک.
4. مسالا نمک اور مصالحے.
5. چٹنی کے لئے بلینڈر اختلاط یا اچھی طرح چھت whisk ایک.
6. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش.

شروعات، ڈشز اور اناج، موجود سرخ دال میں شامل ہیں جس کی ایک قسم ہیں. ترکیبیں کھانا پکانے کی کتابیں میں پایا یا خود کے ساتھ آ جا سکتا ہے. بس، ایک سبزی کی جگہ دوسرے اجزاء شامل، نئے بوٹیاں کوشش کریں، اور آپ کی غذا نئی صحت مند آمدورفت کے ساتھ وسیع کر رہا ہے. گڈ لک!