سور کا گوشت بیکن کی ایک ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح

سور کا گوشت براسکیٹ باہر سے برتن بہت سوادج، درست طریقے سے تیار کیا جائے. اس کی مصنوعات کا بنیادی راز چربی اور گوشت کے ردوبدل کی تہوں میں ہے. ختم ڈش کا ذائقہ ٹینڈر اور منفرد ہے. سب کے بعد، چربی کی تیاری آہستہ آہستہ پگھلا دیتا ہے اور دوران گوشت کے سب ذائقوں بھجوائے. اس طرح آمدورفت کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر، آپ اناج، آلو اور بھی سیم کے تمام قسم کے استعمال کر سکتے ہیں. سور کا گوشت سور کا گوشت سے تو کچھ آسان ترکیبیں.

سور کا گوشت پیٹ thyme اور دونی نمک ھٹی

اس flavorful اور تسلی بخش ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

1. 4 نیبو.
2. 1 کلو سور سینوں.
3. پھلیاں، Fava نے 400 گرام.
4. Savoy گوبھی کے 400 گرام.
5. مکھن کریم کے 20 گرام.
6. گاجر کے 100 گرام.
7. زیتون سے تیل کے 20 ملیلیٹر.
8. میپل سرپ کے 50 ملیلیٹر.
9. سفید سرکہ شراب کی 50 ملیلیٹر.
10. سرسوں اور دنیا کے بیج کی ایک چائے کا چمچ.
11. balsamic سرکہ.
12. تازہ دونی اور thyme کے 20 گرام.
13. موٹے نمک سمندر کی 50 گرام.

تیاری کھانے

فوڈ بیکن سور کا گوشت بہت آسانی سے تیار کیا. اہم بات - تمام سفارشات کے ساتھ عمل کرنے کے لئے. پہلا قدم سور کا گوشت تیار کرنے کے لئے ہے. بیکن کے ساتھ موٹی کھالوں کو کاٹ کیا جانا چاہئے. کھانا پکانے کے دوران، یہ انسانی استعمال کے لیے، سخت نااہل ہو جائے گا.

سمندری نمک اچھی طرح نیبو چھیل، پہلے ایک ٹھیک grater کو کچل ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. نتیجے ساخت باریک کٹی دونی اور thyme شامل کرنا چاہئے. سور کا گوشت سمیر نمک کے تیار ٹکڑا مسالا کے ساتھ اچھی طرح مخلوط ہونا ضروری ہے.

میں marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے

گوشت تھوڑا سا مسالیدار تو سور کا گوشت بیکن سے برتن زیادہ ٹینڈر ہیں. اس صورت میں، گوشت کا ایک ٹکڑا، مصالحے نمک کے ساتھ smeared ایک کنٹینر میں اور پھر ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھا جانا چاہیے.

اس طرح کے طور پر، چھاتی 8 اور 9 گھنٹے کے درمیان ہونا چاہیے. سور کا گوشت کے ساتھ ساتھ مسالیدار کے لئے، آپ شام کو اس کی تیاری اور رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ سکتے ہیں. صبح کے وقت یہ ایک مزیدار ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ہو سکتا ہے کی طرف سے.

بیکن کھانا پکانا

سے برتن تندور میں سور کا گوشت براسکیٹ بہت تیز تیار ہو رہی. لہذا، گوشت marinating کے بعد نمک اور مصالحے کا صاف ہونا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، اس کے پانی چلانے کے تحت کللا جا سکتا ہے. پھر براسکیٹ پین پر ڈال دیا، اور ڈال دیا جائے 230 ° C. پر preheated تنور میں 30 منٹ کے بعد، درجہ حرارت 120 ° C. تک کم کیا جانا چاہئے اس موڈ میں کوک بیکن، اگر آپ اب بھی تقریبا 1-1.5 گھنٹے.

trimmings کے کی تشکیل

سور کا گوشت بیکن سے برتن بالکل دیگر مصنوعات کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. اس صورت میں، سبزیوں سے کچھ بھی فٹ. گارنش پتی پر disassembled جا ضروری ہے تیار کرنے کے لئے Savoy گوبھی، اور پھر چند منٹ کے لئے ابلتے پانی میں اسے چھوڑ. اس کے بعد، مصنوعات کو ایک کڑاہی میں پہلے سے تلی ہوئی زیتون کا تیل، سرکہ، سرسوں اور میپل سرپ اور دھنیا کے بیجوں سے تیار کی ایک مرکب کے ساتھ بھرا ہوا ہونا ضروری ہے. سردی گوبھی میں کئی گھنٹے بعد سوادج اور کرکرا ہونا چاہئے.

Fava نے پھلیاں کھلی اور shredded گاجر نمکین پانی میں بلانک کی ضرورت ہے. کہ سبزیوں گوبھی کے ساتھ منسلک کیا جانا چاہئے کے بعد. ابھی سبزیوں کے مرکب مکھن میں simmered کیا جانا چاہئے.

لاگو کرنے کے لئے کس طرح

کٹوری جو رسیلی گوشت کے سلائسین بچھانے کے اوپر گارنش وسیع کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ براسکیٹ سجانے کے لئے کی ضرورت ہے. اس صورت میں، میں استعمال کیا جا سکتا ہے balsamic سرکہ. یہ ایک چھوٹی سی کنٹینر میں آگ سے زیادہ گرم کیا جائے اور موٹی تک کھانا پکانا چاہئے. سور کا گوشت پیٹ کے ساتھ اس طرح سجایا آمدورفت کی خدمت کی جائے.

سور کا گوشت پیٹ، arugula اور پنیر کے ساتھ پزا

ایک ناشتا تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

1. چینی کی ایک چمچ.
2. ½ چائے کا چمچ نمک.
3. زیتون کا تیل کے تین چائے کے چمچوں.
4. 3 کپ آٹا، ترجیحا گندم.
5. ایک گلاس پانی.
6. خشک خمیر کے 11 گرام.
7. ٹماٹر مسالیدار کے 400 گرام.
8. لہسن کے 3 لونگ.
9. پنیر کے 400 گرام.
10. چائے کا چمچ کٹھرا.
11. بیم arugula.
12. 400 گرام بیکن تمباکو نوشی.

کھانا پکانے آٹا

بیکن سور کا گوشت کی طرح آمدورفت آٹا کے ساتھ شروع ہونے والے، تیار رہنا چاہئے. گہرے پانی کے ٹینک میں مخلوط ہو جائے ضروری ہے، ریت چینی اور نمک. نتیجے ساخت خمیر متعارف کرایا جانا چاہئے. اہلیت کا احاطہ اور 10. اوپر منٹ چھوڑ دیں آپ کو زیتون کے تیل کی جھاگ شروع کی جانی چاہئے اور sifted آٹے نظر آئے تو چاہئے. تمام اچھی طرح ملا کیا جانا چاہئے. جب ایک یکساں وسیع پیمانے پر، آپ floured کام کی سطح کو منتقل کرنا ضروری ہے. یہاں، آٹا احتیاط ساننا کیا جانا چاہئے. یہ لچکدار ہونا چاہئے. اس کے بعد، آٹا ایک گہری کنٹینر میں منتقل کر دیا اور floured جا سکتا ہے. یہ اضافہ اور حجم میں کئی گنا اضافہ ضروری ہے.

دیگر مصنوعات تیار کریں

اب یہ ٹماٹر کی چٹنی تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، ٹماٹر چھیل چاہئے، اور پھر ایک blender استعمال کرتے ہوئے کچل دیا. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور اس میں کٹی لہسن بھون چاہئے. یہاں یہ pureed ٹماٹر، نمک اور کالی مرچ شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا ہونا چاہئے. بڑے پیمانے پر ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے بعد، آگ بھی کم کرتے ہیں اور موٹی تک کھانا پکانا ہے. اس کے بعد آپ کٹھرا میں شامل کرنے کی ضرورت ہے.

پکانے پیزا

ختم آٹا دو حصوں میں یکساں طور پر تقسیم کیا جانا چاہئے. ان کے گیندوں کی تشکیل اور ان کے رول کی ضرورت ہے. ٹیسٹ کی موٹائی کے بارے میں 5 ملی میٹر ہونا چاہئے. اجزاء بھرنے کے لئے کچل دیا اور زیتون کا تیل کے ساتھ ملایا جائے چاہئے. بیکنگ کاغذ سے ملبس ہو، آٹا چھڑک اور قیام کی جانچ کرنے پر منظور. ٹماٹر کی چٹنی کے ذخائر بھر میں پھیل چاہئے. اس ٹیسٹ کے بعد، آپ پنیر چھڑک اور پھر پڑھنا ڈال کی ضرورت ہے. مفت جگہ arugula احاطہ کرنا ضروری ہے. 10 منٹ کے لئے 250 ° C پر پکانا پیزا ضرورت.