میئونیز - کیلوری کی مصنوعات

"میئونیز" کہا جاتا چٹنی مضبوطی جدید آدمی کی زندگی میں قائم ہو گیا ہے. جار، بالٹیاں، پیکیجنگ doy پیک کی مکمل شیلف. وہاں صرف نہیں مل سکتا قسموں: زیتون، اور میئونیز، اور آسان. بہت مختلف ذائقہ کے لئے انتخاب. لیکن آج، یہ چٹنی نہ صرف شائقین، بلکہ دشمن کی ایک بہت ہے. کے پیش نظر دونوں نکات پر نظر کرتے ہیں.

میئونیز. کیلوری اور چربی مواد

کافی اعلی کیلوری کی مصنوعات - میئونیز کلاسک ہدایت کی طرف سے بنایا گیا ہے. مارک "پرووینس" مصنوعات کی 100 گرام فی بارے میں 650 کیلوریز ہے. یہ ایک بہت ہی اعلی شخصیت ہیں، لہذا شخصیت کی پیروی کرنے والے، جو میئونیز جیسے ایک چٹنی کے استعمال سے انکار کرنا بہتر ہے. کیلوری - نہیں سب سے زیادہ "خطرناک" خاصیت. اس پر اس کے علاوہ، مصنوعات کے جسم میں چربی کی ایک اعلی فی صد ہے. "پرونسی" جو اوپر ذکر 67 فیصد ہے. آپ اسے نہیں دے سکتے ہیں، اگر روشنی میئونیز. گرمی مواد 350 سے زائد کلو کیلوری نہیں تھا، اور چربی مواد کا فیصد 25 سے 35 فیصد تک مختلف ہوتی ہے. الٹرا روشنی ساس کی ایک قسم بھی موجود ہے. 17٪ - ان کے کیلوری کے بارے میں 150 یونٹس، اور چربی ہے. لیکن اس کی مصنوعات روایتی میئونیز سے دور ہے، اور اس کی ساخت بعض اوقات چھوڑتا مطلوبہ لئے بہت کچھ نوٹ کریں. اوسط طاق ہیں. یہ ایک چٹنی لیتا ہے کہ 40-55٪ چربی اور 350 520 یونٹس کی کیلوری مواد. مزید، چربی سے زیادہ: ان دونوں شخصیات کے درمیان تعلق کی پیروی کرنے کے لئے آسان ہے کی پرورش کی قیمت کی مصنوعات.

ہوم بنایا میئونیز

کیلوری کھانے کی اشیاء گھر کھانا پکانے فائدہ پہنچانے مختلف کیا جا سکتا ہے. جی ہاں، اور اس میں سے مرکب خریداری کے مقابلے میں کئی گنا زیادہ مفید ہو گا. ایک ہدایت کا گھر میں ساس پکانے آسان ہے. آپ کو ایک انڈے سورجمھی تیل یا زیتون کا تیل، سرسوں، چینی، نیبو کا رس اور نمک کی ضرورت پڑے گی. اس کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے تیار کرنے کے لئے آسان ہے وسرجن بلینڈر.

چند تجاویز

تمام مصنوعات کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا پڑے گا. آپ زیتون اور کا ایک مرکب کا استعمال کرتے ہیں سورجمھی تیل، زیتون کا تیل 20-25٪ ہونا چاہئے. ورنہ تلخی ظاہر ہو سکتا ہے. بہت موٹی میئونیز گرم پانی کے چند چمچ "محفوظ کریں". "پرووینس" آپ سرسوں کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں تو ہو گا، اور نیبو کا رس سرکہ کی جگہ لے سکتے ہیں - سیب یا ڈائننگ. یہ مندرجہ ذیل تناسب میں شامل کیا جانا چاہئے: 1 انڈے - 0.5-1 عدد .. سرکہ. کھانا پکانا، حقیقت یہ ہے کہ بلینڈر، انڈے whisk ایک ہے کہ اس کے بعد نصف سرسوں، نمک اور چینی ایک چائے کا چمچ کا اضافہ کے ساتھ شروع کرنے کے لئے شروع کرنے کے بعد. اس کے بعد، آلہ کے آپریشن کو روکنے کے بغیر، آہستہ آہستہ ایک پتلی ندی تیل کے 160 ملی ڈال. اس میں سے زیادہ آپ، موٹی چٹنی حاصل شامل کریں. مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل کرنے کے بعد، نیبو کا رس یا سرکہ شامل کریں اور ایک بار پھر whisk ایک.

کیلوری مواد کے بارے میں الفاظ کی صرف ایک جوڑے

بہت سے گھریلو خواتین باورچی خانے ترازو کی ضرورت نہیں ہے، اور وہ پر مشتمل کتنے گرام جاننے کی ضرورت چمچ میئونیز. "پرووینس" چٹنی کے لئے گرمی چمچ "اوپری حصے" کے بارے میں 95 یونٹس ہیں. وزن - تقریبا 15 گرام. ایک چائے کا چمچ میں 5 گرام اور 27 کیلوری. آپ صحیح غذا اور شخصیت کی پیروی کرتے ہیں، آپ میئونیز میں اضافہ کئی بار ساتھ کہ کیلوری سلاد یاد رکھنا چاہیے. کہیں بہتر اور صحت مند دہی یا ایک عالمگیر ڈریسنگ کے ساتھ ان کو بھرنے کے لئے. یہ کم نہیں سوادج ہے.