کس طرح بیر منجمد کرنے کے لئے؟

کس طرح بیر منجمد کر سکتے ہیں، یہ ہمیں خوش، اور موسم سرما میں ہے؟ اس انجماد آپ چاہتے تقریبا کچھ بھی ہو سکتا ہے کہ کوئی راز نہیں ہے. سوال ہم صحیح کرتے ہیں کہ آیا ہے؟ اکثر ایسا ہوتا ہے، نرسیں صرف بیگ میں پیک کیا اور فریزر میں دھکیل دیا سٹرابیری. کیا ایک مہینے میں ہوتا ہے - نامعلوم ہے. بیر کو منجمد کرنے کے لئے کس طرح، تو وہ ان کے مفید خصوصیات میں سے سب سے بہترین رکھا ہے، اس مضمون کو بتائے گا. احتیاط سے اور کبھی اسے پڑھ منجمد مصنوعات میں تکنیکی غلطیاں دہرائیں.

کس طرح بیر منجمد کرنے کے لئے؟

اپنے باورچی خانے میں دھوپ موسم گرما کے ایک ٹکڑے کو محفوظ کریں - یہ حیرت انگیز نہیں ہے؟ اب ہم ایک سادہ تحفظ کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں. ہم سب جانتے ہیں کہ ڈبے اور نمکین کھانے کی اشیاء کے ذائقہ کافی مختلف ہوتی ہے. کس طرح موسم سرما میں ان کے اصل ذائقہ اور تمام وٹامن کو محفوظ کرنے کے لئے بیر کو منجمد کرنے کے لئے؟ سب سے پہلے، آپ کے فریزر کو کھولنے اور جگہ نہیں ہے اس بات کو یقینی بناتے ہیں. بیر، جس کے جسمانی طور پر فٹ نہیں ہیں واپس منعقد کرنے کی کوشش نہ کریں. تم صرف ان کو کچلنے اور مصنوعات خراب. اس سے سختی سے گوشت کے قریب سبزیاں، پھل اور بیر ڈال کرنے کے لئے حرام ہے. یہ بہت اچھی طرح odors جذب کیا جاتا ہے. منجمد بیر کس قسم کی ہے - یہ اب کوئی اتنا اہم ہے. دوسروں چیری یا چیری رکھنے کے لئے کوشش کر رہے ہیں جبکہ کسی نے، سٹرابیری یا raspberries کے محبت کرتا ہے. اہم بات یہ منجمد کرنے سے پہلے - اچھی طرح انفرادی طور پر ہر بیری کللا. لیکن اگر مثال کے طور پر، آپ overripe raspberries کے یا لنگڑا، یہ بہتر ہے اسے چھونا، اور اس میں اسے چھوڑنے کے لئے نہیں.

اگلے مرحلے

بیری تو قدرتی طور پر خشک ہونے دیں. بیر کو منجمد کرنے کی زیادہ سے زیادہ معیار کی ہے، یہ صحیح طریقے سے اس پیکج کے لئے ضروری ہے. موٹی شفاف بیگ کا انتخاب کریں اور چھوٹے حصے میں raspberries، سٹرابیری یا چیری میں ان کے پھینک. آپ موسم گرما کے تحفے سے لطف اندوز کرنے کے لئے جب چاہتے ہیں، آپ کو بیر defrost کی ہے اور ایک ہی بار میں سب کو خراب نہ کریں. اتفاق سے، دکانوں میں صرف منجمد بیر کے لئے خصوصی پیکیج فروخت. آپ کو کچھ شک ہو تو ان کو استعمال کرتے ہیں. ایک اور اہم نقطہ - کچے پھل کو منجمد کرنے کی کوشش کبھی نہیں. وہ بہت کم وٹامن ہیں، اور ذائقہ خصوصیات اکثر کچھ چھوڑ مطلوبہ کرنے کے لئے. آپ کو پھل پیکج کے لئے شروع کرنے سے پہلے تنے اور پتیوں کے تمام ہٹا دیا جائے چاہئے. اس طرح، سے defrost بعد تم بیر کی طہارت یا پروسیسنگ پر کسی بھی آپریشن کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی.

بعض نکات اور تجاویز

ابھی پھل اور بیر کی سٹوریج کے لئے خصوصی فریزر موجود ہیں. تاہم، ہیں سب نہیں ان. آپ ریفریجریٹر بہت طاقت نہیں ہے تو، ایک واحد پرت میں چیمبر کے نچلے حصے پر باہر پھیل بیر کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. وہ ایک چھوٹی سی "پکڑو" اور کٹھور ہیں جب، بیگ میں انہیں منتقل کرنے اور پھر فریزر میں رکھیں. تم حیران ہو سکتا ہے، لیکن اس کے گھر میں پھل اور بیر کی سٹوریج کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت بیس ڈگری مائنس ہے. سب سے زیادہ گھریلو فریزر طرح ایک کم درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے قابل نہیں ہیں. ، اوسط مائنس پانچ ڈگری بیر اوپر پر کوئی تین ماہ سے زیادہ "زندہ". دوسری طرف، یہ اتنا کم نہیں ہے. اہم بات یہ ہے کہ وہ سرد موسم خزاں اور موسم سرما کے باہر انتظار کر رہے تھے کہ. پھر نئے رسیلی پھل پکنا!