کھانے اور مشروباتترکیبیں

اطالوی راز: polenta کے. کھانا پکانے کی ترکیبیں

اطالوی کھانا، دلچسپ مزیدار اور آسان کھانے سے مالا مال ہے. ان میں سے ایک یہ polenta کے لئے ہے. کھانا پکانے کی ترکیبیں تب سے جانا جاتا ہے، ڈش سمجھا جاتا تھا اس وقت بھی جب غریب کی خوراک. یہ حیرت انگیز نہیں ہے مصنوعات کی کلاسک رینج بہت آسان ہے کے طور پر: مکئی سوجی، پانی اور نمک. اصل ترکیبیں polenta کے بھی جائزہ لیں.

کلاسیکل polenta کے

ترکیبیں ہمیشہ بنیاد ہیں. polenta کے بیس کے لئے ہے مکئی grits. جو بھی اضافی اجزاء polenta کے ہونے کا بہت شروع پکانا کرنے کے لئے. ایک موٹی نیچے، یا دیگ کے ساتھ ایک پین استعمال کریں. کھولتے ہوئے پانی لانے، نمک. آہستہ آہستہ grits اور ہلچل ڈال. آگ زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے مقرر کیا گیا ہے، اس lumps کی تشکیل کو روکنے میں مدد ملے گی. آپ اناج بھرا ہوا ہے ایک بار، گیس کم. آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. polenta کے ہلچل کرنا مت بھولنا. یہ موٹی پین کی دیواروں کے پیچھے شروع کرنا چاہئے. ٹھنڈا ہونے دیں - اس کے بعد، تیار شدہ دلیہ ڈش باہر پوشیدہ ہے. پھر polenta کے حصوں میں کاٹا جاتا ہے.

مشروم polenta کے

یہ polenta کے ترکیبیں بہت ہیں. سفید، مشروم، مشروم: یہ کسی بھی مشروم کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. اور Chanterelles ساتھ ایک ڈش تیار. بنیاد پہلے سے ہی polenta کے پکایا جاتا ہے. تازہ یا ڈبے ٹماٹر، اور Chanterelles، مشروم، موتزاریلا،: چٹنی کے لئے، یہ لینے کے لئے ضروری ہے کہ سفید شراب، مکھن اور زیتون کا تیل، پیاز، مصالحے. زیتون کا تیل sauté پیاز اور لہسن میں ایک کڑاہی میں، پہلے کے shredded. قاش مشروم، ٹماٹر، زعفران شامل کریں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابالنا. ایک بار جب گرمی سے پین ہٹا دیا، کرنے کے لئے اجمود اور thyme شامل کریں. ختم polenta کے ٹکڑوں میں کاٹ. تیل کے ساتھ ابھیشیک بنانے، یہ polenta کے رکھنا چاہئے اور اس پر - کا ایک ٹکڑا موتزاریلا پنیر اور مشروم کا سٹو تیار ہے. 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر تندور ڈش ہولڈ. ایک مخصوص وقت کے بعد، ڈش تیار ہے.

polenta کے - کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ایک ہدایت

ایک دل اور سوادج گوشت polenta کے لئے تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، زمین گائے کے گوشت، لے سالسا چٹنی، مکھن، پیاز، پنیر، مصالحے. مکھن پگھل. بھون پیاز، کیما بنایا ہوا. چند منٹ کے لئے سالسا، پانی کی ایک چھوٹی سی رقم اور ابالنا شامل کریں. اس پر ڈال پگھلا مکھن کی شکل - پھر polenta کے پرت، پنیر، پھر کیما بنایا ہوا - polenta کے، ٹکڑوں میں کاٹا، Parmesan کی، گوشت پڑھنا کے پھیلاؤ پرت، بعد چھڑکی. اوپر کی پرت کوئی بھی ہو سکتا ہے. یہ پنیر کے ساتھ چھڑکا جانا چاہئے اور پگھلا مکھن ڈال. تندور کیک 150 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہوں گے.

سکویڈ کے ساتھ polenta کے

اس ڈش کے لئے آپ کو سکویڈ، سبز مٹر، ٹماٹر، سفید شراب، زیتون کا تیل، کیپرس، لہسن، جڑی بوٹیاں، نمک، کالی مرچ اور تیار polenta کے لئے ضرورت ہو گی. سمندری خوراک کی ترکیبیں ان سے ان لوگوں کو یا اجزاء کی دوسری قسم کا اضافہ کر کے تبدیل کیا جا سکتا ہے. مصنوعات کی اس فہرست مثال، چنراٹ کے لئے، کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا. ایک کڑاہی میں بھون لہسن کی مقدار، کھلی اور sliced سکویڈ (کیکڑے)، سفید شراب کا ایک گلاس ڈال کو evaporate. ٹماٹر شامل کریں. انہوں کھالیں سے مستثنی ہوں اور درمیانے درجے میں کاٹ کرنا چاہئے. 20 منٹ کے لئے ابالنا. لہسن کو مسترد کریں، تازہ جڑی بوٹیاں (اجمود، dill کے)، مٹر اور کیپرس شامل کریں. ، چند منٹ کے لئے پکڑو گرم polenta کے شامل کریں.

میٹھی اور گرم، سرد اور گرم - کسی میں اچھا polenta کے تشکیل. تصویر کے ساتھ ہدایت آپ ایک چھوٹا سا تخیل کو ظاہر تو، تیار ڈش ہو سکتا ہے کا ثبوت ہے.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ur.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.