جدید چھٹی کے ٹیبل میں سے کوئی بھی ایک سرد بوفے اور سلاد کی ایک قسم کے بغیر مکمل ہو گیا ہے. اور یہ برتن روزانہ خاندان راشن کے لئے ایک خوشگوار قسم بنا دے گی. لہذا، کسی بھی گھریلو خاتون ہاتھ پر ہے بہت دلچسپ ترکیبیں وقت، رشتہ داروں اور دوستوں سے وقت کو حیران کرنے کے طور پر اہم ہے.
چکن اور مشروم
ترکاریاں کی شاید سب سے زیادہ مقبول قسم - گوشت اور سبزیوں کے اجزاء کے ساتھ مختلف. .. وہ غذائیت سے بھرپور، اور مفید، پروٹین یعنی ہیں - جسم کے لئے ایک عمارت مواد، اور فائبر، معدنیات اور وٹامن کے تمام اعضاء کے مدافعتی نظام اور معمول کے کام کاج کے لئے ضروری ہیں. تو پہلی بات ہم آپ کو کھانا پکانا کرنے کی پیشکش - یہ مشروم اور سموکڈ چکن کے ساتھ ترکاریاں ہے. یہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر استعمال کیا، اور دوسرے کے لئے ایک اضافی کے طور پر کیا جا سکتا. آمدورفت کے اہم فوائد - صرف مزیدار - اس وقت میں بہت کم لاگت، اور ذائقہ کی ضرورت ہے. - گائے کے گوشت fillet کے 200-250 جی جتنا، 1 پیاز، رائی پٹاکھی کے ایک بیگ، لہسن کے چند لونگ مشروم یا porcini، مشروم یا دودھ مشروم (مشروم کے کسی بھی طرح): مشروم اور سموکڈ چکن کے ساتھ ترکاریاں میں اپنی میز پر تھا اس طرح کی مصنوعات کی ضرورت ہے اور ایندھن بھرنے کے لئے میئونیز.
خوشی کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق
تیار کرنے کے لئے مشروم کے ساتھ ترکاریاں اور سموکڈ چکن zazharki ساتھ شروع کرنا چاہئے. ایک چھوٹا سا مکھن میں پیاز اور sauté نرد. تازہ مشروم، واش، صاف، چھوٹے سلائسین میں کاٹا. پکی تک ایک کڑاہی اور بھون میں ڈال. ذائقہ نمک شامل کریں، تیز زمین کالی مرچ شامل کریں. پھر ایک کٹوری میں منتقل. کے Fillet سموکڈ چکن چھوٹے سائٹ میں اناج بھر میں سلائس اور مشروم کے ساتھ رابطہ قائم. لہسن melenko کاٹنا، میئونیز کے چند چمچوں کے ساتھ اختلاط. چٹنی کے ساتھ مشروم اور croutons کے تمباکو نوشی چکن، موسم کے ساتھ نتیجے ترکاریاں میں ہلچل، زیادہ مرچ کے ساتھ چھڑکی. اچھی طرح، تازہ اجمودا یا dill کے sprigs کے ساتھ گارنش ترکاریاں کٹورا میں ڈال تمام، اختلاط. اور جب تک croutons کے بھیگی نہیں کر رہے ہیں، اسے فوری طور پر خدمت. مشروم کا یہ ترکاریاں اور سموکڈ چکن قابل ذکر فرائڈ آلو یا میشڈ آلو کرنے کے لئے مناسب. اور یہ خشک سرخ شراب کا ایک گلاس کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.
مشروم اور زیتون کے ساتھ ترکاریاں
ٹھنڈے نمکین کا ایک اور فائدہ - مصنوعات کی ایک بنیادی سیٹ میں 1-2 جزو کو تبدیل کرنے، آپ کو تقریبا مکمل مختلف پکوان، جن میں سے ہر ذائقہ میں ایک اور کو نہ دے گا حاصل کر سکتے ہیں. یہی وجہ ہے، آپ کو میز پر ڈال دیا تو یہ ہے مسالیدار مشروم کے ساتھ ترکاریاں ان سے زیتون اور پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی انہوں نے مزید کہا، اور سموکڈ چکن، پھر اس ونمرتا جگہ کا فخر ڈش کے لئے اگلے لے جائے گا، ہدایت ہے جس کے آپ پہلے سے جانتے - آپ کے مہمانوں کو بہت مطمئن ہو جائے گا! کی ضرورت ہے: شہد کا مرتبان سے Agaric، چکن کے 350 گرام زیتون کے ایک جار، pitted کر. مشروم، وہ بھی تیزابیت یا نمکین ہیں تو، یہ ضروری نمکین پانی سے باہر دھونا ہے. انہیں بھون ضروری نہیں ہے. بس چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ جیتون کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں. سے Diced چکن کاٹنا. مشروم، زیتون اور مکئی کے ساتھ مربوط ہوں. موسم میئونیز، کالی مرچ اور prisolit، اگر ضرورت ہو تو. زیادہ نفاست کے چند لہسن لونگ ایک پریس کے ذریعے منتقل کریں اور ڈش میں شامل کریں. اچھی طرح مکس کریں اور اپنے آپ کی مدد!
غیر ملکی ترکاریاں
مشروم، انناس اور سموکڈ چکن کے ساتھ ترکاریاں - ایک ڈش غیر ملکی ذوق نرم اور خوشگوار. عام طور پر گوشت کچھ پھل اور بیر، خاص طور پر اناناس کے ساتھ ہم آہنگی میں ٹھنڈا. تکمیل ڈش جیسے پنیر کی آپ کی پسندیدہ قسم کی مزید اجزاء ہو سکتا ہے. اور پھر ایک پیٹو خوشی کی کوئی حد نہیں ہے. لہذا، اگر آپ کو کس طرح جانتے ہیں، آپ کی ضرورت ہے: (: یہ تلی ہوئی ہے، وہ تیزی سے سموکڈ چکن کے ساتھ مل کر کر رہے ان کے بھون کے بہترین)، کے بارے میں 100 جی پہلے سے ریکارڈ شدہ اناناس (یا تازہ پھل)، 250 گرام، مشروم کے 300 گرام کی مرغی کے ایک جار مشکل پنیر. ڈبے میں اناناس جار سے ہٹا دیا، کیوب میں رس اور گودا نالی کرنے کی اجازت دیتے ہیں. تازہ پھل چھیل اور گودا بھی (رقم کو اپنے ذائقہ کے مطابق مقرر کیا جاتا ہے) کاٹ سے آزاد ہونا چاہئے. گوشت اور پنیر کی سلائسین کاٹو. مکس prisolit اور کالی مرچ، ایک ہلکا ذائقہ، یا دہی کے ساتھ میئونیز کے تمام اجزاء. اور بالکل دیوتا کی ایک خوراک میں ایک ترکاریاں کی باری کے لئے، اس میں تھوڑا بیر ڈال دیا. ٹھیک ہے، کس طرح ٹھنڈا؟
اور تجاویز
بڑھانے کے لئے بنیادی ہدایت ہو سکتا ہے اور اس طرح کے طور پر اخروٹ یا دیودار، اچار اور ابلا ہوا انڈے سخت ابلا ہوا، ابلی ہوئے آلو اور گاجر، گھنٹی مرچ، تازہ dill کے اجزاء. ڈش کے اصل ذائقہ شہد gogosharov میں مسالیدار ٹکڑے ٹکڑے کر دے گا. اور بہت ایک سرسبز سبز لیٹش پتیوں پر باہر تقسیم تو اسے دوگنا بھوک بن جاتی ہے. لہذا، کوشش تجربہ، مختلف مفید اور سوادج کھانے!