گوشت ہدایت کے ساتھ سبزیوں کا سٹو

بہت سے لوگ اکثر حیرت ہے کہ: "رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کیا،" چارہ مختلف ہے، لیکن ہمیشہ ضروری اجزاء کو کسی خاص ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے ہاتھ پر ہیں کی ضرورت نہیں. بتا سکتے ہیں ایک سبزی کا سٹو اجزاء کیا وہاں گھر میں دستیاب ہے کی بنیاد پر مختلف کر سکتے ہیں کیونکہ گوشت ہدایت کے ساتھ، بہت آسان ہے.

تم نے بھی پیاز، آلو، بینگن اور بہت سے دوسروں کے ساتھ سٹو کھانا پکانا کر سکتے ہیں. ڈش بہت پیسہ بھی اتنا بہت سوادج اور نہ باہر کر دیتا ہے.

گوشت کے ساتھ سبزی کا سٹو ہدایت.

اجزاء: سور کا گوشت آدھا کلو، آلو آدھا کلو، 2 بینگن، میٹھی مرچ، گاجر، پیاز، گلاس شوربے، خوردنی تیل، 3 لہسن لونگ، کالی مرچ کی ایک چوٹکی، نمک.

تیاری کا طریقہ کار.

سلائسین میں کاٹ گوشت، یکساں طور پر کرکرا تک بھون اور ایک پین میں ڈال دیا.

، کیوب میں آلو کاٹ گوشت میں ڈال اور شوربے کا ایک گلاس ڈال. پھر ایک فوڑا، کور پر لانے اور کم گرمی پر 30 منٹ کے لئے ابالنا.

پین گرمی میں خوردنی تیل اور بھون کٹی پیاز، گاجر اور گھنٹی مرچ نصف تک. برتن بجھانے کے لئے شامل کریں. کٹی بینگن ڈال دیا. پھر spadefoot ذریعے لہسن، نمک اور کالی مرچ کے پین 3 لونگ میں نچوڑنا. تیار ہونے تک سٹو ابالنا.

گوشت ہدایت کے ساتھ سبزیوں کا سٹو.

اجزاء: بیف کا ایک پونڈ، ¼ سر گوبھی، آلو، گاجر، پیاز، آدھا کلو گھنٹی مرچ، 2 بے پتی، کالی مرچ (مٹر)، مرچ مرچ، کالی مرچ (زمین)، سونف، نمک.

گوشت ہدایت کے ساتھ سبزیوں کا سٹو.

چھوٹے کیوب میں بیف کاٹو. ایک saucepan میں ڈال اور بھون اعلی گرمی پر خوردنی تیل گولڈن براؤن ہونے تک. پین میں ایک grater اور جگہ پر گاجر رگڑنا. بھون ہلچل، تو گرمی کی باری ہے. گھنٹی مرچ، پیاز، آلو کاٹ اور پین میں سبزیاں رکھیں. اس کے بعد، ذائقہ آدھا پانی کا ایک کپ شامل کرنے کے لئے کالی مرچ اور نمک شامل کریں. باریک، گوبھی کٹی اس کے اوپر اور ڈال بے پتے اور کالی مرچ (مٹر) پر ڈال دیا. چند منٹ کے بعد، اور کبھی کبھار stirring، تیار تک کھانا پکانا پھر کٹی dill شامل کم گرمی پر اچھی طرح ہلچل.

سبزیوں کا سٹو ہدایت zucchini کے ساتھ

اجزاء: توری، آلو 1 کلو، گاجر 2، 3 ٹماٹر، 2 لہسن لونگ، پیاز 3، 2 مرچ، اجمود، مٹر.

تیاری کا طریقہ کار.

جلد اور بیجوں سے اسکواش صاف اور موٹی حلقوں میں کاٹا، آٹے میں لپیٹ اور پھر ایک کڑاہی میں بھون. تین پیاز اور دو گاجر اور باریک کاٹ صاف کریں. پھر پیاز سنہری رنگ حاصل کے طور پر نقطہ کرنے کے لئے، تیل میں تلی ہوئی. سلائسین میں آلو کاٹ اور بھی پین میں شامل کریں. اس کے بعد، ہم، ایک پین میں بنا ہوا سبزیاں منتقل تھوڑا سا پانی شامل کریں اور کم گرمی پر ابالنا. راستہ، کاٹنا مرچ، کھلی ٹماٹر، لہسن، کے نچوڑ ساتھ مٹر pods، اور پین میں تمام سبزیاں شامل کریں. ٹینڈر تک ابالنا. باریک کٹی جڑی بوٹیاں (اجمود، cilantro کے، dill کے) کے ساتھ چھڑکی.

سبزیوں کا سٹو ہدایت آلو کے ساتھ.

اجزاء: 1 کلو. آلو، بڑے گاجر، شلجم، ¼ گوبھی کے سر، سویڈن، ¼ اسکواش، مٹر، پیاز لہسن کی 2، 3 لونگ، بوٹیوں، جڑی بوٹیاں (اجمود، dill کے، وغیرہ) کا حصہ.

تیاری کا طریقہ کار.

آلو، شلجم، rutabagas، گاجر کاٹا اور ایک اعلی گرمی پر بھون. ایک اور کڑاہی پر باریک کٹی پیاز اور گوبھی بھون. ہم 2 چمچوں (کینٹینوں) ٹماٹر پیسٹ اور آدھا پانی کا ایک کپ کا اضافہ، ایک پین میں سبزیاں پھیل گیا اور 10 منٹ کے لئے ابالنا سوپ.

باریک، قددو کاٹنا پین میں پھیلا اور ایک اور 25-30 منٹ ابالنا. پھر مٹر، spadefoot لہسن، نمک اور مصالحے کے ذریعے کچل شامل کریں. ڈش تیار ہے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.