غیر ملکی کساوا. یہ کیا ہے اور کہاں استعمال کیا جاتا ہے؟

کئی "کساوا" کا نام سن کر یقین ہے، یہ ایک نامعلوم قدرتی عمل ہے، یا شاید کسی بھی موضوع ہے. مناسب طریقے سے اس سوال کو سمجھنے کے لئے، ہم تاریخ پر نظر ڈالیں اور چند صدیوں پہلے واپس جانا چاہیے.

تفصیلی وضاحت

آج کل، چند لوگوں کساوا کا سنا ہے. کچھ اب بھی اس کے وجود کے بارے میں نہیں جانتے ہیں. اس کی مصنوعات پر پہلی سرکاری اعداد و شمار 16th صدی میں شائع. تاہم، اس کے بعد صرف کساوا بارے میں جانا جاتا ہے، یہ ایک درخت ہے جس کی جڑیں کھانے کے قابل ہیں ہیں.

اب بہت زیادہ اس کے بارے میں معلومات. ماہرین اس کی تقسیم کا نہ صرف مقامات، بلکہ ساخت، کیمیائی ساخت، خصوصیات اور ایپلی کیشنز کی تعلیم حاصل کی ہے. یہ دلچسپ چیزوں کی ایک بہت باہر کر دیا. کیا ماہرین حیاتیات کساوا بارے میں کیا کہنا؟ یہ واقعی کیا ہے؟ ایسا نہیں ہے کہ نام نہاد بہت غیر معمولی اشنکٹبندیی پلانٹ باہر کر دیتا ہے. اس خاندان Euphorbiaceae سے تعلق رکھتا ہے اور ایک سدا بہار جھاڑی نمائندگی کرتا ہے. یہ بہت تیزی سے بڑھ رہا ہے اور تین میٹر کی بلندی تک پہنچ سکتے ہیں کہ دلچسپ ہے. اس ثقافت کی سب سے اہم حصہ جڑ ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ بہت طاقتور ہے اور بعض اوقات 8 سینٹی میٹر کا ایک ویاس تک پہنچ سکتے ہیں. اس خصوصی علاج کے بعد کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، پلانٹ ایک ذکر خصوصیات ہیں. کسی نے بھی کہا، کساوا کی بات ہے، یہ کولیسٹرول کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور دل کے کام کاج معمول ہے کہ ایک دوا ہے. انہوں نے یہ بھی پیٹ، آنتوں اور اعصابی نظام کے کام کاج کو بہتر بناتا ہے. اور فولک ایسڈ کی اعلی مواد کی وجہ سے حاملہ ماؤں کے بچوں میں پیدائشی نقائص کی عدم موجودگی یقینی بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے.

پاک کی استعمال

کیا آپ کساوا سے برتن تیار کر سکتے ہیں؟ سب سے آسان آپشن - پینکیکس ہے. ان سنیپ بنائیں. اس چینی کی ایک چمچ پاؤنڈ korneklubney پلانٹس میں سے صرف ایک جوڑے،، دودھ کی 60 گرام، مکھن کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا، نمک کے 5 گرام اور سونف کے بیج 2 کے برابر بھی اہمیت نہیں لے گا.

کھانا پکانے کا بہت عمل توری یا آلو کے پکوڑے یاد دلاتا ہے.

1. سب سے پہلے، آپ کو کساوا کدو کش پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.
2. تشکیل اجزاء کے باقی میں شامل کریں اور آٹا وردی ساننا.
3. چمچ پین کا اور گرم فراانگ تیل پر وزن پھیل گیا.

اس طرح منی گلابی پینکیکس ایک مکمل طور پر آزاد ڈش کے طور پر کھایا یا گارنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ابتدائی مصنوعات نشاستے کی ایک بہت پر مشتمل ہے کے بعد سے، یہ اکثر آٹے کی پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اور یہ پہلے سے ہی اس کے بعد آپ کو کچھ بھی پکانا کر سکتے ہیں. افریقہ، ایشیا اور لاطینی امریکہ کے باشندوں طویل کساوا کیک کی ایک قسم کو بنانے کے لئے استعمال کیا، اور آٹا، یہاں تک کہ روٹی تندور انہوں نے مزید کہا گیا ہے.

ظہور

اشنکٹبندیی علاقوں میں سے صرف رہائشیوں وہ کساوا بڑھنے کے طور پر ان کی اپنی آنکھوں سے دیکھا ہے کہ فخر کر سکتے ہیں. فوٹو دوسروں کو ایک واضح تصویر حاصل کرنے اور پلانٹ کو کس قسم کو سمجھنے میں مدد.

نوجوان پلانٹ - چند ایک ہی جڑ کے نظام کی طرف سے متحد، تنوں. وہ بہت زیادہ نہیں ہیں، لہذا اس جھاڑی ایک خاص طور پر پتیدار نہیں کہا جا سکتا. وقت گزرنے کے ساتھ، خلیہ، مرکز میں واقع سیل کر دیا، اور اس کی ساخت ایک روایتی لکڑی سے مشابہت کرنے کے لئے شروع ہوتا جاتا ہے. جس کے بعد میں پتیوں نظر اچھی گاڑھا ہونا کی مکمل لمبائی کی شاخوں پر. انہوں پلیٹیں 3-7 کے ایک پرستار ہیں. یہ ساخت ایک شاندار لیس تاج پیدا کرتا ہے. درختوں کی طرف سے بہت اچھی لگ رہی ہو. وقت گزرنے کے ساتھ، شاخیں ایک تھوڑا سا زرد tinge کے ساتھ سفید پھول نظر آتے ہیں. کساوا میں دیگر پودوں کے برعکس وہ افزائش نسل کے عمل میں شرکت نہ کریں. ان روشن گلدستے کے ذریعے ہی جڑیں کٹائی کے لئے تیار ہیں کا تعین کر سکتے ہیں. یہ ہے کہ، وہ عام طور پر کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے. عموما ان جھاڑیوں کی جڑ کے نظام کو اچھی طرح سے تیار کیا جاتا ہے. ایک بھی ریڑھ کی ہڈی کی لمبائی ایک میٹر تک پہنچ سکتے ہیں.

غیر معمولی ترکیبیں

اور کیا مناسب کساوا؟ ترکیبیں بہت مختلف ہو سکتا ہے. یہ تمام قومی کھانے پر منحصر ہے. یہ اکثر ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے grits، خام جڑ، جو "ٹاپاوکی" کہا جاتا ہے سے پکایا کھانا پکانا. مثال کے طور پر برازیل میں یہ پنیر کے ساتھ بہت مقبول روٹی ہے.

ان کی تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہے: ٹاپاوکی کے 380 گرام، 2 انڈے، مکھن اور تازہ دودھ، تھوڑا سا نمک اور tapioca نشاستے کی 250 گرام. وہ بہت آسان بنا دیا.

1. دودھ اور مکھن ایک saucepan میں ڈال اور آگ پر ڈال کرنے کے لئے.
2. ابال کے بعد، پلیٹ سے ہٹانے اور گرم مرکب ٹاپاوکی بھرنے. تم اس کے آٹے میں کھڑے ہونے سوجن سکا تھوڑا دینے کے لئے کی ضرورت ہے.
3. پیٹا انڈے، grated پنیر شامل کریں اور آٹا ساننا. کوڑے کے دوران تھوڑا نشاستے شامل کرنے کی ضرورت ہے.
4. نتیجے میں بڑے پیمانے سے چھرروں بنانے کے لئے.
5. چرمپتر کے ساتھ اہتمام کیا ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ اور ہلکے پنیر کی باقیات چھڑکی.
6. نیم تیار مصنوعات میں 25 منٹ کے لئے تندور میں بھیج دیا. درجہ حرارت 180 ڈگری تک لانے کے لئے بہتر ہے.

جیسا خوشبودار بنس بہتر اب بھی گرم کھائیں.