ایک ہدایت کا گھر پر halophytes

آن بیگ، بہت مزیدار اور دل موٹی سوپ، شاید سب سنا. لیکن اگر آپ ایک flavorful اور غذائیت سے بھرپور کھانا پکانا کرنے کی کوشش کی تو؟ گھر میں کسی بھی ہدایت halophytes پر پیش کردہ ایک انتخاب سے انتخاب کریں.

تیار کریں جو ایک کھڑی شوربے پر عام طور پر ہے اور یہ کہ یہ کیا ہے کوئی فرق نہیں پڑتا: مشروم، گوشت یا مچھلی. پرورش تھا کہ اہم بات یہ ہے. کیونکہ اس کی کثافت halophytes کے اکثر دوسرے کے بجائے پہلی ڈش سمجھا. یہ روایتی روسی ڈش. گوشت، sausages، پسلیاں کے ٹکڑے اور دیگر اجزاء - پھر بھی بیگ کبھی کبھی گوبھی، fillers کے ساتھ بجھ گیا تھا جس میں کہا جاتا ہے.

گھر پر کاشا لئے ہدایت پرانے دنوں میں تھا کیا ہے؟ پچھلے کھانا گوشت کی اشیاء کسانوں میں سے ایک برتن اور برتن یا پکا میں ملا جلا رجحان سے باقی. اس طرح ایک hodgepodge پیدا ہوا تھا. وقت گزر کے طور پر، ڈش روس کی آبادی کے دیگر تہوں کے درمیان مقبول ہو گیا ہے. اس نے یہ بھی ریستوران اور رات کے کھانے جماعتوں میں خدمت کرنے اوہیلنا نہیں تھا.

مختلف sausages کے جوش اور بھنا ہوا گوشت، sausages اور نمکین یا نمکین کھیرے اور نمکین مشروم: اب، ڈش کی کلاسک ہدایت میں گوشت کی مصنوعات کی چار اقسام موجود ہونا ضروری ہے. halophytes کی تشکیل بھی زیتون، گاجر، ٹماٹر کا پیسٹ، پیاز، زیتون بھی شامل ہے. اس ھٹی کریم اور نیبو کے ساتھ خدمت کی ہے. آپ ایک ڈش کھانا پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو تمام اجزاء کو جمع کرنا چاہئے.

ہدایت گھر، اور سادہ اور پیچیدہ بیک وقت اوپر halophytes. تاکہ یہ نظر ہو سکتا ہے آپ nutritive اور تھوڑا مسالیدار ضرورت کی طرح، اجزاء ایک بہت ہونا چاہئے، اور بہتر ان میں سے کچھ. اس کیپرس، اور مکھن، اور جڑی بوٹیاں، اور مختلف مصالحے ہو سکتا ہے.

ٹھیک ہے، اب ڈش زیادہ لیتا ہے "Solyanka گھر." کی ہدایت کے گوشت کے شوربے. کک گوشت. یہ براسکیٹ، پسلیاں، ہو سکتا tenderloin کے (سور کا گوشت، بیف - آپ کیا چاہتے ہیں). آپ کو کھانا پکانا گوشت ڈال دیا، تو آپ مائع کی رقم آپ Salsola لئے ضرورت ہے کہ ڈال چاہئے. اس ڈش کے حقیقی ذائقہ خراب کرنا نہیں تو کے طور پر شامل پانی کی سفارش کی نہیں ہے. گوشت کی کاڑھی، شوربے سے باہر لے جانا اس بات کا یقین ہے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. لنگوچہ (تمباکو نوشی) ہیم، کیوب میں سردی گوشت کٹ.

اس وقت، شوربے سلائسین کی شکل میں آلو پکایا جاتا ہے. یہ کرنے کے لئے شامل سردی میں کمی، اور پھر نمکین. گھر میں ایک ہدایت کا halophytes ان خستہ ہونے کے لئے کی ضرورت ہے، بھی کھلی. وہ سٹرپس میں اور آدھا pripuskayut شوربے تک کاٹ رہے تھے.

پیاز اور پانی میں میرے اچھے صاف کریں. خشک، shinkuem، ہم مکھن کے ساتھ اختلاط اور پین بھیجیں. نرم پیاز کو مصالحے اور ٹماٹر پیسٹ کے بغیر Passeruem. ایک اور کڑاہی پر چکنائی کے ساتھ ٹماٹر پیسٹ بھون یہ اورینج سرخ رنگ میں تبدیلی تک. ایک میں دو پین کے مندرجات ملائیں اور ایک برتن کھولتے ہوئے جہاں solyanka میں ڈال. 6-8 منٹ کے بعد سو رہی کاٹنے کی جڑی بوٹیاں اور زیتون (یا زیتون) پڑنا اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. پلیٹ کو آف کرنے کے بعد سوپ پانچ منٹ کے لئے اڑےلنا دے اور پلیٹیں پر انڈیل دیا. ان میں سے ہر ایک میں لیموں کا ایک پتلا ٹکڑا کے ساتھ کریم ڈال. اسی طرح، مچھلی اور تیاری مشروم halophytes، بلکہ اس کی بجائے گوشت وہاں کے متعلقہ اجزاء کی.

اور اب کے لئے ایک ہدایت لے sauerkraut کی ایک hodgepodge. یہ ایک سوپ، مکمل ایک اہم ڈش نہیں ہے. اس کی تیاری لے کلو sauerkraut کے لئے، تین پانی (ٹھنڈا) اور دباؤ دھویا. ذائقہ کے لئے مشروم شوربے بہا جبکہ ایک بڑی گانٹھیں 2-3 تیل چمچ، sauerkraut کے (مذہب) کرکی اور بھون semiring ایک پین بھون میں. گوبھی آدھا اس کے کھانا پکانے کے ایک گھنٹے کی ضرورت ہے کو نرم کرنے کے لئے. اس وقت کے بعد یہ ہیم کی 450 جی اور تلی ہوئی سور کا گوشت کے 350 G، ہر ساسیج اور گوشت (سردی، پکایا) کے 100 G ڈال دیا. بس گوشت کی مصنوعات کی 600 جی شامل کرتے گوبھی. یہ مصالحے کے ساتھ ذائقہ نمک اور کالی مرچ، اور موسم شامل کرنے کے لئے صرف رہتا ہے. ایک اور 30 منٹ ابالنا. اس کے بعد، sauerkraut کے تلی ہوئی آٹے پر شامل تمام اختلاط اور کم گرمی پر ایک اضافی 12 منٹ منعقد کرنے کے لئے جاری. اس وقت کے بعد، ہم سے skillet hodgepodge کی منتقل اور 30 منٹ کے لئے تندور میں بھیجتے ہیں. تمام hodgepodge کی گھر sauerkraut کے ایک پلیٹ پر لاگو اور خدمت کی جا سکتی ہے.

جلد ہی آپ کو اس کے نئے ورژن کے ساتھ آپ کے خاندان کو حیرانی گا ایک hodgepodge بنانے کے لئے معلومات حاصل کریں. اپنے پورے کھانے کا لطف اٹھائیں!