ھٹی دودھ کے برتن. یہ فوری طور پر پکایا جا سکتا ہے؟

کے kefir - ایک خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات سوادج. یہ ایک زرد رنگت اور خوشگوار ہے. بیکڈ دودھ ذائقہ ھٹی خمیر شدہ. ایک کافی گھنے کے کلاسیکی ورژن. گاؤں ryazhenka spoonable ھٹی کریم کے طور پر، لیکن دکانوں میں اکثر آپ کو ایک جام دہی یا دہی کے لئے اسی طرح کی کثافت میں خرید سکتے ہیں. ھٹی دودھ کے بہت سے برتن ہیں. کہ اس کی مصنوعات سے پکایا جا سکتا ہے؟ یہ بنیادی طور پر browns اور پینکیکس ہے. اس کے علاوہ، اس خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کریم یا بسکٹ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

مصنوعات کو پہلے ہی خراب ہو گیا ہے تو

اکثر ایسا ہوتا ہے، فرج میں مصنوعات میں سے کچھ ایک طویل وقت کے لئے تاخیر، اور نتیجے کے طور پر بھول جاتا ہے. دوستوییی گرہنتیوں کبھی نہیں ھٹی دودھ دہی یا کھٹا پھینک دیں. یہ مدت ختم ہو ھٹی دودھ میں پکایا جا سکتا ہے؟ بالکل، پینکیکس. بہت سے لوگ ایک نرم موڑ پینکیکس یا پینکیکس وہ دہی، نہ دودھ پر پکانا ہے تو کیا پتہ. یہ خمیر سینکا ہوا دودھ کے ساتھ ایک ہی صورت حال ہے.

پکانے ضرورت پینکیکس:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ryazhenka - آدھا کپ؛
• آٹے - 9 چمچوں؛
• بیکنگ سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - ذائقہ.
• چینی - 1 چمچ.

یہ بھی فراانگ کے لئے خوردنی تیل کھانا پکانا کرنے کے قابل ہے. ان کی پسند پاک ذوق پر منحصر ہے. انڈے، چینی اور نمک شامل، ایک کانٹا کے ساتھ ہلچل چاہئے. مرکب میں شامل کر ryazhenka رہا ہے. آپ مسلسل stirring بلے باز، چھوٹے حصے میں آٹا ڈال ضروری ہے. تو lumps سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے. بیکنگ سوڈا شامل کریں. خوردنی تیل کے ساتھ greased ایک کڑاہی میں دونوں اطراف کے پینکیکس پکانا. سرونگ ڈش ایک میٹھی اور ایک گوشت یا مچھلی بھرنا کے طور پر دیا جا سکتا ہے.

Ryazhenka پر پینکیکس

نہ صرف مزیدار پینکیکس ھٹی دودھ سے حاصل کر رہے ہیں. اور کیا آپ کو ایک ہی تیز رفتار اور مزہ پکانا کر سکتے ہیں؟ بالکل، پینکیکس! یہ زیادہ بولڈ پینکیکس چھوٹے قطر ہے. اکثر وہ ایک بھرنے کے ساتھ پکایا جاتا ہے. مثال، ایک سیب یا دیگر پھل کے لئے. بھی مقبول کشمش یا خشک apricots کے ساتھ پینکیکس ہیں.

oladushek لئے کی ضرورت ہے:

• خمیر شدہ بیکڈ دودھ - 1 کپ؛
• آٹا - 200 گرام.
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 3 چمچوں؛
• نمک، بیکنگ سوڈا - ایک چائے کا چمچ کی نوک پر.

انڈے اچھی طرح چینی اور نمک کے ساتھ ملا رہے ہیں. خمیر سینکا ہوا دودھ بیکنگ سوڈا کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ مرکب میں شامل کر، اچھی طرح ملا. آٹا ہموار تک مائع، ہلچل کے چھوٹے حصے میں ڈالا جاتا ہے. آٹا پینکیکس سے زیادہ موٹی ہو جائے گا. پینکیکس دونوں اطراف پر خوردنی تیل میں تلی ہوئی. یہ دونوں کے اندر اور باہر پینکیکس propeklis کو درمیانی آنچ پر ایسا کرنے کی سفارش کی ہے.

ھٹی دودھ سے آسان اور مزیدار کی ترکیبیں

یہ ھٹی دودھ میں پکایا جا سکتا ہے؟ ترکیبیں مختلف رہے ہیں. تاہم، خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی بنیاد پر دلچسپ آمدورفت میں سے ایک، ایک بیکری شاید ہی ہے اس کی تیاری اور مطلوبہ وون کے لئے اگرچہ.

ھٹی دودھ کے مزیدار کریم مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے:

• ryazhenka - 500 ملی؛
• چینی - 2 چمچوں؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• ونیلا - ذائقہ.
• جیسا کہ دلیا کوکیز بیکنگ، کے لئے بنیاد.

یہ ھٹی دودھ پر تندور میں سینکا ہوا جا سکتا سوادج اور تیز ہے، تو یہ میٹھی ہے. تاہم، ابتدائی طور پر، اس طرح کی مصنوعات کو ایک فریزر میں راتوں رات بھیج دیا جائے چاہئے. پھر نتیجے منجمد بڑے پیمانے پر رکھا جاتا ہے جس میں ایک colander پھیلانے گوج،. اضافی مائع بہاؤ، اور سطح پر ایک نرم کریم موجود ہے. یہ چینی، ونیلا اور انڈے شامل کیا. ایک blender استعمال کرنے کے لئے سفارش کی نہیں. اچھی طرح یہ تمام کافی. ایک بیکنگ ڈش کے نچلے حصے میں، جئ بسکٹ کے ٹوٹے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ڈال کافی کے ساتھ یہ گیلا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. کریم کے اوپر رکھ دیا. نتیجے ڈش آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں چلا جاتا ہے.

مزیدار ھٹی دودھ. یہ میٹھی میں پکایا جا سکتا ہے؟

اس طرح کے خمیر سینکا ہوا دودھ طور پر ایک مصنوعات، ایک سوادج آستین کے لئے بنیاد ہو سکتا ہے. کئی کنڈرگارٹن کے بعد سے اس ڈش سے واقف. اس کی تیاری کے لئے ضروری ہے:

• سوجی - 200 گرام.
• ryazhenka - 500 ملی؛
• چینی کی - 100 گرام.
• بیکنگ پاؤڈر - 2.5 چمچ؛
• ونیلا چینی - ذائقہ.

آستین استعمال کیا ryazhenka کمرے کے درجہ حرارت کو تیار کرنے کے لئے، تو یہ پہلے میں فرج سے باہر نکالنے کے لئے ضروری ہے. خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات، سوجی اور شکر کی دونوں اقسام آہستہ مخلوط، مل کر کر رہے ہیں. مرکب سوجن سوجی کو چالیس منٹ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. پھر اسے دوبارہ اچھی طرح سے گھل مل گیا تھا، بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. آٹا ایک بیکنگ ڈش میں پھیل گیا اور چالیس منٹ کے لئے تندور میں بھیج رہا ہے.

یہ آسان ہیں لیکن دلچسپ آمدورفت ھٹی دودھ سے تیار کیا جا سکتا ہے. زیادہ کیا پکانا کر سکتے ہیں؟ دودھ یا دہی کی ضرورت ہوتی ہے پیسٹری کے تقریبا تمام اقسام.