بیری کا ہلوا: گھر میں ہدایت. منجمد بیر کی کھیر پکانا کیسے

پھل اور بیری کی کھیر - صرف مزیدار نہیں، بلکہ ناقابل یقین حد تک مفید پینے. اس gastritis اور گیسٹرک السر میں مبتلا افراد کے لئے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس میں کئی مختلف ترکیبیں، آج کے مضمون میں بیان کیا جائے گا جس کے سب سے زیادہ دلچسپ میں پکایا جاتا ہے.

جنرل سفارشات

عام طور پر جیلی کے لئے ایک بنیاد کے طور پر منجمد یا تازہ پھل استعمال کرتے ہیں. باہر چھانٹ رہا ہے اور ہڈیوں سے آزاد کر کے کارروائی شروع کرنے سے پہلے. اس طریقے بیر میں ڈال تیار پانی جوش اور فلٹر. حاصل کرنے کے مشروب میں مطلوبہ مستقل مزاجی سے شامل آلو یا مکئی نشاستے کی جاتی ہے. یہ تحلیل کیا گیا تھا ٹھنڈے پانی کے ایک چھوٹے حجم پین اور کل کوک میں ڈالا میں کیا ہے جب تک. ایک اصول کے طور پر، مائع کی فی لیٹر فی نشاستے کی 1.5-2 چمچوں شامل کر دی گئی. یہ کھانا پکانے کے شربت کے دوران نسل کے لئے یہ ضروری ہے. آپ کو پیشگی میں یہ کروں، تو پھر نشاستے کراکری کے نیچے کو حل کریں گے.

بعض گھریلو خواتین گھریلو بیر پھل compote یا جام کی جگہ لے لے. ختم مشروب کا یہ ذائقہ سے بدتر نہیں ہو جاتا. زیادہ ذائقہ بنیادی ہدایت بیری جیلی ضمیمہ دار چینی، ونیلا، یا کسی جوہر کے لئے. پینے کرنا ہے صرف اور صرف بالغوں کے لیے، آپ کو ایک چھوٹی سی برانڈی یا liqueur کے شامل کر سکتے ہیں. کھیر، زیادہ میٹھا بیر سے پکایا، آپ کو کافی سائٹرک ایسڈ کے تھوڑا سا ڈال کر سکتے ہیں. اس sugary مشروبات ایک خوشگوار تازگی دے گا.

آپ جیلی منجمد بیر کھانا پکانا، تو یہ طویل ابلا ہوا کو بے نقاب کرنے کے لئے ناپسندیدہ ہے. اس صورت میں، آپ کو چند منٹ نشاستے کے علاوہ کے بعد آگ بند کر سکتے ہیں. دوسری صورت میں، پینے میں بھی بہنا ہو جائے گا. یہ فلم ظاہر نہیں کیا ہے، اس کی سطح چینی یا پاوڈر کے ساتھ چھڑکا.

فائلنگ کے حوالے سے، موٹی جیلی، یہ عام نہیں گلاس میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے، اور ایک خاص آئس کریم پیالے میں ہے. سجاوٹ کے طور پر، آپ کو تازہ بیر کا استعمال کر سکتے ہیں. مائع پینے خوبصورت پلیٹوں میں کھلایا جاتا ہے، جس کے کناروں پر پانی کے ساتھ پہلے سے بھگوکر بحق اور احتیاط دانےدار چینی کے ساتھ چھڑکا.

چیری کے ساتھ اختیار کے

بالکل، یہ موسم کے پھل کے وسط میں ایک ڈرنک تیار کرنا بہتر ہے. لیکن آپ کو موسم سرما میں کرنا چاہتے تھے تو، آپ منجمد بیر کا استعمال کر سکتے ہیں. یہ مشروبات بہترین ذائقہ مختلف ہے اور گرم موسم گرما میں آپ کو یاد دلاتے ہیں. گھر میں چیری جیلی کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو اجزاء کی ایک سادہ سیٹ کی ضرورت ہے. میں آپ کے باورچی خانے ہونا ضروری ہے:

• چینی کی 7-8 چمچوں.
• منجمد چیری کے جوڑے کے شیشے.
• نشاستے کی 3-4 چمچوں چمچوں.
• فلٹر پانی کی لیٹر.

اعمال کی ترتیب

آپ منجمد بیر کی کھیر پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو پھل سرد مہری ختم کرنے کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد ایک colander میں پھینک دے اور ٹھنڈے پانی میں دھویا. اگر ضروری ہو تو، چیری گڈڑھی کی مفت ہے. یہ طریقہ ٹھنڈے پانی کے ساتھ بیر میں تیار اور آگ کے لئے بھیجا. ابال کے بعد، اس میں مائع چینی شامل کریں اور پانچ منٹ کے لئے کھانا پکانا.

اس دوران، آپ نشاستے لے سکتے ہیں. اس جزو کی چار چمچوں سرد ابلا ہوا پانی کے نصف ایک گلاس میں تحلیل کیا جاتا ہے، سب سے چھوٹی lumps کی گمشدگی تک اچھی طرح مکس اور مستقبل بیری کھیر ہدایت میں ایک پتلی ندی ڈال آپ کی ذاتی cookbook میں اس کی جگہ لینے کے لئے اس بات کا یقین ہے. موٹی پینے دوبارہ hotplate سے ہٹا دیا ایک منٹ ایک فوڑا اور لفظی لانے. جیلی کی سطح پر ایک موٹی فلم کی تشکیل کے لئے نہیں کے لئے، یہ باقاعدگی سے ہلچل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ٹھنڈا خدمت کی ہے. تازہ بیر کے ساتھ سجایا پینے کی درخواست پر.

سٹرابیری کے ساتھ اختیار کے

یہ ہمارے عرض بلد میں سب سے زیادہ مقبول پھل میں سے ایک ہے. ایک اچھا سال میں یہ آپ کو صرف کافی سٹرابیری کھا کہ نہیں کر سکتے ہیں، بلکہ موسم سرما کے لئے اسے منجمد اتنا ہے. اس طرح کی گھریلو تیاری سوادج اور خوشبودار پینے سے حاصل کر رہے ہیں. اسٹرابیری جیلی کے لئے یہ آسان نسخہ اجزاء کی ایک کم از کم سیٹ کا استعمال شامل ہے. اس صورت میں، آپ کے ہاتھ میں ہے وہاں ہونا ضروری ہے:

• 6 چمچوں چینی.
• منجمد سٹرابیری کی ایک پونڈ.
• نشاستے کی میز چمچ سے بھرا جوڑے.
• فلٹر پانی کی 2 لیٹر.

عمل کی تفصیل

آپ منجمد سٹرابیری کی کھیر پکانا کرنے سے پہلے، وہ سرد مہری ختم ہونے تک انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے. پھل کو فوری طور پر میٹھی پانی ابال میں ڈوبی. برتن بلبلوں کی سطح پر ایک بار، ایک بار پھر نظر سٹرابیری شربت اور Bates کی آگ سے نکالی.

سامی بیر ایک blender میں رکھا گیا تھا اور ایک یکساں puree کے ریاست تک زمین ہیں. اس کے بعد یہ نشاستے لینے کے لئے وقت تھا. یہ پانی کی تھوڑی سی مقدار میں تحلیل کیا گیا تھا اور دفاع قطرہ کھولتے ہوئے شربت میں ڈالا. بھی سٹرابیری puree کے نہیں بھیجا. تقریبا تیار بیری پڈنگ ہدایت انتہائی سادگی کی طرف سے خصوصیات ہے، اچھی طرح مکس کریں، ایک ابال لانے اور گرمی سے ہٹا دیں. یہ ٹھنڈا خدمت کی ہے. بہت میٹھا مشروبات کو پسند نہیں کرتے وہ لوگ جو، میں نے برتن میں تھوڑا سائٹرک ایسڈ میں شامل کرنے کی سفارش کرے گا. یہ ایک اچھا سٹرابیری Kisel غیر معمولی ذائقہ دے گا.

lingonberries اور cranberries کے ساتھ اختیار کے

یہ وٹامن پینے آسانی سے گھر میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. جیلی ذیل میں بیان کیا ٹیکنالوجی کی طرف سے بنائی گئی ایک روشنی میٹھی ھٹی ذائقہ اور خوشگوار مہک ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• کرینبیری اور lingonberry کے نصف ایک گلاس کے لئے.
• 3 چمچوں آلو نشاستے.
• سمندر buckthorn بیر اور چینی کی ایک گلاس.
• فلٹر شدہ پانی سے 4 لیٹر.

الگورتھم

یہ ہدایت بیری جیلی اتنا آسان یہ کسی بھی مسائل کے بغیر تیار کریں گے کہ یہاں تک کہ ناتجربہ کار نرسیں. پانی سے دھویا آہستہ ڈوبی کرینبیری اور lingonberry بیر ابلتے کا ایک برتن میں انہوں نے دس منٹ کے لئے ابالنا ابالا جاتا ہے. اس کے بعد سیرپ ایک چھلنی کے ذریعے فلٹر ہے. بیر بالٹی میں پھینک دیا، اور مائع پین میں واپس آ جاتا ہے اور چینی سے منسلک ہے، اور سمندر buckthorn، ریاست pyurepodobnogo کو پہلے سے کچل دیا.

اگلے جیلی فوڑے ایک بار، یہ قطرہ نشاستے حل ڈالا اور آہستہ سے ہلایا. ایک پین تیار بیری جیلی کے ساتھ پانچ منٹ گرمی سے ہٹا دیا اور طرف ایک طرف رکھ دیا جاتا ہے کے بعد. یہ مشروبات ٹھنڈا خدمت.