شاکاہاری ہیش. ترکیبیں

شاکاہاری ہیش - نہ صرف صحت مند کھانے کی پرستار کے لئے مناسب ہے کہ ایک ہلکے موسم گرما ڈش، لیکن منعقد جو بھی ان کی پوسٹ. کے لئے کی ترکیبیں گوشت اور انڈے کے بغیر ایک مزیدار سوپ آپ ہمارے مضمون سے سیکھ سکتے ہیں.

کواس پر شاکاہاری ہیش

گرما گرمی کے دوران فیٹی اور جنک فوڈ کھانے کے لئے نہیں چاہتے تھے. لہذا، ہم آپ کو کیلوری کی کم از کم تعداد پر مشتمل ہے جس میں ایک تازگی okroshka، تیار ہیں. سبزی ہیش (ہدایت) تیار کرنے کے لئے کس طرح:

• تین آلو اور گاجر ابال تک ایک سبزی کے ساتھ چھیل ہٹانے کے بغیر، گرم پانی میں پکایا.
• پیل دو بڑی کھیرے اور بڑے کیوب میں کاٹ.
• سبز پیاز اور dill اچھی طرح دھونا، اور پھر ایک چھری سے کاٹ.
• پکی ہوئی سبزیاں جلد سے آزاد اور کیوب میں کاٹ رہے ہیں.
• ایک پین میں سبزیاں ڈال دیا ایک سبز مٹر، نمک اور ذائقہ مصالحے شامل کریں. اچھی طرح اجزاء اختلاط اور ان کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے فرج میں اڑےلنا دو.

نمک اور مصالحے منتشر کرتے ہیں، پلیٹوں میں پین کے مندرجات کو منتقل ان کواس بھرنے اور تازہ کریم کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے.

سیرم پر شاکاہاری ہیش

جیسا کہ آپ جانتے، کواس پر کلاسک گرما okroshka کھانا پکانے بنایا. تاہم، ہم آپ کو اس ڈش سیرم کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے کی کوشش مشورہ ہے کہ. آپ سبزی میں سنجیدگی سے دلچسپی رکھتے ہیں تو، یہ ہے کہ جو آپ کے اختیار میں ہمیشہ تازہ سیرم ہے کا مطلب ہے کہ ختم پنیر کا امکان حصہ ہے. یہ سبزی ہیش آپ کی بھوک اور پیاس بجھانے، آپ کو ایک گرم موسم گرما کے دن پر تروتاجا مدد ملے گی. اسے کھانا پکانا، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی کر سکتے ہیں:

• ابلا ہوا آلو.
• تازہ کھیرے اور ککڑی.
• پنیر.
• گرین (dill کے، cilantro کے، چکر، یا والدین).
• خریداری کرنے کے لئے تیار ہیں یا خشک سرسوں.
• سپئسس (asafoetida).
• radishes کی (اختیاری).
• سیاہ نمک.
• سیرم.
• ھٹا کریم تیار ہے.

تازہ اور پکی ہوئی سبزیاں، چھوٹے کیوب میں کاٹ کسی بھی مقدار میں مصالحے، کٹی جڑی بوٹیوں انہیں شامل کریں. ھٹا کریم سیرم کے ساتھ ملا اور نتیجے مائع تیار سبزیاں ڈال. خاتمہ سرسوں میں (تیار یا خشک، ابلتے پانی کے ساتھ ابلی ہوئے). 20-30 منٹ کے لئے فریج میں رکھ Okroshka، یہ مطلوبہ درجہ حرارت حاصل کر لیا ہے تاکہ، پھر میز پر اس کی خدمت.

کے kefir پر Okroshka

ہم آپ کو سبزی پکوان، آپ کو آپ کی بھوک اور پیاس کو مطمئن کرنے میں مدد ملے گی جس کے ایک متبادل آپشن پیش کرتے ہیں. یہ کھانا تو بالکل جسم کو جذب کوئی گوشت یا انڈے، پر مشتمل ہے. کے kefir پر شاکاہاری ہیش مندرجہ ذیل تیار ہے:

• پانچ آلو اور گاجر ایک سٹیمر میں یا پانی میں تین ابال. جب سبزیاں ٹھنڈا کر دیا ہے، جلد سے انہیں چھیل اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
• اسی طرح دو بڑے تازہ ککڑی اور ایک ٹماٹر چورا چورا.
• کے kefir پانی کے ساتھ کمزور اور تیار سبزیاں ڈال. کٹی گرینس، پیاز، لیموں کا رس، نمک اور مصالحے شامل کریں.

کی عبادت کرو ٹھنڈا تیار کھانے.

پنیر کے ساتھ ہیش

آپ کو اس موسم گرما میں سوپ گوشت، ساسیج یا انڈے میں شامل نہیں کرنا چاہتے ہیں تو آپ ہماری ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں. ہم آپ کے ساتھ hodgepodge کی کھانا پکانا کرنے کی پیشکش Adygei پنیر، ڈش ایک خاص ذائقہ دے گا اور یہ زیادہ غذائیت بخش دے گا جو. اس کے علاوہ، آپ اس میں پکا سویا یا تمباکو نوشی ڈال سکتا ساسیج. شاکاہاری ہیش اس ہدایت کے لئے بہت صرف پکایا. شروع تیار کریں اور مندرجہ ذیل مصنوعات کاٹنا:

• تین تازہ ککڑی.
• چھ تازہ radishes کی.
• چار ابلا ہوا آلو.
• پنیر Adyg کے 150 گرام (اگر مطلوبہ جگہ یا توفو پنیر جا سکتا ہے).
• اجمود اور dill.
• سویا ہوا ساسیج کے 159 گرام.

ہیش کے لئے بنیاد تیار ہے، تو کواس، کے kefir یا چھینے کے ساتھ بھر. grated ہارسریڈش یا سرسوں، اور نمک اور ذائقہ کالی مرچ شامل کریں. کم از کم ایک گھنٹے کے لئے فرج میں پین اور پھر میز پر مزیدار کھانا لگا.

Okroshka معدنی پانی اور دہی

خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کے ساتھ مجموعہ میں منرل واٹر آپ کی ڈش ایک خاص ذائقہ دے گا. شاکاہاری ہیش (ہدایت) :

• سبز پیاز، cilantro اور dill کے، ایک بڑی ککڑی کے چند sprigs کے اور چند radishes کے ایک گروپ کو کاٹنا.
• ایک گاجر اور دو آلو، جب تک ٹینڈر چھیل، فوڑے اور کیوب میں کاٹ.
• کچھ سویا ساس پیسنا.
• ایک بڑی saucepan میں مصنوعات کی جڑیں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ان کا موسم، ڈبے سبز مٹر کے ایک جار میں شامل کریں.
• آدھا کپ دہی مکس اور معدنی پانی کے نصف شیشے اور نتیجے میں مرکب تیار بنیاد ڈال.

Okroshka ٹھنڈی اور ھٹی کریم، سرسوں اور ہارسریڈش کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

Okroshka syroedcheskaya

یہ ڈش صحت مند خوراک کھانے کو ترجیح دیتے ہیں جو، لیکن پھر بھی دودھ کی مصنوعات کو ترک نہیں کیا ان لوگوں کے لئے موزوں ہے. آپ کو آپ آسانی دودھ کی مصنوعات یا معدنی پانی کواس کی جگہ لے سکتے ہیں چاہتے ہیں تو اگرچہ. اس کے علاوہ، اس ڈش دونوں ان لوگوں کو وزن کم کرنے کے لئے ایک غذا پر جانے کا فیصلہ کیا ہے جو براہ مہربانی گا. خام foodists کے لئے شاکاہاری ہیش مندرجہ ذیل تیار ہے:

• چینی گوبھی (200 گرام) کے ساتھ، اوپری پتیوں کو ہٹانے اور باقی کاٹ.
• دو ککڑی چھیل اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
• جلد اور ہڈیوں سے avocado کے رہائی، پھر کیوب میں گوشت کاٹا.
• اچھا دھونے کے چھ یا آٹھ radishes اور نصف بجتی میں کاٹ.
• دھنیا، اجمود اور dill کاٹ.
• پین میں مصنوعات کی جڑیں (ایک مرکب یا معدنی پانی کے ساتھ اس کی جگہ لے سکتا ہے) دہی کے ساتھ ان کو بھرنے، ٹھنڈی اور خدمت.

بنائیں کہ آپ کا کھانا صرف مزیدار، بلکہ اجزاء کے معیار اور تازگی پر توجہ دینے کے لئے مفید باہر کر دیا.