سب سے زیادہ مزیدار میں Profiteroles لئے کیا toppings کے؟

میں Profiteroles لئے بھرنا مختلف ہو سکتے ہیں. لیکن اگر آپ اس طرح کی مصنوعات پکانا شروع کرنے سے پہلے، یہ غور کرنا چاہیے اس ڈش سوادج اور ایک اچھا سنیک choux پیسٹری کی بنیاد پر کیا جاتا ہے کہ ہے. یہ معمول خاندان رات کے کھانے کے لئے، لیکن یہ بھی تہوار کی میز کے لئے نہ صرف موجود ہو سکتے ہیں. سب کے بعد، کسٹرڈ ٹوکری کے اصل ڈیزائن کے کسی بھی جشن کی زینت اور مہمانوں کو خوش.

ایک سنیک profiterole کھانا پکانا

اس طرح کی مصنوعات کے لئے بھرنے میٹھا اور نمکین ہو سکتا ہے. ان کی تیاری کے لئے طریقے ہیں، ہم ذیل میں غور کریں. اب آپ choux پیسٹری اور بیکنگ کے لئے قدم ہدایت کی طرف قدم تصور.

Itak، nam following komponenty ponadobyatsya:

• زیادہ سے زیادہ دودھ کی چربی - 140 ملی لیٹر؛
• بڑے چکن انڈے - 3 پی سیز؛
• تازہ مکھن تیل - 70 G؛
• روشنی آٹے، ہے sifted - 100 G؛
• ریت چینی - ½ میٹھی چمچ؛
• ٹھیک سمندری نمک - ایک چوٹکی.

بنیادیں تیاری کے عمل

نمکین اور میٹھی بھرنا میں Profiteroles ہی ٹیسٹ میں استعمال کیا جاتا ہے. آپ کیوں جلا ہوا ٹوکری کی ایک بڑی تعداد پہلے سے پکانا کر سکتے ہیں، اور صرف اس کریمیں، سلاد اور دیگر اجزاء کے تمام قسم کے ساتھ ان چیزیں ہیں.

، دودھ ابالنے چینی، نمک اور مکھن شامل کریں، اور پھر آہستہ آہستہ گندم کے آٹے کو متعارف کرانے چاہئے فاؤنڈیشن ساننا. کوک نامی اجزاء ایک موٹی مستقل مزاجی تک کم گرمی پر درکار ہے. اگلا،،، گرمی سے کٹورا ہٹانے اور مسلسل stirring پیٹا انڈے کی بنیاد میں شامل کریں. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک لچکدار اور چمکدار بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے.

پیسٹری میں Profiteroles

نمکین کے لئے کسٹرڈ tarts کے تندور میں سینکا ہوا جائے. ایسا کرنے کے لئے، بیکنگ شیٹ لے تیل کے ساتھ برش اور ایک میٹھی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے اڈوں کے ٹکڑے رکھیں. تنور سے browned مصنوعات میں ایک مختصر عمر بڑھنے کے بعد احتیاط شیٹ کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے.

کس طرح ایک سوادج اور تسلی بخش سنیکس بنانے کے لئے؟

دلکش بھرنا میں Profiteroles مختلف اجزاء پر مشتمل ہو سکتا ہے. سادہ ترین، لیکن ایک ہی وقت میں بہت سوادج ناشتا کیکڑے کے ساتھ ٹوکری تصور چھڑیں، پنیر اور میئونیز. ایک بھرنے بنانے کے اس کی ہدایت کے بارے میں غور کرنے کا طریقہ بالکل سمجھنے کے لئے. اس کے لئے ہم مندرجہ ذیل اجزا کی ضرورت ہے:

• لہسن لونگ - 3 پی سیز؛
• کولی کیکڑے - 100 G؛
• چربی میئونیز - ذائقہ کا اضافہ؛
• سخت پنیر - 90 G؛
• اجمود اور dill - چند sprigs کے.

تیاری کے عمل

کے بھرنے کے لئے میں Profiteroles کیکڑے لاٹھی ایک تہوار کی میز سجانے کے لئے اصل راہ سے محبت کرنے والوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ہیں. اس طرح نمکین کی تیاری کے لئے ضروری سستے اجزاء کی ایک چھوٹی سی تعداد کے بعد.

لہذا، ایک کی مصنوعات تخلیق کرنے کے لئے، لہسن لونگ اور grated پنیر رگڑنا پھر shredded کے کیکڑے لاٹھی، میئونیز اور سبز کے ساتھ ان کے اختلاط پیش کرنا ضروری ہے. نتیجے میں مرکب دو حصوں میں پری کٹ کرنے کی ضرورت ہے سینکا ہوا سامان میں رکھا جانا چاہئے.

سامن کے ساتھ اصل بھوک بڑھانے

اس طرح کی مصنوعات بہت سگندت اور مزیدار حاصل کیا جاتا ہے. ان کی تیاری کے لیے، ہمیں ضرورت ہے:

• نمکین سامن - 150 G؛
• نرم کریم پنیر - 120 جی؛
• allspice کو سیاہ - pinches ہے کے ایک جوڑے.
• اجمودا پنکھڑیوں - کی درخواست پر.

کھانا پکانا

اس طرح ایک ناشتا بنانے کے لئے، آپ پتلی نمکین سامن کاٹ کرنے کے لئے ایک نرم کریمی پنیر اور میٹھی مرچ اس میں شامل کی ضرورت ہے. مکس کے تمام اجزاء نصف ٹوکری میں ڈال دیا جانا چاہئے، اور اجمود پنکھڑیوں کی چوٹی پر بندوبست.

خوبصورت اور مزیدار شیرینی

اصل میں سنیک سلاد، میں Profiteroles اکثر میٹھی کریم کے ساتھ بھرے. میٹھی درمیان خاص طور پر مقبول ایک مکھن (190 G) اور گاڑھا دودھ بینکوں کے استعمال شامل ہے جس میں ہدایت حاصل. اس طرح، دونوں اجزاء کو اچھی طرح کوڑا مکسر کا استعمال کرتے ہوئے کی نمائندگی کرنا چاہئے کیا جائے اور اس کے بعد نصف میں ڈال دیا اور custards چاکلیٹ چپس چھڑکی.

ہر دن کے لئے کیک

میں Profiteroles لئے پڑھنا جیسا کہ اکثر عام استعمال کرتے کسٹرڈ. اس کی تیاری کے لئے ہم جیسے اجزاء کی ضرورت ہے:

• انڈے 2 کی yolks کے؛
• آٹا، ہے sifted، گندم - 2 بڑے چمچ؛
• ریت سفید ہے چینی - 2/3 کپ؛
• تازہ دودھ - مکمل گلاس؛
• مکھن - 200 جی

تیاری کے عمل

پہلا قدم انڈے yolks، اختلاط کرنے کے لئے ہے میں شکر ، پھر آہستہ آہستہ، اور آٹے ان تازہ دودھ ڈال اور آگ پر ڈال دیا، ایک ابال لانے. اس کے بعد، موٹی کریم کے ساتھ آمدورفت گرمی سے ہٹا دیا اور مکمل طور پر پگھل جانا چاہیے جس میں مکھن، شامل ہونا ضروری ہے. تھوڑا سا ٹھنڈا وانچھنیی وزن ایک fluffy اور ہوا بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے ایک blender استعمال کرتے ہوئے شکست دی. آخر تیار کسٹرڈ ساڑھے ٹوکری میں توسیع یا پاک کی سرنج کی مدد سے ٹھوس مصنوعات میں ڈال دیا جانا چاہئے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

آپ دیکھ سکتے ہیں، میں Profiteroles لئے بھرنا مکمل طور پر مختلف اجزاء شامل ہو سکتے ہیں. savory نمکین سلاد کے ساتھ یا الکحل کے تحت مہمانوں کی خدمت کرنا چاہئے. میٹھی کے لئے کے طور پر، یہ مضبوط اور گرم چائے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.