دودھ کے ساتھ پینکیکس - یہ مشکل نہیں ہے

پینکیکس - ایک بہت ہی قدیم ڈش. یہ اس لئے ہے شاید یہی وجہ مختلف پینکیکس فارمولیشنوں کی لامحدود تعداد کے لئے آٹا. یہ پانی، دودھ اور پھلوں کے شوربے پر ڈال دیا جا سکتا ہے، اس کے خمیر یا بیر کے لئے دہی کا استعمال کریں. پینکیکس خود میٹھا یا نمکین ہو سکتا ہے. مختصر، ایک بہت آسان ڈش میں، ترکیبیں کی سخت فریم ورک تک محدود نہیں.

کورس کے، سب سے زیادہ مقبول ہیں میں سے پینکیکس دودھ. دودھ لے جایا جا سکتا ہے اور تازہ اور کھٹا. یہ ایک مکمل گلاس کی ضرورت ہوگی. اب بھی 4 انڈے، آٹا کے بارے میں 6 چمچوں کی ضرورت ہے، ونیلا چینی اور باقاعدہ چینی کی ایک بیگ ذائقہ. سب ایک ساتھ، ایک blender میں شکست دی بیکنگ پاؤڈر (یا سرکہ کے ساتھ سوڈا) شامل، پھر whisk ایک. آٹا تیار ہے. گرم skillet پر پینکیکس پکانا. وہ ہوا اور بہت سرسبز طرف سے حاصل کی جاتی ہیں.

عام طور پر دودھ پینکیکس مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. denser کی مستقل مزاجی سے پہلی ہدایت میں کے طور پر اسی انداز میں تیار کیا جاتا ہے، لیکن دوسرے تناسب مصنوعات لیا. گرم دودھ اور آٹے، خوردنی تیل، 1 انڈے، بیکنگ پاؤڈر کے 50 جی کے ایک گلاس کے لئے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے انڈے کو دودھ whipped اور آٹے خوردنی تیل اور آٹا leavening ایجنٹ میں کم از کم شامل کی جاتی ہے میں نمک آہستہ آہستہ متعارف کرایا جاتا ہے. آٹا بہت موٹی ہے تو اسے گرم دودھ یا ساتھ پتلا کیا جا سکتا ہے کاربونیٹیڈ پانی. یہ آٹا ایک گھنٹے کے کوارٹر گرمی میں کھڑے ہونے چاہئے. سلیک آگ کا استعمال کرتے ہوئے دودھ پر پینکیکس بھون. آٹا بھاری، اعلی درجہ حرارت پر باہر جلا کر اندر نم رہ سکتے ہیں. شہد، جام، دہی: ہدایت میں کوئی چینی نہیں ہے کے بعد، پھر اس ڈش کو کچھ میٹھی کے ساتھ سب سے بہتر ہے خدمت.

دودھ کے ساتھ پینکیکس ایک پھل یا سبزی بنا سکتے ہیں. وہ موسم گرما میں خاص طور پر اچھے ہیں تازہ سبزیاں اور پھل کی کوئی کمی نہیں ہے. سب سے زیادہ خوبصورت، حاصل کی شاید رہے ہیں گاجر پینکیکس دودھ کے ساتھ. ہم نے ان کو اچھی طرح تیار کرتے ہیں. خام گاجر (تقریبا کلوگرام) blendiruem. کچھ، تاہم، سانی گاجر ابلی ہوئے. لیکن اس کے ذائقہ کا معاملہ ہے. puree کے، گرم دودھ کے نصف ایک گلاس ڈال خمیر، ایک کے ایک بیگ اور آٹے کے نصف کپ، خوردنی تیل، ذائقہ چینی، نمک کے 50 جی ڈالا. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، آٹا آیا ہے. ہم کو اس میں دو اچھی طرح سے مارا پیٹا گیا انڈے میں داخل. درمیانے گرمی پر اس طرح کی بیکڈ پینکیکس، اور ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کی. وہ بہت روشن، رسیلی، مفید ملتا ہے.

اسی ہدایت کی طرف سے پکایا جا سکتا ہے سیب کے ساتھ پینکیکس ناشپاتی، توری.

اصل ذائقہ یا دودھ اور ٹماٹر کا جوس کا ایک مرکب سے بنائی گئی ایک روایتی سبزی پینکیکس ہے. ان کی تیاری کے لئے آپ کو مندرجہ بالا ترکیبیں کے کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں. دودھ صرف نصف حصے لینے کی ضرورت ہے، لیکن اب بھی وہی - ٹماٹر کا جوس. میٹھا ذائقہ کے علاوہ، اس طرح کی مصنوعات ایک روشن رنگ سے لطف اندوز کرے گا.

کیا جیسے پینکیکس، لیکن کوئی دودھ، کوئی گھر میں انڈے نہیں ہے تو کیا ہوگا؟ کوک پانی پر پینکیکس. اس کی مصنوعات کو بہت سوادج ہے، لیکن یہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا: ذائقہ غائب. لہذا، ہم ایک بار میں تیار کرتے ہیں. گرم پانی کی ایک مکمل گلاس لے لو. شاندار - ایک سوڈا ہے تو. آٹا بہت سرسبز ہو جائے گا. چینی میں کمزور، آٹے کے ایک چمچ خشک خمیر کا ایک پیکٹ. ہم کھڑے ہونے میں ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی دے. باقی آٹا (تمام ڈیڑھ کپ کے بارے میں ہونا چاہئے) شامل، ہلچل بار پھر ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کھڑے ہونے دے. آٹا پانی، بلبلا باہر کر دیتا ہے. ہم اس پر حق نمک پینکیکس کے ساتھ ایک چمچ، اور موسم کے ساتھ پین پر پھیلا دیا. ان میں خاص طور پر سرسبز بنانے کے لئے، پین ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے.

کیونکہ وہاں کوئی "skoromnogo" پروڈکٹ یہ پینکیکس، یہاں تک سسابی میں کھایا جا سکتا ہے.

پینکیکس بھی گوشت ہو سکتا ہے. مجھے یقین نہیں ہے؟ ، انڈے اور مصالحے کے ساتھ کیما بنایا ہوا چکن کی کلوگرام مکس آٹا یا نشاستے کی تین چمچوں، ھٹی کریم یا میئونیز، مصالحے کے تین چمچوں کو شامل کرنے کی کوشش کریں. یہ پینکیکس درمیانے گرمی پر اسلحہ، بھون سائز کا. میں دل سے، غیر معمولی، مزیدار. آپ اور گرم اور ٹھنڈا کھا سکتے ہیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.