سوادج اور صحت مند چیری جیلی. میٹھی کے لئے کی ترکیبیں

قدرتی چیری جیلی - مصنوعات نہ صرف سوادج اور صحت مند، بلکہ بہت خوبصورت ہے. مخصوص روبی رنگ جو یہ وسیع پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے ایک دعوت کے اعلی آرائشی خصوصیات، فراہم کرتا ہے.

انتہائی قابل قدر اور میٹھی ھٹی ذائقہ موجود چیری جیلی سیر. A، قدرتی اجزاء سے تیار یہ فائدہ پہنچانے ہے ایک بہسنکھیا insalubrious اجزاء پر مشتمل ہے، خریدی انٹرمیڈیٹس سے مختلف ہے. لہذا چیری جیلی گھر آسانی دعوت دے سکتے ہیں اور بچوں، اور ان کی ماؤں کے بچوں کی پسندیدہ کی صحت کی حفاظت کے لئے خاموش ہو جائے گا.

جیلی چیری

چیری کو جمع کرنے کے لئے جاری کرتے ہوئے یہ ڈش، پورے موسم پکایا جا سکتا ہے. چیری جیلی بنانے کے لئے، سب سے زیادہ تیزاب سے سب سے پیاری کے لئے، تقریبا تمام قسموں فٹ. منتخب شدہ بیر صرف چینی کی مقدار پر منحصر ہے. اور کس طرح اس ڈش مختلف میں عظیم مجموعہ چیری کے مختلف قسم! بیر کا ایک مرکب جیلی سیر کا ذائقہ ہوتا ہے اور یہ ذائقہ دیتا ہے.

چیری بنانے کے لئے جیلی ہدایت سریس مشتمل ہے جس میں، مصنوعات کی ایک رینج کی ضرورت ہوتی ہے:

• pitted کر چیری، تازہ یا منجمد، - 200 G؛
• پانی - گلاس؛
• سریس - 20 G؛
• چینی - ایک پوری کپ آدھا، بیر کی مٹھاس پر منحصر ہے.

موٹی اور امیر کھولتے ہوئے جبکہ چیری compote کے پانی میں ایک چھوٹی سی رقم جلیٹن گھلنشیل چینی کے ساتھ. چند منٹ کے لئے ابالا compote کے فوڑا بیر رس مطلع کرنے کے لئے ہے، اور پھر گرمی سے ہٹا دیں اور 70 ° ^C. پر ٹھنڈا دو، جلیٹن سوجن ہے ڈالو صرف ٹھوس تککی نہیں ملا چیری جیلی میں گوج استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں. مزید گرم مائع کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا اور فرج میں جما دور کرنے کی اجازت سانچوں، میں ڈالا. یہ ایک علیحدہ ڈش میں ایک میٹھی کے طور پر خدمات انجام دیں. اور اسی سے مثال کے طور پر، کھانا پکانا کر سکتے ہیں ایک پائی "ٹوٹے شیشوں" پھنسے بسکٹ، فہرستوں کے لئے بھرنے بنا کیک سجانے کے لئے.

مستقبل کے لئے کٹائی

آپ کو موسم سرما میں چیری جیلی بنا سکتا ہے. یہ اس ہدایت جلیٹن اور اس کے متبادل (پیکٹن، آگر-آگر) کی عدم موجودگی میں مختلف ہے کہ قابل ذکر ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• چیری (سنگسار، دھویا) - 2 کلو؛
• پانی - 300 ملی؛
• چینی - 700 کے بارے میں

اچھی طرح دھویا بیر، تامچینی کے ایک پین تک شامل، پانی کے ساتھ بھرنے کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا. اس ہدایت پر چیری جیلی کھانا پکانا کرنے والوں میں تقریبا فوری طور پر حیرت ہے کہ کیوں اتنا کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے ختم. اور بات یہ بیر خوشبودار رس کی اجازت دینا شروع کرتا ہے. اس میں چیری مکمل طور پر ڈوب گئے ایک بار، مردتا کے لئے ان کی جانچ پڑتال شروع کر دیں. مختلف اقسام کو گرمی کے علاج کے لئے مختلف وقت درکار ہوتا ہے. چیری ابلنا اور سادا؟ لہذا، بس. چار میں جوڑ گوج کے ذریعے مرکب فلٹر، رس ڈرین دے. نتیجے میں مائع میں دوبارہ ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا جاتا ہے، چینی شامل ہلچل روکنے کے بغیر، نیچے ابلنا شروع.

ماس دو بار Uvar چاہئے. اس کے بعد یہ نشفل جار اور کارک میں توسیع کی جا سکتی.

کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے

چیری جیلی ایک علیحدہ ڈش کے طور پر میز پر خدمات انجام دیں - شیرینی. اس کے علاوہ یہ جیسا کہ چیری پائی یا پینکیکس کھانے کی اشیاء کھانا پکانے کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. آئس کریم اور پنیر کی آمدورفت کے ساتھ بہترین مشترکہ چیری جیلی.