چوکر کیا ہے؟ اچھا، آمدورفت اور ترکیبیں

چوکر کیا ہے؟ معیار کے آٹے کا پہلا اور اعلی گریڈ میں گندم کی پروسیسنگ کے دوران "ثانوی فضلہ" کی ایک قسم ظاہر ہوتے ہیں. اس خام اناج کے اس مرکب، اور بقایا چھیل ہے اور چوکر ہے. ان میں سے بیشتر مویشی، سور اور نوجوان پرندوں کے لئے فیڈ کے طور پر لائیو سٹاک اور پولٹری میں استعمال کیا جاتا ہے. ایک بہتر چوکر، ضروری پروسیسنگ ہونے، میں تبدیل کر رہے غذائی مصنوعات صحت کے کھانے.

چوکر: گرمی اور غذائیت کی قیمت

ہائی فائبر مواد کو نمایاں طور پر کم کر دیتا ہے توانائی قدر کی مصنوعات کی. اس طرح، چوکر کے ایک سو گرام صرف 3.4 G چربی اور 14،2 G پروٹین پر مشتمل ہے. لیکن کاربوہائڈریٹ - 46.3 g کل گرمی مواد - 270 کلو کیلوری. یہ واضح طور پر مصنوعات کی آپ کے پیٹ کو "آسان" ہے کہ پتہ چلتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں ایک ہی وقت میں "سوجن" کے ساتھ منسلک ہے جو پرپورنتا کا احساس دیتا ہے. اناج، روٹی، خشک پھل اور دہی کے ساتھ مل خام چوکر - یہ جائیداد عام وزن میں کمی کے لئے ایک کھانے میں چوکر سے آمدورفت کی ایک قسم بھی شامل ہے جب استعمال کیا جاتا ہے. لہذا، ایک طویل وقت کیا چوکر کے مداحوں سے واقف کے لئے ایک روشنی کے کھانے، افواہ نہیں ہے.

میں کہاں سے خرید سکتا ہوں؟

مسئلہ ایک طویل تلاش کے نتیجے کے طور پر دکانوں میں، آپ سمتل پر صحیح مصنوعات کو تلاش نہیں کرے گا ہے. لیکن سپر مارکیٹ کے ملازم آپ کو بیچنے والے سے پوچھ سکتے ہیں کے لئے ایک کال کے بعد: "کیا بیکنگ کے لئے چوکر ہے" لہذا، مطلوبہ مصنوعات کو کئی طریقوں سے خریدا جا سکتا ہے:

- جیسا کہ "بیکنگ گھر" یا "تمام بیکنگ" خصوصی اسٹورز میں؛

- دکانوں میں؛

- فارمیسیوں میں ( "ذیابیطس" محکمہ).

چوکر کے ساتھ روٹی روٹی میکر میں

یہ بیکری ریشہ میں امیر کے بعد سے، عمل انہضام کے لئے بہت مفید ہے اور ٹاکسن ختم کرنے میں مدد ملتی ہے، اور اس طرح جسم کی مجموعی بہتری کی طرف جاتا ہے. عام طور پر یہ غذا غذا ذیابیطس کے مریضوں میں یا وزن میں کمی کے لئے، سفید آٹے سے بنائے معمول روٹی کی جگہ شامل ہے. آپ پکانا کرنے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں چوکر روٹی ذیل میں تجویز پیش کی ہدایت، پہلے خریداری کے تمام ضروری مصنوعات پر. یہ صرف جس طرح تم چاہتے، اہم بات آپ کے لئے سب کچھ کریں گے کیونکہ زیادہ مؤثر طریقے سے ایک روٹی کی مشین کا استعمال کرتے ہوئے - آپریشن کے مطلوبہ موڈ منتخب کرنے کے لئے (عام طور پر ہدایات میں مختلف ترکیبیں ہیں). تجربہ کار نرسیں ضروری وقت گھومنے کے لئے ایک گرم جگہ میں آٹا دے، ایک عام تندور میں روٹی پکانا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.

اجزاء:

- گرم پانی - 390 ملی لیٹر؛

- دودھ - 70 ملی لیٹر؛

- گندم کا میدہ - 420 G؛

- گندم چوکر ٹھیک پیسنے - 210 G؛

- سورجمھی تیل - آدھا چمچ؛

- نمک - ڈیڑھ teaspoonfuls؛

- خشک "روزہ" خمیر - ڈھائی چمچ.

تیاری

1. مندرجہ ذیل ترتیب میں ایک کنٹینر میں تمام اجزاء کو ڈال دیا: پانی، دودھ، مکھن، نمک. پھر آٹا، چوکر اور خمیر ڈال.
2. روٹی کی مشین میں فارم رکھیں.
3. 1.5 گھنٹے سے زائد بندش آپریشن Breadmaker آٹا ہٹا دیں اور میں منتقل روٹی پین، واپس ڈال دیا.
4. 20 منٹ. پانی اور ایک برش نوک رولس کے ساتھ گیلے بیکنگ کے آخر تک.
5. روٹی، لکڑی کے موقف کو ہٹانے اور ایک کاغذ تولیہ یا waffle تولیہ کے ساتھ احاطہ، ٹھنڈا چھوڑ.

مکھن اور نمکین مچھلی کے ساتھ اس روٹی سینڈوچ میں بہترین ہم آہنگی. نتیجہ حاصل بیکری روٹی میں حاصل کرنے کے لئے برابر ہے. اور اب آپ اس بات کا یقین کیا چوکر، ذائقہ پر ان کی کوشش کے لئے پتہ چل جائے گا.