ریت پنیر بسکٹ: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

ریت پنیر بسکٹ - یہ آپ کے خاندان سے محبت کرے گا کہ بہت جلد اور مزیدار شیرینی ہے. یہ فوری طور پر اس طرح ایک ونمرتا کی تیاری کے لئے صرف سب سے زیادہ بنیادی اور دستیاب اجزاء کی ضرورت ہے غور کرنا چاہیے. اس سے آپ کو اس بات پر یقین کر رہے تھے کے لئے، ہم کچھ تفصیلی ترکیبیں سوادج اور بلک مصنوعات کو پیش کرنے کا فیصلہ کیا.

کلاسک پنیر shortbread کے ترکیبیں گھر ڈیسرٹ کی تصاویر کے ساتھ

اس طرح کی مصنوعات کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. لہذا، وہ کسی بھی نوجوان کو بنانے کے لئے کے قابل ہو جائے گا.

لہذا، سب سے زیادہ مزیدار سینڈی دہی کوکیز کو حاصل کرنے کے لئے، آپ کا ہونا ضروری ہے:

• تازہ مکھن - 200 G؛
• ٹھیک سفید چینی - 150 G؛
• ایک چھوٹی سی مرغی کے انڈے - 1 PC؛
• خشک دہی اوسط چربی مواد - 250 G؛
• گندم کا میدہ - تقریبا 450-500 G؛
• نیبو چھیل - ایک میٹھی چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا - 1 چوٹکی.

Mesim پنیر آٹا

آپ تندور میں ریت اور پنیر بسکٹ پکانا کرنے سے پہلے، یہ آٹا وردی ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس پیشگی مکھن کے ریفریجریٹر سے ہٹا دیا جاتا ہے اور اس کی مناسب طریقے سے نرمی پیدا. کھانا پکانے کے تیل سفید چینی، انڈے اور ایک چھوٹا سا اوسط چربی خشک دہی کے 100 جی کے اس سے علاوہ کی طرف سے، ایک کٹوری میں رکھا جاتا ہے.

اور اجزاء کے لئے ایک خصوصی ذائقہ کے لئے نیبو حوصلہ افزائی شامل کریں. آخر میں، ایک علیحدہ کٹوری میں ٹیسٹ کرنے کے لئے آٹا اور بیکنگ پاؤڈر پھٹکے. اس کے بعد، نتیجے میں مرکب آہستہ آہستہ دہی بڑے پیمانے پر میں ڈال رہا ہے اور یہ اچھی طرح ہلایا گیا تھا. پیداوار کے ہاتھ پر رہنا نہیں ہے کہ یکساں اور نرم آٹا ہے.

کس طرح پیدا کرنے کے لئے؟

ریت دہی کوکیز تشکیل کے لئے مختلف ہو سکتے ہیں. ہم "بوسے" کی ایک قسم کو ایسا کرنے کا فیصلہ کیا. اس مقصد کے لئے آٹا تیار سیون 5 ملی میٹر موٹی میں نافذ کیا جاتا ہے، اس سے قبل آٹے کے ساتھ چھڑکا. مصنوعات پھر 5 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ حلقوں میں کاٹا جاتا ہے. یہ (اگر آپ ایک عام گلاس کا استعمال کر سکتے ہیں) ایک خصوصی گول یا اٹھایا پیسٹری چاقو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے.

مصنوعات کاٹ رہے ہیں ایک بار، وہ باری باری میں obmoknut جائے ضروری ہے شکر، اور پھر چار مرتبہ شامل کریں اور تھوڑا سا اپنی انگلی (اندر پر چینی کی طرف) دبائیں.

ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل

متبادل کے قیام دہی "بوسے" انہیں صفائی کے ساتھ ایک greased تندور پتی تیل پر رکھ دیا. پورے پین بھرنے، انہوں نے فوری طور پر تندور کے لئے بھیجا گیا تھا. اس طرح ایک دہی-shortbread کے 35 منٹ کے لئے سینکا ہوا (195 ڈگری پر) میں.

کس طرح کی میز پر لاگو کرنے کے لئے؟

"بوسے" پکایا اور ٹھنڈا کے طور دہی-shortbread کے بعد، یہ شیٹ سے احتیاط ہٹا دیا اور ایک گہری کٹوری میں رکھا جاتا ہے. میز پر ایک مٹھائی اب بھی گرم خدمت کی جانی چاہیے. میٹھے بسکٹ کے علاوہ کالی چائے یا کوکو پیش کیا جا سکتا.

پھلوں اور پنیر shortbread کے بسکٹ: قدم ہدایت

ناشپاتی یا سیب سے محبت کرتا ہے وہ لوگ جو یہ پھل کے علاوہ کے ساتھ چیزکیک میٹھی پیشکش کرتے ہیں. نکلیں آپ کو یقینی ٹینڈر اور سوادج ونمرتا، جس سے بالغوں یا بچوں یا تو انکار نہیں کر سکتے مل جائے گا.

لہذا، ہم ایک سادہ میٹھی تیار کرنے کی ضرورت ہے:

• گھنے چربی پنیر - تقریبا 300 G؛
• انڈے کی زردی - 1 PC؛
• نرم ناشپاتیاں اور سیب شیرینی - 1 PC؛
• ریت چینی - 80 G؛
• مکھن - تقریبا 50 G؛
• گندم کا میدہ - کے بارے میں 3 بڑے چمچ؛
• slaked کا سوڈا - ½ میٹھی چمچ؛
• ونیلا - ذائقہ شامل کریں.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

اس پیسٹری کی آٹا جلدی اور آسانی سے گوندھا. سب سے پہلے، آپ کو باہر اس کے بعد، ایک بڑے کٹوری میں چربی اور گھنے پنیر بچھانے انڈے کی زردی نرم مکھن اور سفید چینی شامل کرنے کی ضرورت ہے. اختلاط کے بعد 20-35 منٹ کے لئے ایک طرف کو چھوڑنے کے لئے سفارش کی تمام اجزاء. اس دوران میں آپ کو پھل کی پروسیسنگ لگ سکتے ہیں.

ایسا کرنے کے لئے، احتیاط سے، ناشپاتی اور سیب دھو انہیں جلد اور بیج خانوں سے پاک صاف، اور پھر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی (اگر آپ کو ایک بڑے grater پر مسح کر سکتے ہیں).

نتیجے میں پھل مکس میٹھا دہی میں شامل کیا جاتا ہے، اور پھر ایک ہی ڈش پھیلاؤ گندم کے آٹے میں، ونیلا اور بیکنگ سوڈا hydrated ہے. پیداوار ایک موٹی نہیں بلکہ سخت آٹا ہے.

کس طرح تشکیل اور پکانا کرنے کے لئے؟

ٹیسٹ کھانا پکانے کے بعد مصنوعات کی تشکیل کے لئے آگے بڑھنے چاہئے. عام فریم ورک کی طرف سے ایسا کرنے کے لئے دو کے برابر ایک ٹکڑا بند چوٹکی شیرینی چمچ. یہ ایک چھوٹی سی گیند ہوتا ہے اور تھوڑا سا جو چپٹا کیونکہ.

تشکیل کی مصنوعات اور ایک بیکنگ ٹرے پر ان کے پھیلاؤ بیکنگ کاغذ کے ساتھ اہتمام کیا. درمیان 2-3 سینٹی میٹر کے فاصلے پر نیم چھوڑ دیں. آپ ایسا نہیں کرتے تو پھر تمام کوکیز کو ایک ساتھ رہنا سکتا ہے.

اس طرح کے ایک بھرے شیٹ میں تندور میں بھیجا جاتا ہے. مصنوعات 195 ڈگری کے درجہ حرارت پر 50 منٹ کے لئے سینکا ہوا.

میز پر خدمت

میز کے لئے کی خدمت پھل اور پنیر بسکٹ، یہ بھی گرم حالات میں ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، یہ آہستہ پین سے ہٹا دیا اور ایک اچھا کٹورا میں ڈال دیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، مہمانوں کو چائے یا کافی کا ایک کپ پیش کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

ایک گھر رسیلی بنائیں

ہم مزید نظر آتے ہیں کہ دہی ہدایت کے ساتھ shortbread کے، آپ ہمیشہ کی دکان میں خرید سکتے ہیں. آپ کو ایک میٹھی میں اپنے آپ کو بنانے ہیں تو یہ بہتر ہو جائے گا. یہ ضرورت پڑ سکتی ہے:

• سفید آٹا - بلے باز اور بھرنے میں 3 بڑے چمچ کے بارے میں 1.5 کپ؛
• سفید چینی - آٹا اور بھرنے میں ایک ہی کے بارے میں 3 بڑے چمچ؛
• پگھلا مکھن - 2 بڑے چمچ؛
• درمیانے درجے کے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے (1 - پڑھنا، 1 - آٹا 1 سے - نیم کے لیے پھسلن)؛
• موٹی ھٹی کریم - 7 بڑے چمچ؛
• بیکنگ پاؤڈر - چائے کا چمچ؛
• نمک چھوٹے - schepotochka؛
• خشک پنیر چربی - 300 گرام.

کس طرح آٹا کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

آٹا بہت آسانی رسیلی لئے گوندھا جاتا ہے. ایک کٹوری میں چکن انڈے کی بلے، اور پھر چینی کی تین چمچوں کو شامل کریں اور اچھی طرح ملا ملا. اسی مرکب میں موٹی کریم، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور پگھلا مکھن پھیل گیا تھا. ری مکس مصنوعات، وہ آہستہ آہستہ سفید آٹا ڈال.

اس طریقہ کار کے بعد، آپ کو ایک موٹی ہموار اور لچکدار آٹا حاصل کرنا چاہئے.

کھانا پکانے پڑھنا

دہی کے ساتھ ایک مزیدار shortbread کے بنانے کے لئے، صرف تازہ، خشک پنیر کا استعمال. اس کے مارا پیٹا گیا انڈے اور ایک چھوٹی سی چینی شامل کر دی گئی. فلنگ بھی مائع تبدیل کر دیا ہے، تو یہ گندم کے آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم کے ذائقہ کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

ہم مصنوعات کی تشکیل

فارم رسیلی پہلے، میں shortbread آٹا آہستہ netolstym پرت میں نافذ کیا، اور پھر ایک ویاس میں 8 سینٹی میٹر کے ساتھ حلقوں میں کاٹ. پھر اشیاء میں سے ایک آدھے پر دہی رکھ دیا اور بیس کے اس دوسرے حصے کو احاطہ کرتا ہے. رسیلی کنارے چوٹکی نہیں کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو ہلکے سے ایک کانٹا کے ساتھ پریس کر سکتے ہیں.

کس طرح پکانا کرنے کے لئے؟

دہی کے ساتھ گھریلو juicier تشکیل، ان cuticles ایک پیٹا انڈے ایک شیٹ پر رکھ دیا اور تندور کرنے کے لئے بھیجا گیا تھا. 195 ڈگری کے درجہ حرارت میں تقریبا 35 منٹ کے ایک بسکٹ تیار کریں. اس وقت کے دوران، مصنوعات قدرے گلابی اور نرم اور بہت نرم بننا چاہئے.

میز پر گھر رسیلی کی خدمت کرتا ہے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، کریم پنیر کے ساتھ گھر کوکیز کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. چیکنا بیکڈ جائے کے بعد، وہ بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے پین سے ہٹا دیا جاتا ہے، اور پھر ایک بڑے پلیٹ پر رکھ دیا. میز پر اس طرح کی مصنوعات کو کسی بھی مشروبات کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے. تاہم، زیادہ کثرت سے میٹھا پینے دہی، دہی، خمیر سینکا ہوا دودھ یا عام کے ساتھ رسیلی بسم مضبوط چائے.