تندور میں پنیر کے Cheesecakes: ہدایت. تندور میں کھانا پکانے پنیر cheesecakes ہوا

کوک cheesecakes بچوں اور محبوب شوہر کے لئے مشکل نہیں ہے. لیکن یہاں اس کے اپنے پاک کی نزاکتوں ہے. ہم آپ کو کچھ پیش کرتے cheesecakes ترکیبیں مختلف اجزاء کے ساتھ. اور یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، ہم کریں گے نہیں کڑاہی میں اور تنور میں. کوئی بھی اختیار کو منتخب کریں اور کھانا پکانے شروع.

میں عام معلومات

گھر میں پنیر کیک بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے، ہم بعد میں وضاحت کرے گا. اس دوران میں، ہمیں اس ڈش کی تاریخ کی طرف رجوع کرتے ہیں. اس کا بنیادی جزو دودھ perekvashennogo سے پیدا پنیر ہے. ایڈیشنل مصنوعات cheesecakes کے palatability بہتر بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

اگر آپ کو لگتا ہے کہ روس پنیر کی جائے پیدائش، بہت غلط بات ہے. پہلی بار کے لئے یہ عرب میں تیار کرنے کے لئے شروع کر دیا. مقامی لوگوں کا اب بھی مندرجہ ذیل علامات میں یقین رکھتے ہیں. مرچنٹ دورے پر گئے تھے ایک بار. اس کے رستے صحرا کے ذریعے پوشیدہ ہے. اس کے ساتھ وہ ان کی پیاس بجھانے کے لئے ایک چھوٹا سا دودھ اٹھایا. پانی پر، ہم جانتے ہیں کے طور پر، چیزوں صحرا میں خراب ہیں. لہذا، دودھ سفر کے دوران ھٹی تبدیل کر دیا. مرچنٹ wineskin کھولا تو اس نے پنیر کی lumps دیکھا. اور اس کی مصنوعات نہیں تھا.

cheesecakes کے لئے کے طور پر، ان کے ظہور کی کوئی خاص کہانی ہے. کئی ورژن ہیں. ان میں سے ایک کے مطابق، cheesecakes یوکرائن ڈش ہے. ایک اور ورژن حقیقت پر مبنی ہے پنیر پینکیکس بالٹک ریاستوں کے باشندوں کو تیار کرنے کے لئے سب سے پہلے تھے.

ایک کلاسک ہدایت

تیاری syrnichkov یہ آپشن مندرجہ ذیل اجزاء کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے:

• 100 جی آٹا؛
• 2 انڈے؛
• کے لئے ½ گھنٹے. ایل. ونیلا چینی اور بیکنگ پاؤڈر؛
• پنیر کے 400 G؛
• چینی کی 80 گرام.

تندور میں پنیر کے Cheesecakes، ہدایت ہم پیش کرتے ہیں، جو مندرجہ ذیل کے طور پر تیار ہے.

1. تمام ضروری مصنوعات کی میز پر باہر پوشیدہ ہے. کہاں شروع کرنے کے لئے؟ ایک کٹوری میں انڈے کو توڑ اور چینی شامل کریں. یہ اجزاء مزید کرشنگ اور اختلاط کے لئے ایک blender میں بھیج رہے ہیں. یہ عمل 5-7 منٹ سے زیادہ نہیں لگے گا.
2. ایک blender میں چینی اور انڈے فالونگ پنیر، بیکنگ پاؤڈر اور آٹا بھیجیں. ونیلا چینی کی مخصوص رقم جوڑتا ہے. ہم یہ سب سے شکست دی. اختلاط کے عمل کو تیز کرنے کے لئے ایک بار میں آہستہ آہستہ بجائے مصنوعات کو شامل کرنے کی سفارش کی ہے. آخر میں، یہ cheesecakes پر آٹا باہر کر دیتا ہے. دہی سے بنا نرم اور رسیلا پینکیکس کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا.
3. تندور میں Preheat. GAT پین اس سے 5 منٹ کے بعد. تیل کے ساتھ اس کا روغن. یہ cheesecakes کے جلانے کو روکنے کے گا. ایک چمچ لے لو اور آٹا کی ایک بیکنگ فلیٹ حلقوں پر پھیلانے کے لئے شروع. ہم تندور میں ہماری ڈش بھیجیں. 220 ڈگری پر آدھے گھنٹے کھانا پکانے. حاصل گلابی پنیر سے پنیر کیک تندور میں. نسخہ سجاوٹ کے طور پر ونیلا چینی کا استعمال شامل ہے.

سوجی کے ساتھ Cheesecakes

فوڈ سیٹ:

• سیب کے 600 جی.
• 2 چمچ. ایل. نشاستے؛
• چینی کی 150 جی.
• 3 انڈے؛
• 80 G مکھن؛
• پنیر کی 600 جی؛
• 50 جی کشمش؛
• ایک چھوٹی سی زمین دار چینی؛
• 4 چمچ. ایل. decoys؛
• پاوڈر چینی.

سوجی کے ساتھ cheesecakes پکانا کرنے کا طریقہ غور کریں.

1. کشمش نل سے پانی دھونا. طریقہ کار 2-3 بار دہرائیں. اگلا، کشمش پر ابلتے پانی ڈال. آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
2. ایک کپ میں مکھن اور چینی ڈال دیا. ہم نے ان کو ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.
3. سوجی (3 چمچ. L.) پین میں ڈالا جاتا ہے. دودھ یا سادہ پانی کے 150 ملی ڈال. کک مکمل طور پر پکایا تک.
4. ایک علیحدہ کٹورا مکس جردی میں، سوجی نشاستے کی رقم کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر پہلے سے whipped مکھن اور چینی، ٹھنڈا. ایک blender میں جہاز کے نتیجے میں بڑے پیمانے پیسنا کرنے کے لئے.
5. سیب پانی چلانے میں دھویا گیا. ایک ساتھ مل کر چھیل کے ساتھ ایک بڑے فلوٹ کا استعمال کرتے ہوئے ان ٹکڑا.
6. ایک گہری کٹوری میں، شکست دی ، انڈے کی سفید ایک whisk استعمال کرتے ہوئے. آہستہ آہستہ کٹی سیب اور کشمش سوج متعارف کرانے. پروٹین شامل کریں. ایک چمچ کے ساتھ اجزاء ملائیں.
7. تندور میں Preheat. آٹا formochkam چرمپتر پر تقسیم. ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال اور تندور میں ڈال دیا. Cheesecakes (160 ° C پر) ایک گھنٹے میں تیار ہو جائے گا. وہ گرمی، اوپر پاوڈر چینی اور دار چینی کے ساتھ چھڑکا کی شکل میں خدمت کر رہے ہیں.

ہوائی cheesecakes

مصنوعات کی فہرست:

• چینی کی 100 جی؛
• دو انڈے.
• 200 جی آٹا؛
• جام کے تھوڑا سا؛
• دہی کا 0.5 کلو؛
• ونیلا کی ایک چوٹکی؛
• سوجی کا 100 گرام.
• یا ھٹی کریم؛
• مکھن کے 50 جی.

ہم کھانا پکانے کے عمل کو آگے بڑھنے.

1. پنیر پھیلنے کا ایک کپ میں. ایک کانٹا کے ساتھ اس کا سانی. اسی کٹوری میں، انڈے مارو، ونیلا اور چینی شامل کریں. اجزاء ملائیں.
2. نتیجے میں بڑے پیمانے میں سوجی کا اضافہ. پھر ہلچل. آٹا پانی تبدیل کر دیا ہے تو آپ اسے پنیر کی ایک مٹھی بھر گاڑھا کر سکتے ہیں.
3. آٹا پیٹس، کیک کی تشکیل کرنے کے لئے حاصل کرنا. وہ درمیانے سائز کا ہونا چاہئے، کہ بڑے، لیکن چھوٹا نہیں ہے. ہر ایک چیزکیک آٹے میں لپیٹ.
4. پین گرم مکھن کی ایک عوامی تحریک میں ڈال دیا. احتیاط سے کچھ cheesecakes باہر پوشیدہ ہے. ایک بار جب وہ ایک طرف browned ہیں، دوسرے کے حوالے کردیں. مثالی طور پر دہی پکوڑے ایک اچھا سنہری رنگ کی خریداری ضروری ہے.
5. بھون cheesecakes کی آخری کھیپ کے بعد پلیٹوں پر رکھ. مکھن، ھٹی کریم یا شہد کے ساتھ سب سے اونچے مقام. میٹھی دانت شربت یا جام کے ساتھ ان کا کھا سکتا. صرف یم!

آٹے کے بغیر ہدایت: تندور میں پنیر کے Cheesecakes

اجزاء:

• ایک انڈا؛
• 1.8٪ چربی پنیر کی 360 G؛
• vanillin؛
• کشمش کی ایک مٹھی بھر.

ہم کھانا پکانے شروع.

1. پنیر پھیلنے کی کٹوری میں. ایک کانٹا کے ساتھ اس کا سانی. ونیلا کی ایک چوٹکی شامل کریں.
2. چکن انڈے تقسیم کریں. احتیاط کی زردی سے سفید الگ. ہم میز دو پلیٹوں پر ڈال دیا. ان میں سے ایک میں، انڈے کی زردی ساتھ مکس پنیر، اور ایک اور پروٹین ہلا. یہ صرف چند منٹ لگتے ہیں.
3. پنیر کی کٹوری میں کوڑوں کی سزا پروٹین متعارف کرانے. ایک چمچ کے ساتھ ملائیں.
4. کشمش نل سے پانی دھونا. گلاس مائع کے لئے ایک تولیہ پر پھیل گیا. کل وزن کو کشمش شامل کریں. اچھی طرح اجزاء کو ملا.
5. تندور میں Preheat. نتیجے میں آٹا سلیکون Shaper کے پر تقسیم کیا جاتا ہے. ہم نے انہیں ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا. تندور میں کٹائی. 30-35 منٹ کے لئے وقت ختم ہوگیا. اس وقت کے دوران (180 ° C پر) cheesecakes گلابی اور بھوک ظہور حاصل. اہم بات - دوسرے سے ایک طرف سے ان کے تبدیل کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

اگر آپ مزید مفت وقت ہے، تو آپ cheesecakes کے لئے ایک مزیدار چٹنی بنا سکتے ہیں. مصنوعات کی کیلے، 1 گھنٹہ کی ضرورت ہے. L. شہد اور تھوڑا کم چکنائی والی دہی. ایک صاف کٹورا لے جاؤ. یہ کیلا پلگ سانی جس کھلی رکھو. دہی اور شہد کی مخصوص رقم شامل کرنے سے. اجزاء ملائیں. آپ کو گرم cheesecakes کے ساتھ ساتھ میز پر چٹنی درخواست دے سکتے ہیں. ہم آپ سب سے Bon Appetit چاہتے ہیں!

کیلے کے ساتھ Cheesecakes ہدایت (انڈے کے بغیر)

مطلوبہ مصنوعات کی فہرست:

• 1 چمچ. ایل. چینی اور کشمش؛
• ایک کیلا؛
• پنیر کے 250 G؛
• ونیلا کی ایک چوٹکی؛
• جئ کا آٹا کے 50-70 G؛
• نیبو کا رس (چند قطرے)؛
• خوردنی تیل.

ہم پہلے ہی تنور میں دہی پنیر کیک تیار کرنے کے لئے کس طرح کے بارے میں بات کی ہے. ہدایت آپ کو اپنے ذائقہ کے مطابق منتخب کر سکتے ہیں. لیکن کم وقت ہے اور کھانے کے لئے چاہتے ہیں ان لوگوں کے بارے میں کیا؟ اس صورت میں، آپ کو توے پر پنیر پینکیکس بھون کر سکتے ہیں. چلو کرتے ہیں کہ کس طرح دیکھتے ہیں.

1. کیلا صاف کریں، ٹکڑوں میں کاٹا اور بعد پیسنے کے لئے ایک blender میں بھیجتے ہیں. نتیجے کے طور پر، وہ ہمیشہ میشڈ رہے ہیں.
2. پنیر پھیلنے، کشمش اور کٹی کیلا کی کٹوری میں. آٹا ڈالو. ایک چمچ کے ساتھ ملائیں.
3. ایک درمیانے درجے cheesecakes تشکیل. ان میں سے ہر آٹے میں نافذ کیا جاتا ہے.
4. ہم ایک preheated پین پر چند cheesecakes پھیل گیا. تیل کا استعمال کرتے ہوئے انہیں بھون. جب ایک طرف browned ہے، دوسرے کے حوالے کردیں.

کیا کھانا کھلانے

Cheesecakes مثالی طور پر بیری کے رس، کوکو، کالی چائے اور دودھ جیسی مشروبات کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. وہ شہد، ھٹی کریم، گاڑھا دودھ، پھل کر ٹکڑے ٹکڑے کر، جیلی یا جام کے ساتھ ساتھ، میز پر کام کر رہے ہیں.

خلاصہ یہ ہے

دہی پنیر کیک - مزیدار اور تسلی بخش ڈش، بچوں اور بڑوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی جس میں. کلاسک، میٹھی دانت، اور غذا پر بیٹھے رہنے والوں کے - کاغذ کھانے کے لئے مختلف اختیارات پیش.